蝦青素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 蝦青素行業(yè)市場前景如何?

• 2022年4月21日 yangxianyu來源：互聯(lián)網(wǎng) 1352 89
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天然蝦青素是迄今為止自然界中發(fā)現(xiàn)的最強的抗氧化劑，因此天然蝦青素被廣泛地作為添加劑應用于醫(yī)藥、高級化妝品、食用色素、營養(yǎng)保健食品和飼料等市場。2015年中國蝦青素行業(yè)市場規(guī)模為836.43億元，2017年突破至991.54億元，年復合增長9%左右。由于蝦青素優(yōu)良的特性，

蝦青素行業(yè)發(fā)展前景如何？蝦青素行業(yè)市場前景如何?相比β-胡蘿卜素，蝦青素能更有效的抑制過氧化物的產(chǎn)生，國內(nèi)外大量研究證實蝦青素在提高免疫力，預防腫瘤、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的發(fā)生發(fā)展，以及延緩衰老等方面都具有積極的促進作用。

后期，加大研發(fā)力度，進一步開發(fā)海紅蝦青素中、高級產(chǎn)品，以用做保健食品、化妝品和保健藥原料。

蝦青素呈鮮紅色，具有非常強的著色、抗氧化能力和多種生物學功能，在營養(yǎng)健康食品、醫(yī)藥保健和化妝品等領(lǐng)域都有廣闊的應用前景。而紅球藻是一種富含蝦青素的單細胞綠藻，也是國際上生產(chǎn)天然蝦青素的最好生物資源。以往認為，紅球藻蝦青素的生物合成過程主要受強光驅(qū)動和營養(yǎng)虧缺誘導，國內(nèi)外研究大多側(cè)重于光依賴型合成代謝過程(如光合作用、光保護和細胞生長等)，很少關(guān)注分解消耗性的呼吸作用。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國蝦青素行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》分析：

蝦青素行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

天然蝦青素是迄今為止自然界中發(fā)現(xiàn)的最強的抗氧化劑，因此天然蝦青素被廣泛地作為添加劑應用于醫(yī)藥、高級化妝品、食用色素、營養(yǎng)保健食品和飼料等市場。2015年中國蝦青素行業(yè)市場規(guī)模為836.43億元，2017年突破至991.54億元，年復合增長9%左右。由于蝦青素優(yōu)良的特性，在醫(yī)藥、化妝品、保健食品等市場未來也將有良好的應用。

2016年工程研究中心按照國家認可實驗室的要求，組建了蝦青素分析測試中心，投資500萬元新建分析測試中心1000平方米，購置分析檢測設備20臺(套)，組建分析測試團隊15人。截止2016年底該分析中心已被中國合格評定國家認可委員會正式受理進行審查，2017年上半年獲得國家實驗室認可。

蝦青素行業(yè)市場前景

除卻商業(yè)操作的行為外，決定蝦青素價格的關(guān)鍵在于產(chǎn)品的質(zhì)量，包括蝦青素的來源、含量及人體高吸收效率的產(chǎn)品配方。目前，國際上天然蝦青素主要來源于雨生紅球藻。

雨生紅球藻的生長對溫度、光照、pH值等環(huán)境條件要求苛刻，若水溫超過30℃就會死亡，低于8℃就立刻停止生長。作為食品和添加劑，云南目前尚能滿足全國產(chǎn)能。與此同時，為了確保原料和產(chǎn)品的高品質(zhì)，他們采用雨生紅球藻蝦青素指紋化標準檢測技術(shù)，準確鑒定蝦青素的來源及品質(zhì)。

我國蝦青素行業(yè)仍處于快速發(fā)展階段，隨著生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，蝦青素市場需求量很大，還有較大的市場發(fā)展空間，市場有較好的應用前景。

想了解更多關(guān)于蝦青素行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國蝦青素行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》。

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  2022-2027年中國蝦青素行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告

  蝦青素，又名蝦黃素、蝦黃質(zhì)。蝦青素廣泛存在于蝦、蟹、魚、鳥、某些藻類及真菌等生物中。天然蝦青素具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預防心腦血管疾病的作用，在保健品、醫(yī)藥、化妝品、食品添加劑...

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