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《2018-2023年中國鵝肝醬行業深度分析及未來投資發展趨勢預測報告》由中研普華鵝肝醬行業分析專家領銜撰寫,主要分析了鵝肝醬行業的市場規模、發展現狀與投資前景,同時對鵝肝醬行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的鵝肝醬行業數據分析,幫助客戶評估鵝肝醬行業投資價值。
本報告所有內容受法律保護。國家統計局授予中研普華公司,中華人民共和國涉外調查許可證:國統涉外證字第1226號。
本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。
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本報告目錄與內容系中研普華原創,未經本公司事先書面許可,拒絕任何方式復制、轉載。
第一部分 行業發展現狀
第一章 鵝肝醬行業概述
第一節 鵝肝醬概述
一、鵝肝醬的定義
二、鵝肝醬的主要產品分類
第二節 行業發展歷史和生命周期
一、行業發展歷史
二、行業生命周期分析
第三節 鵝肝醬行業產業鏈鏈模型分析
一、產業鏈模型介紹
二、鵝肝醬產業鏈鏈模型分析
第二章 中國鵝肝醬行業運行環境分析
第一節 宏觀經濟環境分析
一、2015-2017年我國宏觀經濟運行情況
二、2018-2023年我國宏觀經濟形勢分析
三、2018-2023年投資趨勢及其影響預測
第二節 中國鵝肝醬行業政策環境分析
一、鵝肝醬行業政策
二、鵝肝醬行業標準分析
三、鵝肝醬進出口貿易政策分析
第三節 中國鵝肝醬行業社會環境分析
一、國內社會環境發展現狀
二、2017年社會環境發展分析
三、2018-2023年社會環境對行業的影響
第三章 2015-2017年世界鵝肝醬行業發展態勢分析
第一節 2015-2017年世界鵝肝醬行業發展現狀
一、世界鵝肝醬行業發展歷程分析
二、世界鵝肝醬行業規模分析
三、世界鵝肝醬行業技術現狀分析
第二節 2015-2017年世界鵝肝醬重點市場運行透析
一、美國鵝肝醬市場發展分析
二、日本鵝肝醬市場發展分析
三、歐洲鵝肝醬市場發展分析
第三節 2018-2023年世界鵝肝醬行業發展趨勢分析
第四章 2015-2017年中國鵝肝醬行業市場發展現狀分析
第一節 2015-2017年中國鵝肝醬行業發展概述
一、行業運行特點分析
二、行業主要品牌分析
三、行業技術分析
第二節 2015-2017年中國鵝肝醬行業發展存在問題分析
第三節 2015-2017年中國鵝肝醬行業發展應對策略分析
第二部分 行業深度分析
第五章 2015-2017年中國鵝肝醬行業供需分析
第一節 中國鵝肝醬產品供給分析分析
一、鵝肝醬行業總體產能規模
二、鵝肝醬行業生產區域分布
三、供給影響因素分析
第二節 中國鵝肝醬行業市場需求分析
一、2015-2017年中國鵝肝醬行業市場需求量分析
二、區域市場分布
三、需求影響因素分析
第六章 2015-2017年中國鵝肝醬行業經濟運行情況分析
第一節 鵝肝醬所屬行業規模情況分析
一、行業單位規模情況分析
二、行業資產規模狀況分析
三、行業收入規模狀況分析
四、行業利潤規模狀況分析
第二節 鵝肝醬所屬行業結構和成本分析
一、銷售收入結構分析
二、成本和費用分析
第七章 2015-2017年中國鵝肝醬進出口分析
第一節 2015-2017年鵝肝醬行業進口分析
一、2015-2017年鵝肝醬進口總額
二、2015-2017年鵝肝醬進口總量
第二節 2015-2017年鵝肝醬行業出口分析
一、2015-2017年鵝肝醬出口總額
二、2015-2017年鵝肝醬出口總量
第三節 2015-2017年鵝肝醬行業進出口價格走勢分析
一、2015-2017年鵝肝醬進口價格走勢
二、2015-2017年鵝肝醬出口價格走勢
第四節 進出口面臨的問題及對策
第八章 2015-2017年中國鵝肝醬行業區域市場分析
第一節 2015-2017年中國鵝肝醬行業區域市場結構分析
第二節 2015-2017年中國鵝肝醬行業華北地區市場發展情況分析
一、2015-2017年產量情況分析
二、2015-2017年需求情況分析
三、2018-2023年行業發展趨勢分析
第三節 2015-2017年中國鵝肝醬行業東北地區市場發展情況分析
一、2015-2017年產量情況分析
二、2015-2017年需求情況分析
三、2018-2023年行業發展趨勢分析
第四節 2015-2017年中國鵝肝醬行業華東地區市場發展情況分析
一、2015-2017年產量情況分析
二、2015-2017年需求情況分析
三、2018-2023年行業發展趨勢分析
第五節 2015-2017年中國鵝肝醬行業中南地區市場發展情況分析
一、2015-2017年產量情況分析
二、2015-2017年需求情況分析
三、2018-2023年行業發展趨勢分析
第六節 2015-2017年中國鵝肝醬行業西南地區市場發展情況分析
一、2015-2017年產量情況分析
二、2015-2017年需求情況分析
三、2018-2023年行業發展趨勢分析
第七節 2015-2017年中國鵝肝醬行業西北地區市場發展情況分析
一、2015-2017年產量情況分析
二、2015-2017年需求情況分析
三、2018-2023年行業發展趨勢分析
第三部分 行業競爭格局
第九章 鵝肝醬行業市場競爭狀況分析
第一節 中國鵝肝醬行業市場集中度分析
一、行業集中度分析
二、企業集中度分析
第二節 中國鵝肝醬行業競爭力分析
一、中國鵝肝醬行業要素成本分析
二、品牌競爭分析
三、技術競爭分析
第三節 中國鵝肝醬行業五力競爭分析
一、“波特五力模型”介紹
二、行業“波特五力模型”分析
1、現有企業間的競爭
2、供應商議價能力分析
3、買方議價能力分析
4、替代品威脅
5、潛在進入者威脅
第十章 鵝肝醬行業重點企業經營狀況分析
第一節 臨朐法彌達鵝肝食品有限公司
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第二節 臨朐海蘭德食品有限公司
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第三節 上海市松江區九亭鎮崔進副食品商店
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第四節 山東高密市雁王食品有限公司
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第五節 山東春冠食品有限公司
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第六節 焦作市解放區經緯食品廠
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第七節 上海福更多食品有限公司
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第八節 彤彤食品有限公司
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第九節 江蘇饞神集團有限公司
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第十節 連云港興云鵝業有限公司
一、企業簡介
二、企業經營情況分析
三、企業發展戰略分析
第四部分 行業發展趨勢
第十一章 2018-2023年中國鵝肝醬行業發展趨勢預測分析
第一節 2018-2023年中國鵝肝醬行業前景展望分析
一、鵝肝醬行業發展前景分析
二、鵝肝醬行業價格趨勢分析
第二節 2018-2023年中國鵝肝醬行業市場預測分析
一、鵝肝醬行業市場供給預測分析
二、鵝肝醬行業需求市場預測分析
三、鵝肝醬行業市場規模預測分析
第三節 2018-2023年中國鵝肝醬行業市場盈利預測分析
第十二章 2018-2023年中國鵝肝醬行業發展策略及投資建議
第一節 鵝肝醬行業發展策略分析
第二節 鵝肝醬行業市場的重點客戶戰略實施
一、實施重點客戶戰略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、對重點客戶的營銷策略
四、強化重點客戶的管理
五、實施重點客戶戰略要重點解決的問題
第十三章 鵝肝醬行業投資戰略研究
第一節 鵝肝醬行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、技術開發戰略
三、業務組合戰略
四、區域戰略規劃
五、產業戰略規劃
六、營銷品牌戰略
七、競爭戰略規劃
第二節 鵝肝醬行業投資戰略研究
一、2017年鵝肝醬行業投資戰略
二、2018-2023年鵝肝醬行業投資戰略
三、2018-2023年細分行業投資戰略
圖表目錄?????
圖表:我國宏觀經濟運行指標
圖表:我國宏觀經濟景氣指數
圖表:我國人口增長情況
圖表:我國社會收入及消費能力經濟指標
圖表:鵝肝醬行業產業鏈示意圖
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業上游產業供給情況
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業下游行業需求情況
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業全球發展狀況
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業企業數量
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業企業數量走勢圖
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業資產總額
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業總資產增長趨勢圖
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業利潤總額
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業利潤總額增長趨勢圖
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業銷售收入
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業銷售收入增長趨勢圖
圖表:2015-2017年鵝肝醬業產銷率趨勢圖
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業盈利能力狀況
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業償債能力狀況
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業營運能力狀況
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業發展能力狀況
圖表:2015-2017年鵝肝醬行業需求狀況
圖表:2018-2023年鵝肝醬行業需求預測
圖表:2018-2023年鵝肝醬行業市場規模預測
圖表:2018-2023年鵝肝醬行業發展前景預測
鵝肝醬是法國最著名的美食,它一直是老饕的最愛和動物保護人士的最痛,盡管營養學家認為鵝肝醬并不符合現代健康飲食,但這一美食依然風靡全球。鵝肝醬制作的原材料是經過填喂的鴨或鵝的肝臟,填喂時將一個軟管經過動物的食道直接插至胃部,將玉米等飼料注入動物體內,如此產出的鴨或鵝肝才足夠肥美。在肥肝的等級方面,最高級的肥肝是整塊肥肝。檔次低一點的肥肝,就是零碎肥肝做成的肥肝醬,原材料為整塊肥肝裝罐頭或制作其他產品時所剩的肥肝屑片。因肝臟具有高營養價值的特點,受到了消費者的普遍歡迎,如豬肝中鐵質含量豐富,是補血食品中最常用的食物;羊肝中維生素的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞;維持健康的膚色。
肝是鵝體內儲存養料的重要器官,含有豐富的營養物質,具有多種營養保健功能。鵝肝醬則傳承了鵝肝的營養美味,甘腴味香,被譽為世界三大營養美食之一,在法國、日本等國家頗受消費者喜愛,是豪門貴族和招待貴賓的必備佳品。由享有“中國鵝業大王”美譽的饞神集團與享譽國內外的肉類研究基地——南京農業大學經多年聯合研制,綜合吸收了世界先進鵝肝醬生產技術,融入自主研制的獨特配方和工藝,保留法國鵝肝醬的傳統口味,適應中國消費者需求,2006年面向普通階層推出了大眾化制品中國人自己的鵝肝醬,產品自投放市場后,受到了國內外專家和消費者的高度評價,市場需求量與日俱增,產品供不應求。盡管如此,價格頗高的單一品種的鵝肝醬還只是招待貴賓、饋送好友的高檔消費品,大規格、單品種、風味單一等因素決定了只有少數消費者才能品嘗到該產品的美味,不能滿足更多消費者的需求。針對市場的現狀和動物肝臟營養價值高的特點,2007年新春伊始,2007年將立足于市場,最大程度地滿足消費者,開發多品種、多口味、多包裝、多層次的肝醬類產品,力推肝醬類產品系列化,品種系列化。
鵝肝醬研究報告對鵝肝醬行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的鵝肝醬資料進行全面系統的整理和分析,通過圖表、統計結果及文獻資料,或以縱向的發展過程,或橫向類別分析提出論點、分析論據,進行論證。鵝肝醬報告絕對如實地反映客觀情況,敘述、說明、推斷、引用均恰如其分。文字、用詞應力求準確。研究報告的文字也簡單、明了、通順、流暢,既明白如話,又把研究的效果準確地、科學地表達出來。鵝肝醬研究報告以行業為研究對象,并基于行業的現狀,行業經濟運行數據,行業供需現狀,行業競爭格局,重點企業經營分析,行業產業鏈分析,市場集中度等現實指標,分析預測行業的發展前景和投資價值。通過最深入的數據挖掘,對行業進行嚴謹分析,從多個角度去評估企業市場地位,準確挖掘企業的成長性,已經為眾多企業帶來了最專業的研究和最有價值的咨詢服務過程。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網以及國內外多種相關報刊雜志媒體提供的最新研究資料。本報告對國內外鵝肝醬行業的發展狀況進行了深入透徹地分析,對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況,報告還對鵝肝醬下游行業的發展進行了探討,是鵝肝醬及相關企業、投資部門、研究機構準確了解目前中國市場發展動態,把握鵝肝醬行業發展方向,為企業經營決策提供重要參考的依據。
♦ 項目有多大市場規模?發展前景如何?值不值得投資?
♦ 市場細分和企業定位是否準確?主要客戶群在哪里?營銷手段有哪些?
♦ 您與競爭對手企業的差距在哪里?競爭對手的戰略意圖在哪里?
♦ 保持領先或者超越對手的戰略和戰術有哪些?會有哪些優劣勢和挑戰?
♦ 行業的最新變化有哪些?市場有哪些新的發展機遇與投資機會?
♦ 行業發展大趨勢是什么?您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業利潤?
♦ 行業內的成功案例、準入門檻、發展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1:商業戰場上的失敗可以原諒,但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業經常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力,那么您需要比您企業的競爭對手知道得更多,請馬上訂購。
♦ 理由2:如果您的企業一直期望在新的季度里使企業利潤倍增,獲得更好的業績表現,您需要借助行業專家智囊團的智慧和建議,那么您不可不訂。
♦ 理由3:如果您的企業準備投資于某項新業務,需要周祥的商業計劃資料及發展規劃的策略建議,同時也不想為此付出大量的資源及調研時間,那么您非訂不可。
♦ 理由4:如果您的企業缺乏多年業內資深經驗培養的行業洞察力,長期性、系統性的行業關鍵數據支持,而無法準確把握市場,搶占最新商機的戰略制高點,那么請把這一切交給我們。
權威數據來源:國家統計局、國家發改委、工信部、商務部、海關總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業協會、行業研究所、海內外上萬種專業刊物。
中研普華自主研發數據庫:中研普華細分行業數據庫、中研普華上市公司數據庫、中研普華非上市企業數據庫、宏觀經濟數據庫、區域經濟數據庫、產品產銷數據庫、產品進出口數據庫。
國際知名研究機構或商用數據庫:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調研數據:遍布全國31個省市及香港的專家顧問網絡,涉及政府統計部門、統計機構、生產廠商、地方主管部門、行業協會等。在中國,中研普華集團擁有最大的數據搜集網絡,在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處,并在超過50多個城市建立了操作地,資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區。
步驟1:設立研究小組,確定研究內容
針對目標,設立由產業市場研究專家、行業資深專家、戰略咨詢師和相關產業協會協作專家組成項目研究小組,碩士以上學歷研究員擔任小組成員,共同確定該產業市場研究內容。
步驟2:市場調查,獲取第一手資料
♦ 訪問有關政府主管部門、相關行業協會、公司銷售人員與技術人員等;
♦ 實地調查各大廠家、運營商、經銷商與最終用戶。
步驟3:中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種);
♦ 國內、國際行業協會出版物;
♦ 各種會議資料;
♦ 中國及外國政府出版物(統計數字、年鑒、計劃等);
♦ 專業數據庫(中研普華建立了3000多個細分行業的數據庫,規模最全);
♦ 企業內部刊物與宣傳資料。
步驟4:核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實;
♦ 同相關產業專家與銷售人員核實;
♦ 同有關政府主管部門核實。
步驟5:進行數據建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6:核實檢查初步研究報告
與有關政府部門、行業協會專家及生產廠家的銷售人員核實初步研究結果。專家訪談、企業家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7:撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉,分析師系統分析并撰寫最終報告(對行業盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統分析并完成報告)。
步驟8:提供完善的售后服務
對用戶提出有關該報告的各種問題給予明確解答,并為用戶就有關該行業的各種專題進行深入調查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長,擁有研究人員數量最多,規模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性,其研究結論、調研數據及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業采用。同時,中研普華的研究結論、調研數據及分析觀點也大量被國家政府部門及商業門戶網站轉載,如中央電視臺、鳳凰衛視、深圳衛視、新浪財經、中國經濟信息網、商務部、國資委、發改委、國務院發展研究中心(國研網)等。
專項市場研究 產品營銷研究 品牌調查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調查 消費者研究 重點業務領域 調查執行技術 公司實力鑒證 關于中研普華 中研普華優勢 服務流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產業規劃、企業IPO上市咨詢、行業調研、細分市場研究及募投項目運作經驗,業務覆蓋全球。
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科學的研究方法。采取專業的研究模型,精準的數據分析,周密的調查方法,各個環節力求真實客觀準確。
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