食物烹飪中營養物質的流失都會造成身體微量元素的缺乏,這個時候大家就需要使用營養補品給身體提供能量,保障身體各項機能指標的正常。營養品是指可以補充人體欠缺及損失的營養成分的物品,類型分為基本型、健康型、選擇性,如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿。
食物烹飪中營養物質的流失都會造成身體微量元素的缺乏,這個時候大家就需要使用營養補品給身體提供能量,保障身體各項機能指標的正常。營養品是指可以補充人體欠缺及損失的營養成分的物品,類型分為基本型、健康型、選擇性,如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿。基本營養有維生素、礦物質、纖維、乳酸菌、蛋白質、 卵磷脂 、EPA、DHA、膠原蛋白、軟骨素等。這些成分是人體的構成要素,是保持身體健康所“不可或缺的營養素”。
營養補品有哪些?
營養品一般都富含這些營養素,人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質,它的營養價值很高。3-12歲兒童補充營養首選品。
健康型營養品——維持及增進健康的關鍵,如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿、 蜂膠 、 螺旋藻 、靈芝、蘆薈、角鯊烯、 沙棘 、枸杞等。這些營養品跟全身機能、機能調整有關,是維持及增進人體健康的營養成分。
常用的補品有人參、鹿茸、海參、蜂乳、蜂蜜、蛤士蟆、龍眼肉、阿膠、銀耳、海參、冬蟲夏草、燕窩、西洋參、鱉等。
在判斷選用哪種產品時,首先一定要確定 產品的安全性 ,然后才考慮到個人保健目的、服用必要性及費用等問題。
營養補品行業規模分析
盡管我國國民營養健康狀況取得明顯改善,但仍面臨諸多問題,國民對滋補保健品的需求空間巨大。未來10年,我國滋補保健品的滲透率將沿著“一二線城市向三四線城市”“老齡人群向中青年人群”的方向逐級演進。
按照我國營養與保健食品行業發展趨勢,到2018年中國營養與保健食品產值將超過1萬億元。現階段中國在保健品方面的消費支出仍遠低于發達國家。在歐美國家平均消費中,保健品的消費占總支出的25%以上,中國不到5%,而隨著2016年10月份《“健康中國2030”規劃綱要》的出臺以及“十三五”期間食品藥品政策革新,“大健康”這一老概念被賦予了新內涵,由大健康產品轉變為“大健康產業”“大健康理念”“大健康格局”,保健品也被推上高潮。由此可見,中國營養保健品有巨大的發展空間。
根據中研普華研究院《 2020-2025年營養補品市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示:
2014-2017年中國營養補品行業財務指標與供需情況分析
第一節 2014-2017年中國營養補品行業經濟運行主要特點
國家“健康中國”發展戰略規劃為保健品市場發展提供政策空間,國內人均收入的提升導致居民消費結構升級以及老齡化加速問題和國外品牌的沖擊等將共同推動國內滋補保健品市場的發展。
1、國民購買力加強
國際發展經驗顯示當人均GDP超過6000美元時,進入典型的消費升級周期,非生活必需品消費將成為主。近年來,我國人民生活水平不斷提高,國民購買力快速增長,人均醫療保健支出也隨之增長。中國消費者平均用于保健品方面的花費只占其總支出的0.07%,而歐美國家的消費者平均用于保健品方面的花費占其總支出的25%,因此,中國保健品市場空間巨大。
圖表:2014-2017年我國人均醫療保健支出占人均可支配收入
2020-2025年營養補品市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告
營養品是指可以補充人體欠缺及損失的營養成分的物品,類型分為基本型、健康型、選擇性,如大豆異黃酮、海豹油、蜂王漿。基本營養有維生素、礦物質、纖維、乳酸菌、蛋白質、 卵磷脂 、EPA、DHA...
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