據了解，農產品批發市場功能主要包括水果區、蔬菜區、糧油區、干貨區等主要交易區域以及信息中心、物流場、配套酒店、管理辦公區等輔助業態。物流場又稱冷鏈倉儲中心，是綜合冷庫、冷鏈交易中心、分揀中心、倉儲區、物流配送區、冷藏停車區等多功能為一體的綜合功能區。
據了解，農產品批發市場功能主要包括水果區、蔬菜區、糧油區、干貨區等主要交易區域以及信息中心、物流場、配套酒店、管理辦公區等輔助業態。物流場又稱冷鏈倉儲中心，是綜合冷庫、冷鏈交易中心、分揀中心、倉儲區、物流配送區、冷藏停車區等多功能為一體的綜合功能區。那么，未來農產品批發行業市場行情如何?
不同于一般農貿市場，農批市場作為農產品流通體系的上流環節，需要擁有能夠支撐大規模、快速集散或配送農產品能力的基礎設施，這就使得農批市場設計的難度也相應升高。由于農批市場的占地面積過大，因此地理位置一般不會位于市中心等地段價格昂貴的區域，同時卻要保證擁有便利的交通，以及相對較近的距離，以縮減運輸費用。但傳統的農批市場多為簡單的交易聚集地，不能承擔現代市場對于物流效率、交易管控、食品安全監管、品類細分、冷鏈保障、儲存加工和交易服務的需求。
目前，隨著農超對接的逐年放大、農產品供應鏈競爭日趨激烈、消費升級的日益凸顯，使農產品批發市場面臨著新興流通業態的挑戰和農產品供應鏈處于斷裂狀態的現實。
根據中國物流與采購聯合會數據顯示，近年來中國農產品物流總額呈現逐年遞增趨勢，2019年我國農產品物流總額達到3.9萬億元。2019年中國農產品物流總額達3.86萬億元，2020年中國農產品物流總額將突破4萬億元，并預測在2023年中國農產品物流總額將達到了4.53萬億元左右，2019-2023年均復合增長率約為4.08%。
數據統計，全國農產品批發市場交易總額5萬億元，同比增長5.7%;交易總量8.7億噸，同比增長2.7%。我國糧食批發市場遍布全國，基本可以滿足糧食流通的需要，因此近幾年糧食批發市場的建設項目并不算很多，一年的增加量僅在10家左右，因此，總體數量基本穩定在600家。
據商務部監測，上周(5月10日至16日)全國食用農產品市場價格比前一周(下同)下降2.5%，生產資料市場價格比前一周上漲4.4%。
食用農產品市場：30種蔬菜平均批發價格每公斤4.36元，比前一周下降4%，其中黃瓜、西葫蘆、辣椒批發價格分別下降14.3%、11.4%和8.6%。6種水果平均批發價格小幅下降，其中西瓜、梨、香蕉批發價格分別下降7.5%、1.1%和1%。肉類價格繼續下降，其中豬肉批發價格每公斤26.86元，下降7.6%，羊肉、牛肉批發價格分別下降0.6%和0.5%。禽產品價格小幅波動，其中雞蛋批發價格上漲0.5%，白條雞批發價格下降0.2%。水產品價格小幅上漲，其中鯉魚、鰱魚、草魚批發價格分別上漲1.9%、1.9%和1.2%。糧油價格略有波動，其中花生油、面粉批發價格分別下降0.5%和0.2%，大米、菜籽油批發價格基本持平，豆油批發價格上漲0.1%。
據報道稱，兩部門聯合發文，打通農產品流通“大動脈”， 支持農產品供應鏈體系建設。據財政部消息，近日財政部、商務部聯合印發《關于進一步加強農產品供應鏈體系建設的通知》(以下簡稱《通知》)，重點抓住跨區域農產品批發市場和干線冷鏈物流，補齊農產品流通設施短板，打通農產品流通“大動脈”;完善產區“最初一公里”初加工設施設備，提升農貿市場、菜市場“最后一公里”惠民功能，暢通農產品流通“微循環”。根據《通知》，中央財政將提供資金支持。確定支持省份可根據支持內容清單，結合本地實際選擇支持方向，應至少支持1家公益性農產品批發市場建設，并避免支持項目與發展改革委安排的中央基建投資項目重復。
納入支持范圍的農產品批發市場應符合以下標準：位于全國農產品流通骨干網的重要節點，東部地區年交易額不低于150億元、年交易量不低于100萬噸、至少輻射周邊5個省份;中西部省份年交易額不低于80億元、年交易量不低于50萬噸、至少輻射周邊3個省份。
據農業農村部5月24日消息，據農業農村部監測，5月24日“農產品批發價格200指數”為114.96，比上周五下降0.26個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為116.33，比上周五下降0.32個點。
據農業農村部監測，5月25日“農產品批發價格200指數”為114.77，比昨天上升0.19個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為116.11，比昨天下降0.20個點。
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2021-2026年中國農產品批發行業現狀分析及投資價值研究報告
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