冷鏈產業(yè)發(fā)展趨勢及市場規(guī)模分析

• 2022年8月1日 ZhouXun來源：互聯網 423 21
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目前國內冷鏈市場處于本土生鮮農產品與進口生鮮農產品并存的格局，各自對冷庫的需求存在對沖狀態(tài)，即存在上下游關系。進口生鮮農產品的規(guī)模化存貯需要以高標倉為特點的倉儲資源，但由于規(guī)模大和周轉慢，會影響單價水平;本土生鮮農產品，依托以銷定產的產業(yè)鏈體系，由于

冷鏈產業(yè)發(fā)展趨勢及市場規(guī)模分析

目前國內冷鏈市場處于本土生鮮農產品與進口生鮮農產品并存的格局，各自對冷庫的需求存在對沖狀態(tài)，即存在上下游關系。進口生鮮農產品的規(guī)模化存貯需要以高標倉為特點的倉儲資源，但由于規(guī)模大和周轉慢，會影響單價水平;本土生鮮農產品，依托以銷定產的產業(yè)鏈體系，由于規(guī)模小、周期短，對單價和庫區(qū)品質要求不高。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年版冷鏈產業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

我國生鮮農產品冷鏈供應體系呈現多樣化特點，產地直供、農超對接等模式相繼出現，但農產品批發(fā)市場作為生鮮農產品供應鏈的重要環(huán)節(jié)，仍占據主導優(yōu)勢。為完善冷鏈供應鏈體系，多維度共振促進農產品冷鏈服務升級，一方面，加強農產品質量安全檢驗檢測機構和農業(yè)生產流通企業(yè)、新型農業(yè)經營主體、電商平臺等農產品供應鏈上不同主體的緊密合作。當下冷鏈環(huán)節(jié)溯源在技術上完全可以實現，但同時也意味著要花更高的成本。

2020年中國進口食品總額將首次超過700億美元，20年來增長15.2倍，進口食品背后的冷鏈物流市場潛力巨大。與此同時，隨著京津冀一體化、大灣區(qū)建設和海南等更多自貿區(qū)的開放，區(qū)域升級必將會在冷鏈基礎設施建設、城市冷鏈配套服務等方面產生很多新機遇。

2020年冷鏈物流市場規(guī)模達到3035億元，比上年增長485億元，同比增幅19%。冷鏈物流市場前景廣闊、需求持續(xù)打開，未來市場規(guī)模將保持增長趨勢。

2021年作為"十四五"規(guī)劃的開局之年，政策層面大力推動食品冷鏈物流行業(yè)的快速發(fā)展。2021年1-9月國家層面出臺的冷鏈相關政策、規(guī)劃超過5項，其中涉及冷鏈物流基礎設施建設超過30項，涉及冷鏈疫情防控超過15項，涉及冷鏈物流基地建設的超過5項。

在政策助推下，近幾年國內食品冷庫建設較快。根據中物聯冷鏈委統(tǒng)計情況，2020年全國食品冷庫總量達到7080萬噸，新增庫容1027.5萬噸，同比增長16.98%，已超過美國食品冷庫容量規(guī)模水平。

據預測，至2025年，我國冷鏈行業(yè)的市場規(guī)模有望突破5500億元。

本報告內容豐富、翔實，是冷鏈產業(yè)相關企業(yè)、投資企業(yè)以及當地政府準確了解目前冷鏈產業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握冷鏈產業(yè)發(fā)展趨勢，制定區(qū)域產業(yè)規(guī)劃必備的精品。

了解更多產業(yè)數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2021-2026年版冷鏈產業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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