壽光蔬菜降價了 價格回落原因是什么？

• 2018年8月30日 FanTianQing來源：新浪網 500 26
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“洪災之后，由于心理等其他因素，市場預期高了，導致前幾天短暫的蔬菜價格上漲，而近幾天發現市場整體貨源充足，市場環境沒有想象的那樣恐慌，則又開始降價。”壽光市東郭市場一位攤販告訴?記者。

國明茜告訴記者，菜價變化的主要原因是近期臺風扎堆登陸中國，不少省份遭遇較強降雨，給蔬菜的生長、采收、運輸等各環節帶來不利。加上前期連續高溫及頻繁降雨影響，北方產區蔬菜產量受到一定損傷，收購價格持續看漲。山東省內普降強降雨，作為中國“菜籃子”的壽光更是遭遇了歷年來罕見的洪澇災害，不少房屋、農田、大棚被淹。但由于目前壽光市大棚蔬菜還處于“伏缺”后的生產淡季，所以價格未出現大幅波動，依然保持平穩走勢。

據李樹新介紹，8月19日后，受強降雨影響，濰坊市蔬菜價格出現明顯上漲，但近日出現漲中趨穩的走勢。價格上漲既有臺風暴雨災情因素，也有季節性因素。受水災因素影響，壽光部分菜地被淹，產量減少，有的菜地已經絕產，供應量減少；災后前期，部分道路受水災影響通行受阻，外地調入蔬菜運期延長。

兩項因素造成短期內局部市場供應偏緊，價格快速上漲。受季節性因素影響，8月份左右，是蔬菜生產的淡季，夏季蔬菜逐步拔園退市，秋季蔬菜尚未批量供應。從歷史規律看，8月份蔬菜價格較高屬正常現象。

據李樹新分析，由于壽光市是全國重要的蔬菜集散地，在全國蔬菜市場影響較大，受災后使市場價格上漲預期有所增強。也由于前期南方部分地區遭受強降雨，南方客商到濰坊市采購增多，尤其是瓜果蔬菜采購量增加，造成濰坊本地市場供應階段性偏緊。

陳及分析認為，前段時間受到作為主產區壽光受災的影響，蔬菜有一定的減產，但實際上中國南北方的蔬菜調劑有很大的彈性，個別品種的蔬菜或許會呈現出一定的價格不正常，但從總體供應量上看，受災過后，有些蔬菜可及時采取補救措施，價格上漲有限，不會太離譜，所以出現上漲幾天后，總體又呈現基本穩定的狀態。

陳及分析認為，壽光受到澇災以及災后交通等影響，其他地方受到不同程度的暴雨等影響，有導致有些地方幾乎絕產。并且由于長時間下雨導致光照不足，蔬菜的生長也會相應受到影響，所以今年與往年相比有明顯的減產因素，市場對減產有價格漲幅的反應屬于正常現象。

但由于蔬菜生長周期比較短，對市場的補救速度也會比較快，從長遠或是從生長周期的角度來看，對CPI的影響是有限的。

洪濤表示，蔬菜基地壽光的受災對蔬菜的供給有一定影響，但是對整體影響并不是很大，夏季蔬菜是供給淡季，很多蔬菜由于天氣原因都不生長。

洪濤認為，以往遇到冬季雪災或是地震等災害，會用大量財政資金去采購蔬菜，而今年的澇災，政府并沒有通過產銷聯動機制來進行調節，非常好，今年比較平穩。“中國蔬菜產量連續十多年是上漲的，目前總體上年產量已經超過8億噸，所以總體形勢是供大于求，只有高品質、原生態特色蔬菜產量目前相對還比較少，供小于求。”洪濤說。

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