我國生鮮電商快速擴張 生鮮電商發展趨勢及規模分析

• 2022年5月6日 WuYaNan來源：互聯網 1096 70
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近年來，我國生鮮電商行業市場規模快速擴張，數據顯示，2014年—2021年間，市場規模從不足500億元躍至4000+億元。

我國生鮮電商快速擴張

生鮮電商發展前景如何？新冠疫情的全球性、零星反復相比抗擊非典的難度，呈現幾何倍增長，在非典后興起的傳統電商，其集中式倉儲物流無法解決民生痛點。本質上，無論是非典還是新冠疫情，都不會有任何的利好。但它們客觀創造的極端消費場景，則給了供應鏈極限練兵的機會。

近年來，我國生鮮電商行業市場規模快速擴張，數據顯示，2014年—2021年間，市場規模從不足500億元躍至4000+億元。

根據中研普華研究院《2020-2025年中國生鮮電商行業市場競爭格局與發展前景預測報告》顯示：

互聯網經濟下大數據、云計算等新興計算機技術不斷成熟，從而為生鮮電商企業提供了技術支持。傳統的生鮮企業供應鏈沒有建立信息化的數據處理系統，從而使得生鮮企業供應鏈管理的效率低下。

生鮮電商企業財務管理現狀

互聯網經濟利用當下新興的信息化技術為傳統的產業創新發展渠道。傳統生鮮企業的供應系統存在物流成本高、市場需求乏力等問題，而“互聯網+”模式的融入使得生鮮企業可以依托互聯網平臺進行供應鏈的升級轉型。因此，目前大多生鮮企業都在往生鮮電商企業轉型以獲取新的發展動力。

完善的財務內控體系是生鮮電商企業在互聯網經濟下不斷創新商業模式，創造新的發展動力的重要制度基礎。目前多數生鮮電商企業都將會計核算和電商系統相分離，從而使得會計核算不能夠跟電商系統數據相匹配，財務會計核算結果不能夠全面、準確地反映生鮮電商企業業務經營的結果。其次，生鮮電商企業沒有建立合理的預算管理機制，沒有客觀地進行預算編制，使得生鮮電商企業不能很好的將企業戰略目標落地。

生鮮電商發展趨勢及規模分析

當前生鮮電商行業，處于多種商業模式共存，并且激烈競爭的局面。其中前置倉模式，主要是線上下單線下配送，以每日優鮮、叮咚買菜等為主;以及店倉一體化模式，既有線上平臺又有線下體驗店鋪，比如盒馬鮮生、大潤發優鮮等，這兩種模式主要布局在一二線城市，消費人群主要以一二線城市白領為主。

生鮮零售行業賽道已經走過了最初的鋪市場與商業模式試驗期，需要不斷改進商業模式，同時推進行業整合與提升行業集約度以提升效率，促進實現最終盈利。生鮮市場需求規模、復購頻率以及未來成長空間都是毋庸置疑的，但是生鮮配送平臺的商業模式和盈利模式可能需要不斷完善與提升。

隨著線上生鮮電商出現“裁員倒閉潮”，“盒馬鮮生”、“京東7fresh”、“超級物種”等新零售物種誕生，線下生鮮再次引發關注。

隨著人均可支配收入和消費支出的提高，預計未來生鮮電商市場仍將保持增長態勢，到2025年中國生鮮電商行業市場規模將達到6.8萬億元。菜市場是最大的生鮮零售渠道，中國菜市場生鮮零售占整體生鮮零售的56.0%。

想了解更多關于生鮮電商行業專業數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2020-2025年中國生鮮電商行業市場競爭格局與發展前景預測報告》。

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