烤腸店店名惹爭議市監管部門要求立即撤換廣告牌 2021年烤腸行情漲價了嗎

• 2021年4月8日 zengyan來源：互聯網 900 56
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3月29日中午，有網友在微博爆料稱，成都太古里的一家烤腸店店名惹爭議，當天，成都市錦江區市場監管局約談了該商家，并要求商家立即整改，撤換廣告牌!位于南紗帽街的這家“直男大根鮮肉烤腸”，這家店開業不久，屬于直營店，今天已經有市場監管部門工作人員就店鋪名稱問

烤腸店店名惹爭議市監管部門要求立即撤換廣告牌

3月29日中午，有網友在微博爆料稱，成都太古里的一家烤腸店店名惹爭議，當天，成都市錦江區市場監管局約談了該商家，并要求商家立即整改，撤換廣告牌!位于南紗帽街的這家“直男大根鮮肉烤腸”，這家店開業不久，屬于直營店，今天已經有市場監管部門工作人員就店鋪名稱問題前來處理，要求整改。在店外見到了自稱負責成都片區市場拓展的姜先生。姜先生告訴記者，門店開業不到一周，目前門店準備先用紅布將招牌蒙起，明天將向市場監管部門提交新店名方案。3月29日晚7點，成都市市場監督管理局官方抖音賬號發布了對該商家的處理結果：錦江區市場監管局已經約談該商家，要求商家立即整改，即刻撤換廣告牌。執法視頻中，商家將位于圍擋外的招牌橫幅拆下。

此前，黑龍江牡丹江雪鄉烤腸15元價格過高引發游客吐槽。隨后，當地官媒發文為雪鄉喊冤，并拿泰山山頂礦泉水價格作對比：“15元的烤腸確實是雪鄉景區之外出售的，但也屬于明碼標價。你可以參考一下泰山山頂的礦泉水貴不貴?” 有媒體采訪多方詢問游客、商戶，不完全調查全國知名景區烤腸價格，發現普通烤腸單支售價在2至10元。那么，小伙伴你們家鄉的旅游景區烤腸價格是多少嗎?

烤腸，一般是豬肉或者牛肉等肉類加入淀粉經過腌制制成的。烤腸的味道很美味，可以單獨食用也可以配合其他菜類做成菜品食用，營養價值也比較高，含有一定量的蛋白質，而且可以做正餐食用，比較方便簡單，食用后還有一定的開胃助食作用，經常食用可以增進食欲。但是烤腸中含有大量防腐物質和致癌物質，最好不要多吃，容易導致肥胖，對身體不是很好。

烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉儲。那么，未來烤腸行業市場行情如何?

2021年烤腸行情漲價了嗎

烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉制品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉制品，用電烤爐烤制的肉制品，深受消費者喜愛。目前人造肉價格普遍偏高，但有很強的食品安全訴求，同時有很高的食品營養訴求，銷售人群定位鎖定高收入群體。多個電商平臺搜索發現，按照克重轉換，人造肉的價格確實是普通肉價的數倍。以某品牌人造肉雞塊為例，官方到手價136元每1052克，而普通雞塊35元每1000克，對比間，每斤人造肉雞塊高出普通雞塊近3倍的價格;再看某品牌人造烤腸，折后89元每480克，普通烤腸23.3元每500克，換算下來，人造烤腸價格也高出普通烤腸近3倍。試想，若無食材特殊要求，在考慮生活成本的情況下，大多數人還會選擇普通肉購買。而不同于普通肉，人造肉的好處之一，就是可以針對不同人的飲食需求進行生產，按照一定量的比例調節，品質具有可控性，也因此，價格高于普通肉。但從口感上來說，市場上一些人造肉吃起來頗有種“皇帝新衣”的感覺，這也導致部分人群不接受人造肉。

據報道，2020年線上速凍食品報告公布，疫情速凍食品同比增長63%。速凍食品在生活中扮演著重要的角色，速凍食品以其能夠最大程度保持食物本味的同時帶來更多的便利性，近年來成為越來越多的人的一大選擇。我想這也是其能在疫情時代下，依舊能夠保持增長，表現亮眼的重要原因。從淘寶天貓平臺2019-2020年速凍市場數據來分析具體情況，首先明確本文對于速凍市場范圍定義，共包括速凍主食、冷凍生鮮、火鍋輔料、方便/速食菜、冰激淋、烤腸這幾大形態產品。對比速凍市場整體規模及增長趨勢，市場人士分析表示，線上速凍市場仍有很大潛力。整個市場品牌集中度不高，頭部效應不明顯，并且越來越多的品牌正處于高速增長的階段，未來的品牌構成值得拭目以待。

冷凍生鮮在速凍市場的地位舉重若輕，方便/速食菜雖然銷售額較少，但近年來銷售額持續增長，隨著生活節奏的日益加快，人們對于方便及口味的雙重需求將會不斷增加。我國方便菜發展歷史還不長，在一些發達國家有高達90%的消費者在享用方便菜。因此，該類產品未來市場前景不容小覷。最后，消費新場景的產品銷售數據增長情況，一方面說明了目前消費者需求的多元化，另一方面也提示著速凍食品品牌及制造商們可以從更多的場景入手，豐富產品類型以及提高產品質量。

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