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第一部分 行業運行現狀

第一章 嬰兒輔食行業發展概述????? 1

第一節 嬰兒輔食的概念???? 1

一、嬰兒輔食的定義??? 1

二、嬰兒輔食的分類??? 1

三、嬰兒輔食的營養價值??? 2

四、嬰兒輔食在國民經濟中的地位??? 3

第二節 我國嬰兒輔食市場概況? 3

一、行業發展歷史分析?????? 3

二、市場發展現狀分析?????? 4

三、市場近幾年價格走勢分析??? 4

第二章 2015-2017年中國嬰兒輔食行業運行環境分析??? 5

第一節 2015-2017年中國宏觀環境分析 5

一、國內經濟環境分析?????? 5

二、國內社會環境分析?????? 14

1、教育環境分析? 14

2、文化環境分析? 14

3、生態環境分析? 15

4、中國城鎮化率? 17

5、食品安全因素分析? 19

6、居民認知情況分析? 22

7、行業技術分析? 28

三、國內物價水平分析?????? 30

四、國民收入/消費水平分析????? 32

第二節 中國政策環境分析? 34

一、宏觀政策發展分析?????? 34

二、嬰兒輔食行業政策分析?????? 38

三、相關政策對行業影響分析??? 45

第三節 國外嬰兒輔食發展狀況及趨勢???? 46

一、英國?????? 46

二、俄羅斯??? 49

三、法國?????? 49

四、日本?????? 50

五、行業發展趨勢?????? 52

第二部分 行業深度分析

第三章 中國嬰兒輔食行業整體運行現狀分析??? 54

第一節 嬰兒輔食行業產業鏈概況???? 54

一、嬰兒輔食行業上游發展現狀?????? 54

1、大米行業? 54

2、水果行業? 56

3、蔬菜行業? 58

二、嬰兒輔食行業上游發展趨勢?????? 66

三、嬰兒輔食行業下游發展現狀?????? 68

四、嬰兒輔食行業下游發展趨勢?????? 69

五、上下游行業影響及風險提示?????? 70

第二節 嬰兒輔食行業市場供需情況分析? 71

一、市場供給情況分析?????? 71

二、行業供給趨勢分析?????? 73

三、國內市場需求情況分析?????? 74

四、市場需求發展情況分析?????? 76

第三節 2015-2017年國內嬰兒輔食行業發展現狀 76

一、嬰兒輔食行業價格現狀?????? 76

二、嬰兒輔食行業產銷狀況分析?????? 77

三、嬰兒輔食行業市場盈利能力分析?????? 78

第四章 嬰兒輔食行業區域市場分析???? 79

第一節 華東地區分析? 79

一、市場發展現狀分析?????? 79

二、市場規模分析?????? 79

三、發展趨勢分析?????? 80

第二節 華南地區現狀分析? 80

一、市場發展現狀分析?????? 80

二、市場規模分析?????? 81

三、發展趨勢分析?????? 81

第三節 華中地區現狀分析? 82

一、市場發展現狀分析?????? 82

二、市場規模分析?????? 82

三、發展趨勢分析?????? 82

第四節 華北地區現狀分析? 83

一、市場發展現狀分析?????? 83

二、市場規模分析?????? 83

三、發展趨勢分析?????? 84

第五節 西部地區現狀分析? 84

一、市場發展現狀分析?????? 84

二、市場規模分析?????? 84

三、發展趨勢分析?????? 85

第五章 2015-2017年中國嬰兒輔食行業進出口分析 86

第一節 2015-2017年嬰兒輔食行業進口情況分析 86

一、嬰兒輔食行業進口現狀分析?????? 86

二、嬰兒輔食行業進口規模分析?????? 87

三、嬰兒輔食行業進口前景分析?????? 88

第二節 2015-2017年嬰兒輔食行業出口情況分析 89

一、嬰兒輔食行業出口現狀分析?????? 89

二、嬰兒輔食行業出口規模分析?????? 89

三、嬰兒輔食行業出口前景分析?????? 90

第六章 2015-2017年中國嬰兒輔食行業主要指標分析??? 91

第一節 2015-2017年中國嬰兒輔食產業工業主要數據分析 91

一、嬰兒輔食行業工業總產量分析??? 91

二、嬰兒輔食行業主營業務收入分析?????? 92

三、嬰兒輔食行業利潤總額分析?????? 92

第二節 2015-2017年中國嬰兒輔食行業財務指標分析 93

一、行業盈利能力分析?????? 93

二、行業償債能力分析?????? 93

三、行業營運能力分析?????? 94

四、行業發展能力分析?????? 94

第三部分 行業競爭格局

第七章 中國嬰兒輔食行業競爭格局分析???? 96

第一節 嬰兒輔食行業競爭結構分析? 96

一、現有企業間競爭??? 96

二、潛在進入者分析??? 96

三、替代品威脅分析??? 96

四、供應商議價能力??? 96

五、客戶議價能力?????? 97

第二節 嬰兒輔食行業集中度分析???? 97

一、市場集中度分析??? 97

二、區域集中度分析??? 97

第三節 嬰兒輔食行業國際競爭力比較???? 98

一、生產要素?????? 98

二、需求條件?????? 102

三、支援與相關產業??? 102

四、企業戰略、結構與競爭狀態?????? 103

五、政府的作用??? 103

第四節 2014-2016年嬰兒輔食行業競爭格局分析 104

一、國內外嬰兒輔食競爭分析??? 104

二、我國嬰兒輔食市場競爭分析?????? 105

三、國內主要嬰兒輔食企業動向?????? 106

四、國內行業競爭趨勢發展分析?????? 107

第八章 嬰兒輔食行業企業競爭格局分析???? 108

第一節 亨氏(中國)投資有限公司????? 108

一、企業發展概述?????? 108

二、企業經營狀況?????? 109

三、企業競爭優勢?????? 109

四、企業發展戰略?????? 110

第二節 雀巢(中國)有限公司????? 111

一、企業發展概述?????? 111

二、企業經營狀況?????? 112

三、企業競爭優勢?????? 112

四、企業發展戰略?????? 114

第三節 廣州市妥善生物科技有限公司???? 114

一、企業發展概述?????? 114

二、企業經營狀況?????? 115

三、企業競爭優勢?????? 115

四、企業發展戰略?????? 116

第四節 貝因美嬰童食品股份有限公司???? 116

一、企業發展概述?????? 116

二、企業經營狀況?????? 116

三、企業競爭優勢?????? 117

四、企業發展戰略?????? 120

第五節 湖南英氏乳業有限公司? 121

一、企業發展概述?????? 121

二、企業經營狀況?????? 121

三、企業競爭優勢?????? 122

四、企業發展戰略?????? 123

第六節 上海伊威營養食品有限公司? 123

一、企業發展概述?????? 123

二、企業經營狀況?????? 124

三、企業競爭優勢?????? 124

四、企業發展戰略?????? 125

第七節 深圳市味奇生物科技有限公司???? 125

一、企業發展概述?????? 125

二、企業經營狀況?????? 125

三、企業競爭優勢?????? 125

四、企業發展戰略?????? 126

第八節 上海方廣食品有限公司? 126

一、企業發展概述?????? 126

二、企業經營狀況?????? 126

三、企業競爭優勢?????? 127

四、企業發展戰略?????? 127

第九節 廣東東泰乳業有限公司? 127

一、企業發展概述?????? 127

二、企業經營狀況?????? 128

三、企業競爭優勢?????? 129

四、企業發展戰略?????? 129

第十節 陜西紅星美羚乳業股份有限公司? 129

一、企業發展概述?????? 129

二、企業經營狀況?????? 130

三、企業競爭優勢?????? 131

四、企業發展戰略?????? 132

第四部分 發展前景展望

第九章 未來嬰兒輔食行業發展預測分析???? 133

第一節 2018-2023年嬰兒輔食行業市場預測 133

一、產品消費預測?????? 133

二、市場規模預測?????? 134

第二節 2018-2023年中國嬰兒輔食行業供需預測 135

一、中國嬰兒輔食產量預測?????? 135

二、中國嬰兒輔食需求預測?????? 135

三、中國嬰兒輔食供需平衡預測?????? 136

第三節 2018-2023年嬰兒輔食行業發展前景 136

一、行業市場消費取向分析?????? 136

二、行業未來發展方向分析?????? 136

第十章 公司對嬰兒輔食企業競爭策略分析 139

第一節 嬰兒輔食市場競爭策略分析? 139

一、2016年嬰兒輔食市場增長潛力分析? 139

二、2016年嬰兒輔食主要潛力品種分析? 139

三、現有嬰兒輔食產品競爭策略分析?????? 140

四、典型企業產品競爭策略分析?????? 140

第二節 嬰兒輔食行業產品定位及市場推廣策略分析???? 141

一、行業產品市場定位?????? 141

二、行業廣告推廣策略?????? 142

三、行業產品促銷策略?????? 142

四、行業招商加盟策略?????? 143

五、行業網絡推廣策略?????? 143

第三節 品牌策略分析? 144

一、各品牌定位及策略分析?????? 144

二、各品牌知名度及策略分析??? 146

三、各品牌美譽度及策略分析??? 147

四、各品牌忠誠度及策略分析??? 152

第四節 市場的重點客戶戰略實施???? 154

一、實施重點客戶戰略的必要性?????? 154

二、合理確立重點客戶?????? 155

三、對重點客戶的營銷策略?????? 155

四、強化重點客戶的管理??? 162

五、實施重點客戶戰略要重點解決的問題?????? 164

第五節 行業發展戰略研究? 164

一、戰略綜合規劃?????? 164

二、技術開發戰略?????? 165

三、業務組合戰略?????? 169

四、區域戰略規劃?????? 171

五、產業戰略規劃?????? 180

六、營銷品牌戰略?????? 181

七、競爭戰略規劃?????? 185

第六節 嬰兒輔食品牌的戰略思考???? 189

一、品牌的重要性?????? 189

二、品牌戰略的意義??? 190

三、品牌的現狀分析??? 191

四、企業的品牌戰略??? 192

五、品牌戰略管理的策略??? 194

第五部分 行業投資分析

第十一章 對嬰兒輔食行業投資機會與風險分析?????? 198

第一節 嬰兒輔食行業投資機會分析? 198

一、嬰兒輔食投資項目分析?????? 198

二、可以投資的嬰兒輔食模式??? 199

三、2018年嬰兒輔食投資機會? 201

四、2018年嬰兒輔食投資新方向???? 201

五、2018-2023年嬰兒輔食行業投資的建議?? 202

六、新進入者應注意的障礙因素分析?????? 204

第二節 影響嬰兒輔食行業發展的主要因素???? 205

一、影響行業運行的有利因素分析??? 205

二、影響行業運行的不利因素分析??? 206

三、我國行業發展面臨的挑戰分析??? 207

四、我國行業發展面臨的機遇分析??? 208

第三節 嬰兒輔食行業投資風險及控制策略分析???? 209

一、行業市場風險及控制策略??? 209

二、行業政策風險及控制策略??? 210

三、行業經營風險及控制策略??? 211

四、行業技術風險及控制策略??? 213

五、同業競爭風險及控制策略??? 214

六、行業其他風險及控制策略??? 216

1、原材料市場風險???? 216

2、資金短缺風險? 217

3、管理風險? 219

4、進入退出風險? 222

5、營銷風險? 225

圖表目錄

圖表：2015年9月~2017年9月嬰兒輔食價格指數走勢???? 4

圖表：2012-2016年本專科、中等職教及普通高中招生人數?????? 14

圖表：2012-2016年全年國內生產總值能耗降低率?????? 16

圖表：2016-2016年清潔能源消費量占能源消費總量的比?? 16

圖表：2012-2016年我國城鎮化趨勢?????? 17

圖表：2016年全國各省城鎮化水平情況? 18

圖表：2016-2017年全國居民消費價格漲跌幅?????? 30

圖表：2017年10月份居民消費價格分類別同比漲跌幅?????? 31

圖表：2017年10月份居民消費價格分類別環比漲跌幅?????? 32

圖表：2017年前三季度居民人均可支配收入平均數與中位數???? 33

圖表：2017年前三季度居民人均消費支出及構成? 34

圖表：我國嬰幼兒食品行業的主要法律、法規及規范性文件?????? 38

圖表：2011-2015年中國水果流通行業市場規模?? 57

圖表：2011-2015年我國蔬菜行業市場規模情況?? 59

圖表：2011-2015年28種蔬菜平均批發價格走勢 60

圖表：2015年我國蔬菜行業市場結構???? 62

圖表：2011-2015年我國蔬菜行業出口量情況?????? 63

圖表：2011-2015年我國蔬菜行業進口量情況?????? 64

圖表：2011-2015年我國蔬菜行業需求情況?? 65

圖表：2015年我國城鎮居民蔬菜攝入情況???? 65

圖表：2010-2016年我國孕婦/嬰兒死亡率????? 69

圖表：2011-2016年H1中國嬰幼兒輔食行業產量統計 72

圖表：二孩政策帶來新增嬰兒輔食市場（單位：億元）?????? 73

圖表：2011-2016年H1中國嬰幼兒輔食行業銷量統計 74

圖表：2013-2016年H1中國嬰幼兒輔食分階段銷量統計??? 75

圖表：重點企業母嬰營養輔食產量統計??? 75

圖表：當前國外品牌嬰幼兒米粉價格行情?????? 76

圖表：2011-2016年嬰兒輔食產量?? 77

圖表：2011-2016年嬰兒輔食銷量?? 77

圖表：2012-2016年華東地區嬰兒輔食市場規模?? 80

圖表：2012-2016年華南地區嬰兒輔食市場規模?? 81

圖表：2012-2016年華中地區嬰兒輔食市場規模?? 82

圖表：2012-2016年華北地區嬰兒輔食市場規模?? 83

圖表：2012-2016年西部地區嬰兒輔食市場規模?? 85

圖表：2012-2017年嬰幼兒輔食市場進口規模?????? 87

圖表：2017-2023年嬰幼兒輔食進口規模預測?????? 88

圖表：2012-2017年嬰幼兒輔食市場出口規模?????? 89

圖表：2017-2023年嬰幼兒輔食出口規模預測?????? 90

圖表：2012-2016年我國嬰輔行業產量?? 91

圖表：2016年9月-2017年9月貝因美營業收入? 92

圖表：2012年至2015年貝因美利潤情況????? 92

圖表：2011-2015年貝因美盈利指標分析?????? 93

圖表：2012-2016年貝因美償債指標分析?????? 94

圖表：2012-2016年貝因美主要運營指標?????? 94

圖表：2011-2015年貝因美發展能力指標分析?????? 95

圖表：2017年中國糧食產量???? 98

圖表：雀巢（中國）的主要品牌?????? 112

圖表：2016年貝因美公司營業收入情況（單位：元）? 117

圖表：湖南英氏旗下主要公司??? 122

圖表：廣東東泰經營管理理念??? 128

圖表：紅星美羚發展大事記?????? 130

圖表：2016年紅星美羚經營情況???? 130

圖表：2018-2023年我國嬰兒輔食消費量（單位：萬噸）?? 133

圖表：2018-2023年嬰兒輔食市場規模預測?? 134

圖表：2018-2023年我國嬰兒輔食產量（單位：萬噸）?????? 135

圖表：2018-2023年我國嬰兒輔食需求（單位：萬噸）?????? 135

圖表：區域發展戰略咨詢流程圖?????? 177

圖表：區域SWOT戰略分析圖? 179

圖表：四種基本的品牌戰略?????? 197