2021年以來豬肉價格一路走低。7月份,豬價基本穩定在成本線附近,略低于成本線,市場上活豬價格約每公斤15元,相比于年初的35.68元/公斤,下降57.9%。2022年1月國內鮮豬肉批發價為22.2元/千克。
生豬養殖結構對目前的市場主要有兩方面的影響:第一,生豬產能恢復非洲豬瘟發生前仍需耐心,當前產能恢復主要依靠占據60%份額的集團公司與規模企業,市場反饋非洲豬瘟情況與官方數據有差異,規模企業可以更好的防控非洲豬瘟疫情,且規模企業具備“拔牙”實力可以更好的應對已發生疫情。此外,規模以上企業所能獲得落地的銀行貸款、政府補貼等優惠也好于散養戶。第二,市場價格容易出現階段性的波動加劇,散養戶容易出現跟風補欄、壓欄或恐慌性拋售的情況。
據中研產業研究院公布《2022-2027年生豬養殖產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示:
我國生豬養殖行業具有明顯的周期性特征,豬周期表現為豬價的周期波動,而背后實質是能繁母豬存欄量的周期變動以及由此導致的生豬出欄量的周期變動,生豬價格與10個月前的能繁母豬存欄量同比變動具有較好的反向變動關系。從價格上來看,每輪豬周期都可以分為上行期、下行期和筑底期三個階段。目前基本可以確認此輪豬周期已經進入了筑底期,但何時從底部走出來還要看產能的去化情況。
2021年以來豬肉價格一路走低。7月份,豬價基本穩定在成本線附近,略低于成本線,市場上活豬價格約每公斤15元,相比于年初的35.68元/公斤,下降57.9%。2022年1月國內鮮豬肉批發價為22.2元/千克。
豬價在供給、需求、庫存三輪周期共同影響下開始顯著下行帶動母豬產能出清,市場對豬周期未來反轉的預期將重新強化,催化板塊表現。 從時間上看,本輪生豬周期的價格拐點預計在2022年4到6月份,時間窗口持續臨近;從空間上看,能繁母豬去化累計已達7%左右,2022年一季度在低豬價下有望加速去化,到2022年一季度末累計去化幅度有望達12%以上。
豬飼料產量及價格
2020年我國飼料產量是2.53億噸,2021年1-11月我國飼料總產量為2.68億噸,同比增長13.8%,其中豬料1.17億噸,同比增長44.9%。2021年飼料主要增長點來源于豬料的增長。一般來說,如果飼料原料供應量相對穩定的話,原料價格應該與豬價成負相關。飼料原料主要是玉米、豆粕、麩皮。2022年1月24日的生豬飼料價格為3.34元/公斤,1月鮮豬肉的批發價為22.2元/千克。
目前,我國生豬存欄量已基本恢復至常年狀態的90%以上。2021年三季度末,全國生豬存欄43764萬頭,同比增長18.2%,比二季度末略降0.3%。二季度末,生豬存欄43911萬頭,同比增加9915萬頭,增長29.2%,比一季度末增長5.6%。2021年年末生豬存欄量為44922萬頭,同比增長10.5%。
2021年豬價下跌的根本原因是市場供應能力逐步改善。2021年以來,全國能繁母豬存欄量繼續增長,基礎產能持續恢復,生豬出欄顯著增加。2021年前三季度,全國生豬出欄49193萬頭,同比增長35.9%,增速比上半年進一步加快1.5個百分點。2021年全年共出欄生豬67128萬頭,同比增加27.4%。
在豬價及肉價均下滑的情況下,生豬屠宰量被賦予期待。我國生豬屠宰量較為波動,2020年我國生豬屠宰量達1.6億頭,同比下降約15%。2021年第一季度,我國規模以上生豬屠宰企業屠宰量0.5億頭,同比增39.1%;1-8月,全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量1.5億頭,同比增長56.4%,增長幅度逐漸擴大。11至12月上旬國內重點屠宰企業日均生豬屠宰量為16.87萬頭,與10月高峰相比下滑20.6%。生豬屠宰量的下滑源于生豬供應端與產品需求端的變化,主要原因仍是需求低迷。
2021年以來,隨著前期穩產保供各項政策措施成效進一步顯現,新增、改擴建養殖場生豬產能持續釋放,生豬生產快速恢復。2020年,全國豬肉產量4113萬噸,比2019年減少142萬噸,下降3.3%。2021年一季度豬肉產量1369萬噸,同比增加31.9%,豬肉產量快速增加,也是導致2021年來豬肉價格持續下降的主要原因之一。2021年二季度生豬供應量將恢復到2017年底的水平。2021年上半年,豬肉產量2715萬噸,增加717萬噸,增長35.9%。2021年全年共產豬肉5296萬噸,同比增加38%。
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