檸檬酸行業市場深度分析 檸檬酸進出口市場發展現狀及價格走勢

• 吳亞楠 2022年12月15日 來源：互聯網 1010 64
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2022年上半年中國檸檬酸進口地主要集中在上海、江蘇、廣東、北京、山東等地，進口金額分別為288.35萬美元、248.28萬美元、68.98萬美元、58.39萬美元、49.79萬美元。

檸檬酸進出口市場表現如何？隨著經濟社會的不斷發展和科學技術的不斷進步，檸檬酸的價值得到充分的挖掘，被越來越多的消費者認識和認可。檸檬酸是一種重要的有機酸，在工業、食品業、化妝業等具有極多的用途。檸檬酸所具有螯合作用和調節pH值的特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能，抑制酶活性，延長食品保存期。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2027年檸檬酸行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：

檸檬酸行業市場深度分析 檸檬酸進出口市場發展現狀及價格走勢

天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實和動物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質發酵而制得的。

我國檸檬酸主要消費于食品和飲料市場，約占70%，其他消費領域包括醫藥、化妝品、洗滌劑以及工業領域，約占30%，其中食品和飲料占70%左右，其他領域約占30%。另外，對隨著檸檬酸深加工產品開發和應用推廣工作力度的加大，其應用范圍將進一步擴展，在其他行業中的使用份額也將增加。因此，國內檸檬酸市場潛力巨大。

檸檬酸價格走勢

數據顯示，我國檸檬酸整體需求有所回暖，加之全球玉米價格的整體高位導致檸檬酸成本與價格持續上升，我國檸檬酸出口需求上升，導致威我國檸檬酸整年開工率提升，產量相較2020年度上漲10.3%，達150萬噸左右。

我國檸檬酸價格自2020年底，持續上漲，到2021年1月我國一水檸檬酸出廠均價僅為每噸6200元左右，隨著市場持續看好，我國檸檬酸價格持續走高。

中國檸檬酸市場集中度

中國市場檸檬酸的主要消費區域分布在廣東、浙江、山東、江蘇、上海等沿海地區，這些地區飲料、食品、化工、洗滌等行業比較發達，對檸檬酸需求量較大。中國檸檬酸生產企業主要分布在山東、安徽、江蘇地區，其中山東地區產能占全國比例的6成以上。

檸檬酸進出口市場發展現狀

近年來，中國檸檬酸行業出口金額和數量遠大于進口，檸檬酸是一種很好的調味劑，同時也是制作消毒洗手液的主要原料。據中國海關數據，2022年上半年進口金額為719.74萬美元，進口數量為958.7噸，出口金額為124732.58萬美元，出口數量為669770噸。

數據顯示，我國檸檬酸整體需求有所回暖，加之全球玉米價格的整體高位導致檸檬酸成本與價格持續上升，我國檸檬酸出口需求上升，中國海關數據，2021年國檸檬酸進口格局排名前三的地區分別是日本、德國、泰國，其中日本進口金額為518.3萬美元，占比超過50%，這主要是因為日本經濟比較發達，相關的技術高超，所提煉出的檸檬酸純度較高。2022年上半年中國檸檬酸進口地占比最大的也是日本，進口金額為461.03萬美元，泰國的進口格局占比也較大，其進口金額為125.5萬美元。

2022年上半年中國檸檬酸進口地主要集中在上海、江蘇、廣東、北京、山東等地，進口金額分別為288.35萬美元、248.28萬美元、68.98萬美元、58.39萬美元、49.79萬美元。

檸檬酸應用市場分析

檸檬酸具有溫和清爽的酸味，而且安全無毒，因此被廣泛用作食品和飲料的酸化劑，它還被用作金屬加工的螯合劑和洗滌劑。膜分離技術因其獨特而優良的特性，在檸檬酸廢水處理過程中得到了廣泛地應用。傳統廢水處理技術與膜分離技術的組合工藝成為研究的重點，同時對組合工藝不斷進行優化和改進，使工藝技術更加成熟和穩定，不僅提高了處理效率，而且降低了處理成本。

檸檬酸廢水處理是一項復雜的系統工程，既要考慮廢水本身的特點，合理開發利用渠道，又要結合各地的實際情況，在考慮社會效益的同時注重經濟效益，兼顧當地的發展規劃和經濟水平，更大程度地開發利用檸檬酸廢水，使其實現“變廢為寶”。

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