第一章 代餐輕食市場概述

1.1 代餐輕食概述

1.1.1 市場發展起源

1.1.2 市場相關定義

1.1.3 市場相關特點

1.1.4 市場產品分類

1.2 輕食市場概述

1.2.1 輕食發展起源

1.2.2 輕食發展歷程

1.2.3 輕食市場定義

1.2.4 輕食營養共識

1.2.5 輕食品類認知

1.2.6 輕食評判標準

1.2.7 輕食主要特點

1.3 代餐市場概述

1.3.1 代餐食品含義

1.3.2 代餐食品起源

1.3.3 代餐食品分類

1.3.4 代餐食品特點

第二章 2021-2023年全球代餐市場發展綜述

2.1 2021-2023年全球輕食市場發展分析

2.1.1 全球輕食發展歷程

2.1.2 全球輕食市場種類

2.1.3 全球輕食沙拉種類

2.1.4 全球包裝沙拉市場

2.2 2021-2023年全球代餐市場發展分析

2.2.1 全球發展歷程

2.2.2 市場規模分析

2.2.3 產品類型占比

2.2.4 市場區域分布

2.2.5 產品市場應用

2.2.6 市場競爭格局

2.3 2021-2023年不同國家代餐奶昔市場發展分析

2.3.1 韓國

2.3.2 歐洲

2.3.3 美國

2.3.4 韓國

2.4 2021-2023年全球代餐輕食重點企業發展分析

2.4.1 sweet green

2.4.2 soup stock tokyo

2.4.3 panera bread

2.4.4 subway

2.4.5 garten

2.4.6 grub market

第三章 2021-2023年中國代餐輕食市場發展環境分析

1.1 經濟環境分析

1.1.1 國際宏觀經濟分析

1.1.2 國內宏觀經濟分析

1.1.3 服務行業運行情況

1.1.4 固定資產投資分析

1.1.5 宏觀經濟市場展望

1.2 社會環境分析

1.2.1 居民收入水平

1.2.2 社會消費規模

1.2.3 居民消費水平

1.2.4 社會教育水平

1.2.5 人口發展規模

1.2.6 社會觀念轉變

3.1.1 肥胖狀況分析

3.1.2 健康管理分析

3.2 政策環境分析

3.2.1 食品安全監管

3.2.2 國民健康規劃

3.2.3 代餐市場監管

3.2.4 代餐團體標準

3.2.5 輕食市場指南

第四章 2021-2023年中國代餐輕食市場發展綜合分析

4.1 代餐輕食市場發展現狀

4.1.1 代餐輕食市場規模

4.1.2 代餐輕食市場現狀

4.1.3 代餐輕食市場供給

4.1.4 代餐輕食市場格局

4.2 代餐輕食市場競爭格局分析

4.2.1 代餐輕食品牌數量

4.2.2 代餐輕食企業數量

4.2.3 代餐輕食區域分布

4.2.4 代餐輕食企業類型

4.2.5 代餐輕食代表企業

4.3 代餐輕食市場需求分析

4.3.1 輕食代餐銷售現狀

4.3.2 代餐輕食網銷情況

4.3.3 重點企業銷售情況

4.4 代餐輕食市場發展驅動因素分析

4.4.1 政治因素

4.4.2 經濟因素

4.4.3 社會因素

4.4.4 科技因素

4.5 中國代餐輕食市場問題及誤區

4.5.1 產品市場問題

4.5.2 代餐市場問題

4.5.3 推廣市場問題

4.5.4 代餐食品誤區

第五章 2021-2023年中國輕食市場發展綜合分析

5.1 輕食市場運行情況分析

5.1.1 市場品牌分類

5.1.2 企業注冊規模

5.1.3 市場發展現狀

5.1.4 門店數量分析

5.1.5 企業區域分布

5.1.6 輕食企業排名

5.1.7 市場發展機遇

5.2 輕食外賣市場分析

5.2.1 外賣市場相關規范

5.2.2 外賣市場發展現狀

5.2.3 外賣商家扶持計劃

5.2.4 外賣市場發展建議

5.3 輕食市場問題及建議

5.3.1 輕食市場問題

5.3.2 市場發展挑戰

5.3.3 市場發展對策

5.4 輕食市場管理要點

5.4.1 食品安全方面

5.4.2 營養健康方面

5.4.3 消費體驗方面

5.4.4 運營管理方面

5.4.5 品牌營銷方面

5.4.6 餐飲環境方面

5.4.7 品牌管理方面

第六章 2021-2023年中國輕食沙拉市場發展綜合分析

6.1 輕食沙拉市場發展現狀

6.1.1 輕食沙拉市場規模

6.1.2 輕食沙拉城市評價

6.1.3 輕食沙拉區域分布

6.1.4 輕食沙拉訂單情況

6.2 輕食沙拉市場swot分析

6.2.1 優勢分析

6.2.2 劣勢分析

6.2.3 機遇分析

6.2.4 威脅分析

6.3 輕食沙拉企業對比

6.3.1 沙野輕食vs超能鹿戰隊

6.3.2 gaga鮮語vs wagas沃歌斯

6.3.3 輕食品牌差評原因分析

第七章 2021-2023年中國代餐市場發展綜合分析

7.1 中國代餐市場概述

7.1.1 代餐發展歷程

7.1.2 代餐產品認知

7.1.3 市場發展特點

7.1.4 代餐市場階段

7.1.5 市場代工模式

7.1.6 代餐產業鏈條

7.2 中國代餐市場運行現狀

7.2.1 市場規模分析

7.2.2 市場滲透情況

7.2.3 市場發展動因

7.2.4 購買因素分析

7.2.5 市場多樣發展

7.2.6 減肥代餐分析

7.3 代餐線上市場發展現狀

7.3.1 市場觀念發展

7.3.2 市場熱度分析

7.3.3 功能代餐市場

7.3.4 日常代餐市場

7.3.5 線上品牌市場

7.4 企業創業情況

7.4.1 品牌成立時間

7.4.2 品牌地域分布

7.4.3 企業注冊資本

7.5 細分市場發展

7.5.1 谷物代餐市場

7.5.2 奶昔代餐市場

7.5.3 套餐代餐市場

7.5.4 便攜代餐市場

7.5.5 斷糖低糖代餐

第八章 2021-2023年中國代餐輕食消費市場發展綜合分析

8.1 輕食消費市場分析

8.1.1 消費市場發展因素

8.1.2 輕食消費市場現狀

8.1.3 沙拉消費市場規模

8.1.4 輕食消費原因分析

8.1.5 輕食消費市場困局

8.2 輕食外賣消費市場

8.2.1 輕食外賣消費現狀

8.2.2 外賣消費銷量分析

8.2.3 外賣消費人群分析

8.2.4 外賣消費區域分析

8.2.5 外賣消費市場建議

8.3 代餐消費市場分析

8.3.1 消費市場人群

8.3.2 消費動機分析

8.3.3 消費需求情況

8.3.4 消費場景分布

8.3.5 消費需求發展

8.4 代餐市場線上消費市場分析

8.4.1 線上消費規模

8.4.2 消費次數分布

8.4.3 消費平臺分析

8.4.4 消費人群分析

8.4.5 消費區域分析

8.5 代餐細分消費市場發展分析

8.5.1 蛋白棒消費市場

8.5.2 代餐粉消費市場

8.5.3 麥片消費市場分析

8.5.4 雞肉制品消費市場

第九章 中國代餐輕食典型企業分析

9.1 斷糖代餐超級零

9.1.1 公司發展概述

9.1.2 目標用戶定位

9.1.3 商業模式分析

9.1.4 銷售渠道分析

9.1.5 公司發展歷程

9.2 運動健身品牌keep

9.2.1 公司發展概述

9.2.2 公司融資情況

9.2.3 公司業務分布

9.2.4 公司競爭優勢

9.2.5 公司營銷分析

9.3 蛋白產品企業ffit8

9.3.1 公司簡介

9.3.2 產品介紹

9.3.3 營銷策略

9.3.4 商情輿情

9.4 0卡0糖飲料元氣森林（北京）

9.4.1 公司簡介

9.4.2 代糖運用

9.4.3 生產方式

9.4.4 市場營銷

9.4.5 企業投資

9.5 代餐麥片企業王飽飽

9.5.1 企業發展概況

9.5.2 產品營銷分析

9.5.3 精準創新能力

9.5.4 產品賣點分析

9.5.5 產品人群定位

9.6 全麥面包田園主義

9.6.1 公司發展概況

9.6.2 市場定位分析

9.6.3 主要產品發展

9.6.4 企業經營分析

9.6.5 未來發展方向

9.7 桂林西麥食品股份有限公司

9.7.1 企業發展概況

9.7.2 經營效益分析

9.7.3 業務經營分析

9.7.4 財務狀況分析

9.7.5 核心競爭力分析

9.8 保齡寶生物股份有限公司

9.8.1 企業發展概況

9.8.2 經營效益分析

9.8.3 業務經營分析

9.8.4 財務狀況分析

9.8.5 核心競爭力分析

第十章 2021-2023年中國代餐輕食投資市場分析

10.1 中國代餐輕食市場投資分析

10.1.1 巨頭企業布局中國市場

10.1.2 初創企業融資情況分析

10.1.3 傳統餐飲企業市場分析

10.1.4 互聯網企業融資分析

10.2 中國輕食市場投資分析

10.2.1 輕食市場融資情況

10.2.2 輕食外賣投資情況

10.2.3 輕食市場投資次數

10.2.4 市場投資金額情況

10.2.5 市場投資輪次分析

10.3 中國代餐市場投資分析

10.3.1 市場融資情況

10.3.2 市場投資事件

10.3.3 市場融資次數

10.3.4 市場融資輪次

10.3.5 市場融資對象

10.3.6 細分市場發展

10.3.7 燕麥市場投資

10.3.8 能量棒市場投資

第十一章 2023-2028年中國代餐輕食市場發展前景及預測

11.1 2023-2028年中國輕食市場發展趨勢分析

11.1.1 健康趨勢

11.1.2 規模趨勢

11.1.3 標準化趨勢

11.2 2023-2028年中國代餐市場消費趨勢分析

11.2.1 健康與美發展

11.2.2 斷糖低碳主義

11.2.3 科學營養供給

11.2.4 便攜美味市場

11.2.5 飲食方案

11.3 代餐輕食市場發展前景分析

11.3.1 輕食市場發展前景

11.3.2 輕食消費市場前景

11.4 2023-2028年中國代餐輕食市場預測分析

11.4.1 2023-2028年中國代餐輕食市場影響因素分析

11.4.2 2023-2028年中國代餐輕食市場規模預測

11.4.3 2023-2028年中國輕食沙拉市場規模預測

圖表目錄

圖表：中國輕食產業發展歷程

圖表：商戶對輕食品類的認知vs消費者對輕食品類的認知

圖表：代餐含義

圖表：代餐分類

圖表：中國代餐食品發展特點

圖表：2020-2022年國內生產總值及其增長速度

圖表：2020-2022年三次產業增加值占國內生產總值比重

圖表：2020-2022年貨物進出口總額

圖表：2022年貨物進出口總額及其增長速度

圖表：2023年主要商品出口數量、金額及其增長速度

圖表：2023年主要商品進口數量、金額及其增長速度

圖表：2023年對主要國家和地區貨物進出口金額、增長速度及其比重

圖表：2023年外商直接投資及其增長速度

圖表：2023年對外非金融類直接投資額及其增長速度

圖表：2022年全國三次產業投資占固定資產投資（不含農戶）比重

圖表：2022年分行業固定資產投資（不含農戶）增長速度

圖表：2022年固定資產投資新增主要生產與運營能力

圖表：2023年三次產業投資占固定資產投資（不含農戶）比重

圖表：2023年分行業固定資產投資（不含農戶）增長速度

圖表：2023年固定資產投資新增主要生產與運營能力

圖表：2023年三次產業投資占固定資產投資（不含農戶）比重

圖表：2023年分行業固定資產投資（不含農戶）增長速度

圖表：2023年固定資產投資新增主要生產與運營能力

圖表：2021年全國居民人均可支配收入平均數與中位數

圖表：2022年全國居民人均可支配收入平均數與中位數

圖表：2021-2023年全國居民人均可支配收入及其增長速度

圖表：2022年居民人均消費支出及構成

圖表：2023年全國居民人均消費支出及其構成

圖表：2023年居民人均消費支出及構成

圖表：代餐市場競爭格局分析

圖表：2021-2023年代餐輕食企業數量情況

圖表：2022年代餐輕食企業區域分布情況

圖表：輕食市場四類品牌

圖表：2011-2022年輕食企業注冊數量

圖表：2022年中國輕食門店數量對比分析

圖表：2022年獨立輕食企業top20

圖表：加盟店和直營店對比

圖表：中國代餐食品發展階段分析

圖表：代餐產品品類認知情況

圖表：代餐食品市場特點

圖表：代餐市場價值鏈“微笑曲線”

圖表：代餐食品產業鏈分析

圖表：2022年不同消費人群占比情況

圖表：2020-2023年中國代餐市場規模分析

圖表：代餐產品滲透率分布

圖表：2022年中國消費人群購買代餐的比例

圖表：2022年中國消費人群購買代餐原因分析

圖表：代餐購買選擇因素

圖表：代餐食品營養配比情況

圖表：2022年代餐消費者無法堅持使用代餐原因

圖表：2022年國民對飲食重要性及自身飲食健康度的打分情況

圖表：2022年疫情對國民生活方式產生變化中重要性提升top3

圖表：“代餐”媒體報道量

圖表：2021-2023年線上功能性代餐品牌數量趨勢

圖表：2022年線上功能性代餐品牌消費金額top3情況

圖表：2022年線上功能性代餐品牌消費熱度top3情況

圖表：2022年線上代餐部分細分品類消費人數滲透情況

圖表：2022-2023年線上新增代餐品牌數量規模

圖表：2022年線上代餐細分品類消費規模及增速

圖表：2022年線上代餐細分品類新老客占比

圖表：2022年消費者嘗試新品類/品牌意愿情況

圖表：代餐食品購買動機人數比例

圖表：2023年中國消費者購買代餐食品的主要功能需求情況

圖表：2023年中國代餐用戶消費場景分布

圖表：2021-2023年線上代餐消費規模及增速

圖表：2021-2023年線上代餐市場消費趨勢

圖表：2021-2023年線上代餐市場分類型消費金額占比趨勢

圖表：2023年線上代餐不同類型消費者分布

圖表：2023年線上代餐不同復購周期消費者分布

圖表：2021-2023年線上不同平臺代餐消費分布

圖表：2023年線上不同性別消費者代餐消費規模及增速

圖表：2023年線上不同代際消費者代餐消費規模及增速

圖表：2023年線上不同消費者代餐消費規模及增速

圖表：2023年線上不同城市線級消費者代餐消費規模及增速