第一章 有機醋概述?? 1

第一節 有機醋定義???? 1

第二節 有機醋行業發展歷程???? 1

第三節 有機醋市場發展概況???? 4

第四節 有機醋產業鏈分析? 4

一、產業鏈模型介紹??? 4

二、有機醋產業鏈模型分析?????? 5

第二章 2015-2019年中國有機醋行業發展環境分析 6

第一節 2015-2019年中國經濟環境分析 6

一、宏觀經濟?????? 6

二、工業形勢?????? 11

三、固定資產投資?????? 13

第二節 有機醋行業相關政策???? 14

一、國家"十三五"產業政策 14

二、其他相關政策?????? 14

三、出口關稅政策?????? 15

第三節 2015-2019年中國有機醋行業發展社會環境分析???? 15

一、居民消費水平分析?????? 15

二、工業發展形勢分析?????? 17

第三章 中國有機醋生產現狀分析? 20

第一節 有機醋行業總體規模???? 20

第二節 有機醋產能概況???? 20

一、2015-2019年產能分析?????? 21

二、2020-2025年產能預測?????? 21

第三節 有機醋市場容量概況???? 22

一、2015-2019年市場容量分析?????? 22

二、產能配置與產能利用率調查?????? 22

三、2020-2025年市場容量預測?????? 23

第四節 有機醋產業的生命周期分析? 23

第五節 有機醋產業供需情況???? 25

第四章 有機醋國內產品價格走勢及影響因素分析??? 26

第一節 國內產品2015-2019年價格回顧 26

第二節 國內產品當前市場價格及評述???? 26

第三節 國內產品價格影響因素分析? 26

第四節 2020-2025年國內產品未來價格走勢預測 27

第五章 2016-2019年我國有機醋行業發展現狀分析 28

第一節 我國有機醋行業發展現狀???? 28

一、有機醋行業品牌發展現狀??? 28

二、有機醋行業需求市場現狀??? 28

三、有機醋市場需求層次分析??? 29

四、我國有機醋市場走向分析??? 29

第二節 中國有機醋產品技術分析???? 29

一、2016-2019年有機醋產品技術變化特點?? 29

二、2016-2019年有機醋產品市場的新技術?? 31

三、2016-2019年有機醋產品市場現狀分析?? 31

第三節 中國有機醋行業存在的問題? 32

一、有機醋產品市場存在的主要問題?????? 32

二、國內有機醋產品市場的三大瓶頸?????? 32

三、有機醋產品市場遭遇的規模難題?????? 33

第四節 對中國有機醋市場的分析及思考? 33

一、有機醋市場特點??? 33

二、有機醋市場分析??? 34

三、有機醋市場變化的方向?????? 35

四、中國有機醋行業發展的新思路??? 36

五、對中國有機醋行業發展的思考??? 38

第六章 2016-2019年中國有機醋行業發展概況 40

第一節 2016-2019年中國有機醋行業發展態勢分析???? 40

第二節 2016-2019年中國有機醋行業發展特點分析???? 40

第三節 2016-2019年中國有機醋行業市場供需分析???? 40

第七章 有機醋行業市場競爭策略分析 41

第一節 行業競爭結構分析? 41

一、現有企業間競爭??? 41

二、潛在進入者分析??? 41

三、替代品威脅分析??? 41

四、供應商議價能力??? 42

五、客戶議價能力?????? 42

第二節 有機醋市場競爭策略分析???? 42

一、有機醋市場增長潛力分析??? 42

二、有機醋產品競爭策略分析??? 43

三、典型企業產品競爭策略分析?????? 43

第三節 有機醋企業競爭策略分析???? 43

一、2020-2025年我國有機醋市場競爭趨勢?? 43

二、2020-2025年有機醋行業競爭格局展望?? 43

三、2020-2025年有機醋行業競爭策略分析?? 44

第八章 有機醋行業投資與發展前景分析???? 45

第一節 2016-2019年有機醋行業投資情況分析???? 45

一、2016-2019年總體投資結構?????? 45

二、2016-2019年投資規模情況?????? 45

三、2016-2019年投資增速情況?????? 46

四、2016-2019年分地區投資分析?? 46

第二節 有機醋行業投資機會分析???? 46

一、有機醋投資項目分析??? 46

二、可以投資的有機醋模式?????? 47

三、2020年有機醋投資機會???? 47

四、2020年有機醋投資新方向? 48

第三節 有機醋行業發展前景分析???? 48

一、有機醋市場的發展前景?????? 48

二、2020年有機醋市場面臨的發展商機? 48

第九章 2020-2025年中國有機醋行業發展前景預測分析?????? 49

第一節 2020-2025年中國有機醋行業發展預測分析???? 49

一、未來有機醋發展分析??? 49

二、未來有機醋行業技術開發方向??? 49

三、總體行業"十三五"整體規劃及預測???? 49

第二節 2020-2025年中國有機醋行業市場前景分析???? 49

一、產品差異化是企業發展的方向??? 49

二、渠道重心下沉?????? 50

第十章 有機醋行業上下游行業分析???? 51

第一節 上游行業分析? 51

一、發展現狀?????? 51

二、發展趨勢預測?????? 52

三、行業新動態及其對有機醋行業的影響?????? 56

四、行業競爭狀況及其對有機醋行業的意義??? 57

第二節 下游行業分析? 57

一、發展現狀?????? 57

二、發展趨勢預測?????? 63

三、市場現狀分析?????? 64

四、行業新動態及其對有機醋行業的影響?????? 66

五、行業競爭狀況及其對有機醋行業的意義??? 66

第十一章 2020-2025年有機醋行業發展趨勢及投資風險分析?????? 67

第一節 當前有機醋存在的問題? 67

第二節 有機醋未來發展預測分析???? 68

一、中國有機醋發展方向分析??? 68

二、2020-2025年中國有機醋行業發展規模?? 68

三、2020-2025年中國有機醋行業發展趨勢預測?? 69

第三節 2020-2025年中國有機醋行業投資風險分析???? 70

一、市場競爭風險?????? 70

二、原材料壓力風險分析??? 70

三、技術風險分析?????? 71

四、政策和體制風險??? 71

五、外資進入現狀及對未來市場的威脅??? 72

第十二章 有機醋國內重點生產廠家分析???? 74

第一節 江蘇恒順醋業股份有限公司? 74

一、企業基本概況?????? 74

二、企業經營與財務狀況分析??? 75

三、企業競爭優勢分析?????? 75

四、企業未來發展戰略與規劃??? 76

第二節 千禾味業食品股份有限公司? 77

一、企業基本概況?????? 77

二、企業經營與財務狀況分析??? 77

三、企業競爭優勢分析?????? 77

四、企業未來發展戰略與規劃??? 79

第三節 佛山市海天調味食品股份有限公司???? 79

一、企業基本概況?????? 79

二、企業經營與財務狀況分析??? 80

三、企業競爭優勢分析?????? 80

四、企業未來發展戰略與規劃??? 82

第四節 加加食品集團股份有限公司? 83

一、企業基本概況?????? 83

二、企業經營與財務狀況分析??? 83

三、企業競爭優勢分析?????? 85

四、企業未來發展戰略與規劃??? 87

第五節 中炬高新技術實業(集團)股份有限公司????? 88

一、企業基本概況?????? 88

二、企業經營與財務狀況分析??? 88

三、企業競爭優勢分析?????? 90

四、企業未來發展戰略與規劃??? 90

第六節 紫林醋業? 90

一、企業基本概況?????? 90

二、企業經營與財務狀況分析??? 91

三、企業競爭優勢分析?????? 91

四、企業未來發展戰略與規劃??? 91

第十三章 有機醋地區銷售分析????? 92

第一節 中國有機醋區域銷售市場結構變化???? 92

第二節 有機醋"東北地區"銷售分析?? 92

一、2015-2019年東北地區銷售規模?????? 93

二、東北地區"規格"銷售分析???? 93

三、2015-2019年東北地區"規格"銷售規模分析??? 94

第三節 有機醋"華北地區"銷售分析?? 94

一、2015-2019年華北地區銷售規模?????? 94

二、華北地區"規格"銷售分析???? 94

三、2015-2019年華北地區"規格"銷售規模分析??? 95

第四節 有機醋"中南地區"銷售分析?? 95

一、2015-2019年中南地區銷售規模?????? 96

二、中南地區"規格"銷售分析???? 96

三、2015-2019年中南地區"規格"銷售規模分析??? 97

第五節 有機醋"華東地區"銷售分析?? 97

一、2015-2019年華東地區銷售規模?????? 97

二、華東地區"規格"銷售分析???? 98

三、2015-2019年華東地區"規格"銷售規模分析??? 98

第六節 有機醋"西北地區"銷售分析?? 98

一、2015-2019年西北地區銷售規模?????? 99

二、西北地區"規格"銷售分析???? 99

三、2015-2019年西北地區"規格"銷售規模分析??? 100

第十四章 2020-2025年中國有機醋行業投資戰略研究??? 101

第一節 2020-2025年中國有機醋行業投資策略分析???? 101

一、有機醋投資策略??? 101

二、有機醋投資籌劃策略??? 102

三、2020年有機醋品牌競爭戰略???? 117

第二節 2020-2025年中國有機醋行業品牌建設策略???? 126

一、有機醋的規劃?????? 126

二、有機醋的建設?????? 128

三、有機醋業成功之道?????? 130

第十五章 市場指標預測及行業項目投資建議??? 132

第一節 中國有機醋行業市場發展趨勢預測???? 132

第二節 有機醋產品投資機會???? 132

第三節 有機醋產品投資趨勢分析???? 132

第四節 項目投資建議? 133

一、行業投資環境考察?????? 133

二、投資風險及控制策略??? 133

三、產品投資方向建議?????? 133

1、技術應用注意事項? 133

2、項目投資注意事項? 134

3、生產開發注意事項? 134

4、銷售注意事項? 134

附錄?????? 135

一、《中華人民共和國食品安全法》? 135

二、《山西省"十三五"食品工業發展規劃》????? 181

三、《食品生產許可管理辦法》? 193

圖表目錄

圖表：有機醋產業鏈??? 4

圖表：2015-2019年國內生產總值及其增長速度?? 6

圖表：2015-2019年三次產業增加值占國內生產總值比重?? 7

圖表：2015-2019年萬元國內生產總值能耗降低率?????? 7

圖表：2015-2019年全員勞動生產率?????? 8

圖表：2015-2019年城鎮新增就業人數?? 8

圖表：2019年居民消費價格月度漲跌幅度???? 9

圖表：2019年居民消費價格比2018年漲跌幅度?? 9

圖表：2015-2019年年末國家外匯儲備?? 10

圖表：2015-2019年年末全國農村貧困人口和貧困發生率?? 11

圖表：2015-2019年全部工業增加值及其增長速度?????? 12

圖表：2019年三次產業投資占固定資產投資（不含農戶）比重? 13

圖表：有機醋行業進出口稅則??? 15

圖表：2015-2019年全國居民人均可支配收入及其增長速度?????? 16

圖表：2019年全國居民人均消費支出及其構成???? 16

圖表：2017-2019年有機食醋市場規模?? 20

圖表：2015-2019年有機醋產能?????? 21

圖表：2015-2019年有機醋市場容量?????? 22

圖表：2017-2019年有機醋產能利用率?? 23

圖表：2020-2025年市場容量預測（單位：萬噸）?????? 23

圖表：2017-2019年有機醋產能與生產量?????? 25

圖表：2015-2019年國內有機醋平均價格（元/kg）???? 26

圖表：2020-2025年國內有機醋產品價格預測（元/kg）???? 27

圖表：2011-2019年中國百強食醋企業銷售收入（單位：億元）?????? 35

圖表：2016-2019年總體投資結構?? 45

圖表：2016-2019年投資規模情況?? 45

圖表：2016-2019年投資增速情況?? 46

圖表：有機醋產品差異化是企業發展的方向??? 50

圖表：2020-2025年中國有機醋行業市場規模預測（億元）?????? 68

圖表：2019年有機醋各區域銷售占比???? 92

圖表：2015-2019年東北地區銷售規模?? 93

圖表：2019年東北地區有機醋“規格”銷售占比? 93

圖表：2015-2019年東北地區“規格”銷售規模分析?? 94

圖表：2015-2019年華北地區銷售規模（億元）?? 94

圖表：2019年華北地區"規格"銷售分析?? 95

圖表：2015-2019年華北地區"規格"銷售規模分析 95

圖表：2015-2019年中南地區銷售規模?? 96

圖表：2019年中南地區“規格”銷售占比???? 96

圖表：2015-2019年中南地區“規格”銷售規模分析?? 97

圖表：2015-2019年華北地區銷售規模（億元）?? 97

圖表：2019年華東地區“規格”銷售分析???? 98

圖表：2015-2019年華東地區“規格”銷售規模?? 98

圖表：2015-2019年西北地區銷售規模?? 99

圖表：2019年西北地區“規格”銷售分析???? 99

圖表：2015-2019年西北地區“規格”銷售?? 100

圖表：四種基本的品牌戰略?????? 126