2021大豆市場價格行情和走勢預(yù)測分析 2021大豆行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景趨勢分析報告

• 2020年11月27日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1184 76
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我國作為大豆的原產(chǎn)地，大豆的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量也不到10%，自給率非常低，因此，不少地方都鼓勵大戶玉米改種大豆。我國有著悠久的大豆消費(fèi)和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。

2021大豆行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景趨勢分析報告

我國作為大豆的原產(chǎn)地，大豆的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量也不到10%，自給率非常低，因此，不少地方都鼓勵大戶玉米改種大豆。我國有著悠久的大豆消費(fèi)和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。

大豆是主要糧食作物之一，在民用和工業(yè)方面都有著很大的用途。我國不僅自己種植面積較大，同時還從國外大量進(jìn)口大豆。

國產(chǎn)的大豆產(chǎn)地主要集中在東北三省、內(nèi)蒙古以及華北各地，土地資源優(yōu)越以及自然條件適宜是大豆生長的主要因素，特別是東北的土地條件，土壤肥沃(黑土地營養(yǎng)豐富)是大豆傳統(tǒng)的種植主產(chǎn)區(qū)，東北大豆土地種植各地有補(bǔ)貼扶持辦法，土地輪種大豆的補(bǔ)貼已大幅度上調(diào)，富余的土地種植大豆是趨勢所在。

中國進(jìn)口美國大豆是什么原因

1、美國是世界大豆主要生產(chǎn)和出口國。美國土地、氣候、生產(chǎn)方式、基因技術(shù)等都是適合大豆生長的。而美國對大豆需求不夠多。

2、國內(nèi)市場需求旺盛。

我國居民平均每年人均食用油數(shù)量為20升，國產(chǎn)大豆每年是1000萬噸，絕大部分被用于豆制品的制作，如果不進(jìn)口這9000萬噸的大豆去榨油，食用油市場的缺口太大只能由我國自行彌補(bǔ)。在東北，大豆畝產(chǎn)是120公斤，國家需拿出7.5億畝土地種植，中國不可能讓主糧(大米、小麥、玉米)和大豆同時自給自足，從某種意義上來說依賴國外的進(jìn)口大豆已成為國家默認(rèn)的現(xiàn)實。

11月19日，據(jù)了解，今年5-6月份美豆指數(shù)觸及830美分底部后逐漸反彈，9月份突破前期震蕩區(qū)間上沿，隨后一路飆升至1118美分，創(chuàng)出近4年以來的高點。日前，美方已決定對擬于10月1日實施的中國輸美商品加征關(guān)稅措施作出調(diào)整，中方支持相關(guān)企業(yè)按照市場化原則和WTO規(guī)則，自美采購一定數(shù)量大豆、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品，國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會將對上述采購予以加征關(guān)稅排除。根據(jù)美方協(xié)定的10月1日實施中國輸美商品加征關(guān)稅措施調(diào)整，中方有關(guān)部門表示，中國市場容量大，進(jìn)口美國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品前景廣闊，希望美方言而有信，落實承諾，為兩國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作創(chuàng)造有利條件。

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)周四(9月12日)公布的9月供需報告顯示，中國2019/20年度大豆進(jìn)口預(yù)估為8500萬噸，8月預(yù)估為8500萬噸。中國2017/18年度大豆實際進(jìn)口為9410萬噸;中國2018/19年度大豆進(jìn)口預(yù)估為8300萬噸。

根據(jù)中研研究院研究出版的《2020-2025年中國大豆加工行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

2021大豆市場價格行情和走勢預(yù)測分析

大豆的畝產(chǎn)在400-500斤之間。大豆生產(chǎn)是群體生產(chǎn)，大豆產(chǎn)量也是指群體產(chǎn)量。大豆產(chǎn)量可以分為經(jīng)濟(jì)學(xué)產(chǎn)量和生物學(xué)產(chǎn)量。所謂經(jīng)濟(jì)學(xué)產(chǎn) 量是指單位面積上籽粒的產(chǎn)量，生物學(xué)產(chǎn)量=光合面積x 光合強(qiáng)度x光合時間-呼吸消耗。

最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年7月份我國大豆進(jìn)口再破千萬噸，達(dá)到1009.1萬噸，至此，今年1-7月的大豆累計進(jìn)口量已經(jīng)高達(dá)5513.5萬噸，同比增加17.7%，近兩成。按目前的進(jìn)口速度，預(yù)計全年我國大豆進(jìn)口量有望再次重返9500萬噸以上的位置，并創(chuàng)出歷史新高。

大豆是主要糧食作物之一，在民用和工業(yè)方面都有著很大的用途。我國不僅自己種植面積較大，同時還從國外大量進(jìn)口大豆。

國產(chǎn)的大豆產(chǎn)地主要集中在東北三省、內(nèi)蒙古以及華北各地，土地資源優(yōu)越以及自然條件適宜是大豆生長的主要因素，特別是東北的土地條件，土壤肥沃(黑土地營養(yǎng)豐富)是大豆傳統(tǒng)的種植主產(chǎn)區(qū)，東北大豆土地種植各地有補(bǔ)貼扶持辦法，土地輪種大豆的補(bǔ)貼已大幅度上調(diào)，富余的土地種植大豆是趨勢所在。

大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴(kuò)大，是國產(chǎn)大豆價格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬噸，占當(dāng)年國內(nèi)消費(fèi)量的80.9%。

另據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國大豆累計進(jìn)口3388萬噸，同比增長6.8%，1-6月，我國進(jìn)口大豆4504萬噸，同比增加17.9%。近年來國產(chǎn)大豆加工企業(yè)被嚴(yán)重邊緣化，除了九三集團(tuán)、禹王集團(tuán)等少數(shù)幾家競爭力較強(qiáng)的企業(yè)外，大部分國產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營異常艱難。

雖然近幾年我國的大豆深加工產(chǎn)業(yè)取得了良好的成績，但我國的大豆深加工技術(shù)、裝備等方面仍與世界先進(jìn)水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，深加工產(chǎn)品科技附加值較低，大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整。

我國作為大豆的原產(chǎn)地，大豆的產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量也不到10%，自給率非常低，因此，不少地方都鼓勵大戶玉米改種大豆。我國有著悠久的大豆消費(fèi)和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。

據(jù)了解，全國2000多個縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團(tuán)、龍江福糧油集團(tuán)為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競爭力的大豆蛋白加工企業(yè)。國產(chǎn)大豆具有非轉(zhuǎn)基因、高蛋白優(yōu)勢，主要供給國產(chǎn)大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。

我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。

2019年大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴(kuò)大，是國產(chǎn)大豆價格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬噸，占當(dāng)年國內(nèi)消費(fèi)量的80.9%。

另據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國大豆累計進(jìn)口3388萬噸，同比增長6.8%，1-6月，我國進(jìn)口大豆4504萬噸，同比增加17.9%。近年來國產(chǎn)大豆加工企業(yè)被嚴(yán)重邊緣化，除了九三集團(tuán)、禹王集團(tuán)等少數(shù)幾家競爭力較強(qiáng)的企業(yè)外，大部分國產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營異常艱難。

雖然近幾年我國的大豆深加工產(chǎn)業(yè)取得了良好的成績，但我國的大豆深加工技術(shù)、裝備等方面仍與世界先進(jìn)水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，深加工產(chǎn)品科技附加值較低，大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整。

今年大豆進(jìn)口預(yù)計創(chuàng)新高

據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年7月份我國大豆進(jìn)口再破千萬噸，達(dá)到1009.1萬噸，至此，今年1-7月的大豆累計進(jìn)口量已經(jīng)高達(dá)5513.5萬噸，同比增加17.7%，近兩成。按目前的進(jìn)口速度，預(yù)計全年我國大豆進(jìn)口量有望再次重返9500萬噸以上的位置，并創(chuàng)出歷史新高。

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