蒸餾酒市場消費需求持續釋放 蒸餾酒產業現狀及競爭分析

• 2021年9月30日 WuYaNan來源：互聯網 1206 78
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如今，在蒸餾酒消費群體年輕化、個性化、消費場景多元化等趨勢背景之下，蒸餾酒品牌格局也發生了巨大變化。

國內蒸餾酒市場消費潛力如何?近幾年，國內蒸餾酒在主要產酒區域(包括四川、山東、江蘇、河南、安徽)呈現行業集中度卻高度集中，這也證實了中國蒸餾酒品牌區域性特征十分明顯，具體說，行業二線品牌和區域企業的崛起是一個重要原因，這種崛起是中國蒸餾酒行業過去5年最顯著的特征。但如果區域企業進一步增長，將會使得集中度高的區域面積進一步擴大。

蒸餾酒市場消費需求持續釋放 蒸餾酒產業現狀及競爭分析

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭和中國的白酒都屬于蒸餾酒，大多是度數較高的烈性酒。在全球蒸餾酒產業格局中，中國白酒占有重要地位，在中國白酒產品中，醬香型白酒憑借其香型、名聲和價值成為國內白酒產品中的典范。

如今，在蒸餾酒消費群體年輕化、個性化、消費場景多元化等趨勢背景之下，蒸餾酒品牌格局也發生了巨大變化。隨著偏好健康低度、個性時尚蒸餾酒的消費理念不斷深入人心，年輕人對新興蒸餾酒的需求正不斷增加。國內新興蒸餾酒品牌抓住這一重要市場機遇，紛紛加速搶占蒸餾酒新消費市場，呈現迅猛發展態勢。

總體來看，未來五年我國蒸餾酒市場的規模將達萬億元級，新興蒸餾酒品牌抓住這一難得歷史機遇。此外，在互聯網技術的加持下，順應新消費群體特征、新生活方式及新營銷渠道變革，在新一輪蒸餾酒行業發展周期中加速布局蒸餾酒市場，開拓蒸餾酒新消費領域，擴大品牌影響力，并深刻影響著蒸餾酒市場的品牌格局，推動我國蒸餾酒行業向著更加多元化、健康化和年輕化的方向發展。

居民收入增長，中產崛起，消費升級，成為次高端市場發展的主要力量。經過40多年改革開發的強勁發展，國內居民收入不斷提高，蒸餾酒消費形態也從單純物質的滿足上升到精神滿足。居民消費結構升級，蒸餾酒消費分化加劇。次高端蒸餾酒吸引了強社交屬性的消費群體和體現個人身份辨識度的中產階級，次高端價位連續高速增長，消費場景多元化，市場不斷發展。

有數據顯示，蒸餾酒家庭自用需求比例不斷攀升，說明市場需求消費需求持續釋放。蒸餾酒產業價值鏈的構成主要是上游糧食、包裝等行業，中游主要是蒸餾酒生產，下游主要是蒸餾酒的銷售以及消費者。根據中研普華研究院《2021-2025年中國蒸餾酒行業深度調研及投資前景預測報告》顯示：

2020年中國蒸餾酒行業產業結構分析

第一節 蒸餾酒產業結構分析

一、市場細分充分程度分析

我國白酒市場按照不同價格檔次，可分為高端型、次高端型、中端型和低端型四種。其中，高端型產品價格>500元/毫升，2020年市場份額占比約18%;次高端型產品價格在300-500元/毫升之間，2020年市場份額占比約5%;中端型產品價格在100-300元/毫升之間，2020年市場份額占比約43%，占比最大;低端產品價格<100元/毫升，2020年市場份額占比約34%，占比位列第二。

二、各細分市場領先企業排名

圖表：國內蒸餾酒各細分市場領先企業

數據來源：中研普華研究院

三、各細分市場占總市場的結構比例

2020年在19家白酒上市公司中，貴州茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒6家中高端白酒企業營收占比達83.28%，凈利潤占比達83.19%，占比較往年均有提高。

四、領先企業的結構分析(所有制結構)

圖表：領先企業的結構分析

數據來源：中研普華產業研究院整理

蒸餾酒重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。未來蒸餾酒行業將如何發展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年中國蒸餾酒行業深度調研及投資前景預測報告》。

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