2022紅棗行業發展前景及現狀分析

• 2021年12月22日 WuYaNan來源：互聯網 1349 88
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相關數據顯示，我國紅棗的種植面積和產量快速增長，近20年分別增長4.5倍和4.6倍。2000年我國紅棗種植規模和產量分別為60萬公頃左右、131萬噸，2018年分別為331萬公頃、736萬噸，年均增速分別為10.0%、10.1%。

2022紅棗行業發展前景及現狀分析

近年來，隨著人民生活水平的提高，紅棗貯藏、加工技術的進步以及龍頭企業和科研機構的宣傳推廣，市場對棗產品的認可度亦不斷提高。現代藥理學研究發現，紅棗含有環磷酸腺苷(camP)、環磷酸鳥苷(cGMP)、皂貳類、黃酮類物質(黃酮-C-葡萄糖昔、藥黃素、酞化黃酮昔等)、多酚類物質、不飽和脂肪酸等功能成分，具有補氣養血、健脾益胃、養容抗衰、養肝排毒、安神助眠、防治心腦血管、抗疲勞、抑制腫瘤、抗過敏、緩和藥性等十大保健功能。

資料顯示，紅棗在我國有8000多年的歷史，不僅是營養豐富的美食，還是我國民間用途廣泛的良藥。紅棗性溫味甘，不但健脾養胃、護肝補血，還可以很好地中和中藥的烈性和毒性，所以在中藥中有“百藥之引”之稱。

紅棗產業集中度

我國紅棗主要產地集中在北方，尤其是新疆由于光熱條件較好，因此近年來新疆成為我國紅棗種植面積增長最快的地區。從紅棗加工的走勢來看，春節、五一、中秋都是紅棗價格的上升時段，每年端午節的前一個月是紅棗市場銷售的小旺季，大旺季在每年12月到次年3月左右。紅棗現貨受旺季的影響，加之部分貨源需要入庫存儲，市場上會出現小幅漲價態勢。

相關數據顯示，我國紅棗的種植面積和產量快速增長，近20年分別增長4.5倍和4.6倍。2000年我國紅棗種植規模和產量分別為60萬公頃左右、131萬噸，2018年分別為331萬公頃、736萬噸，年均增速分別為10.0%、10.1%。

紅棗行業的全產業鏈涉及到種植、采購、生產、包裝、運輸、貯藏、銷售等多個環節。其中，生產、包裝、運輸、貯藏的標準在三項國家標準中已有涉及。

《灰棗》國家標準獲批實施

國家標準化管理委員會發布了《中華人民共和國國家標準公告》。由好想你主導制定的《灰棗》(GB/T40634-2021)國家標準獲得批準發布，于2021年10月11日起實施。標準是行業發展的“風向標”。農業農村部農產品質量安全監管司司長肖放表示，在新發展階段，農業標準化在推動農業高質量發展、加快農業農村現代化中的作用將進一步凸顯。

好想你表示，作為中國紅棗龍頭企業，公司一直致力于推進產業優化升級，不斷提升消費品標準和質量水平。經過近30年的發展，好想你擁有原材料基地采購、冷藏保鮮、科技研發、生產加工、全渠道銷售、觀光旅游、教育咨詢等全產業鏈優勢，形成的一二三產融合發展模式，已經打磨成為一種標準化、可復制的發展模式。

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  本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息...

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