豬肉價格觸底反彈 下半年豬肉價格走勢如何？

• 2018年7月19日 FanTianQing來源：鳳凰資訊、鳳凰財經 812 49
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  2018-2024年中國農業機械化行業市場前瞻與未來投資戰略分析報告

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生豬預警網首席顧問馮永輝告訴記者，下半年豬肉需求雖比上半年好，但今年是供給過剩的一年，下半年豬肉價格不會有太大變化。

豬肉價格觸底反彈，下半年豬肉價格走勢如何？

國家統計局近日發布的全國居民消費價格指數(CPI)數據顯示，6月份CPI環比下降0.1%，降幅比上月收窄0.1個百分點。豬肉價格連降3個月后小幅反彈，環比上漲1.1%，影響CPI上漲約0.02個百分點。

“從國家統計局公布的數據測算，2018年上半年食品占CPI權重31%左右，豬肉價格對CPI的貢獻占2.7%左右。”中國農業科學院農業信息研究所副研究員朱增勇說。

5月底以來，隨著壓欄大豬逐步上市消化，生豬階段性供給過剩局面有所改善，豬價在連續四個月下跌后開始反彈。6月份全國豬肉批發均價每公斤16.63元，環比漲4.2%。豬肉價格會不會越漲越高，再次陷入到“豬周期”？

農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂17日在發布會上說，這種反彈能否持續，關鍵還是要看供需基本面。目前總體產能仍處于較高水平，預計今年全年豬價將總體處于下降通道，呈低位震蕩走勢，國慶中秋消費旺季可能出現階段性上漲。

生豬預警網首席顧問馮永輝告訴記者，下半年豬肉需求雖比上半年好，但今年是供給過剩的一年，下半年豬肉價格不會有太大變化。

受今年二季度豬價快速下跌、生豬養殖持續虧損影響，養豬戶補欄積極性下降。加上環保督察影響，散戶和小規模戶將被進一步淘汰，規模企業產能繼續釋放，下半年生豬供應壓力趨緩。

同時，由于國內外價差顯著縮小，下半年豬肉及雜碎進口將會明顯回落。盡管如此，生豬屠宰加工企業和豬肉貿易商在上半年庫存和進口了大量豬肉凍品，由于6月份豬肉價格沒有明顯回升，庫容比仍然保持較高水平，將會抑制三季度豬價季節性回升的速度和幅度。即便國慶前有一波季節性回升行情，但庫存凍肉面臨拋售壓力，豬價季節性回升空間不大。國慶后豬肉消費季節性下降，生豬價格將會繼續季節性回調，但回調幅度將會低于上半年。

“總體來說，下半年豬肉價格雖然有季節性回升，但還將繼續處于下降通道，只是同比跌幅將會較上半年收窄。1月份至6月份豬肉價格同比跌幅在7%至17%，下半年同比跌幅可能在5%至12%之間。”農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席分析師張學彪說。

豬周期是一種經濟現象，指“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈。

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