2022姬松茸種植行業發展現狀及前景分析
姬松茸又名巴西蘑菇,原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸營養價值非常豐富,含有大量蛋白質及各種人體所需的各種氨基酸。可抑制腫瘤、心血管病等各種疾病,是一種經濟價值非常高的菌類。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤(尤其是腹水癌)、醫療痔瘺、增強精力、防治心血管病等都有療效。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國姬松茸種植行業市場調查分析與發展趨勢預測研究報告》顯示:
大力發展姬松茸種植,提高經濟效益,增加農村就業,實現農業增效、農民增收。
姬松茸種植助力農民增收
姬松茸生長周期短、采摘時間長、經濟效益好,且花垣縣邊城鎮茶園坪村氣候又適合姬松茸生長。李帥在邊城鎮汽車站附近租地1.5畝,從福建省農科院引進菌種,以玉米秸稈為原料試種姬松茸。當年,試驗基地產鮮菇8000多公斤,不僅收回成本,還贏利6萬多元。2019年,他籌資90多萬元,在茶園坪村流轉土地20畝,建成可控溫鋼架大棚1棟、竹木大棚5棟,面積達8000平方米的姬松茸種植基地,且于當年投產。
“2020年基地產鮮菇4.8萬公斤,通過烘干、包裝后,保質期延長,還便于儲存和運輸。”李帥說,盡管受到疫情影響,但通過線上線下兩手抓,最終將產品全部銷往重慶、廣東等地,實現銷售120多萬元。
2021年,忙糯鄉邦界村、康太村、巴哈村、富王村、南亢村村民們經過多次外出考察,結合各村氣候特點開始引進姬松茸種植,采取“黨支部+種植戶+訂單農業”的模式,5個村24戶菇農種植68個大棚,一個大棚產值達4萬余元,全鄉預計產值264萬元。姬松茸種植成為了當地群眾脫貧致富的新渠道。
姬松茸的種植技術,姬松茸因出口前景比較好,換匯率高,是一個有著開發價值的新品種。華北沿海平原地區可以選擇在四月上旬至五月中旬來進行種植,如果在室外大棚立體種植姬松茸,省工、省料、投資少、產量高,管理容易,操作方便保溫保濕能力比較強,調光通風能力也好,種植模式 比較簡單。
姬松茸種植成本利潤如何?
農戶投資建棚(350平米)和種植成本每個棚約為25000-30000元,而鮮菇每年可采收12-15次,每個棚的使用年限為3-5年,每批可采收300公斤左右,按12批次計算,年產值為28800元,第一年就可把投資成本賺回來,后面幾年除了投入菌種和人工,純利潤就相當可觀了,預計15畝姬松茸每年可創下80萬元的產值。
姬松茸價格行情如何?
現在市場上新鮮的姬松茸價格一般是50-80元錢一斤,之所以會存在這樣的價格差異,是因為姬松茸的產地、品質、市場的不同,所以它的價格自然也是不同的。而且經過加工之后的姬松茸的價格更貴一點,一般是在130-170元左右左右。現在浙江地區的姬松茸價格一般是142元左右、山西姬松茸價格是150元左右、四川姬松茸價格是130-150元左右、廣東地區姬松茸價格是170元左右。
姬松茸種植行業報告綜合了姬松茸行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于姬松茸產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值,對于研究我國姬松茸行業發展規律、提高企業的運營效率、促進企業的發展壯大有學術和實踐的雙重意義。
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