鍋具行業當前最新發展現狀及鍋具市場態勢分析2023

• 劉明月 2023年3月3日 來源：百度百科 中研網 609 34
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目前國內市場銷售的進口高檔鍋碗瓢盆大多以歐洲品牌為主，國人的消費會以產地來劃分。其中，德國嚴謹、高科技的制造業讓德國制造的炊具久負盛名，占據了進口炊具銷售80%的市場份額，代表品牌有菲斯勒、雙立人、喜力、WMF等。

目前國內市場銷售的進口高檔鍋碗瓢盆大多以歐洲品牌為主，國人的消費會以產地來劃分。其中，德國嚴謹、高科技的制造業讓德國制造的炊具久負盛名，占據了進口炊具銷售80%的市場份額，代表品牌有菲斯勒、雙立人、喜力、WMF等。其余來自瑞士和意大利的鍋碗瓢盆，則是歐美品牌鍋碗瓢盆市場的補充。由于烹飪習慣的要求，少部分特定人群會選擇日韓炊具。近年來，蘇泊爾、阿斯達、美的等國產品牌產量逐漸增加，國內炊具生產企業貨源充足。

鍋具行業當前最新發展現狀及鍋具市場態勢分析2023

中國鍋具市場品牌格局分化明顯。炊具行業全年出口額達到58.5億美元，同比增長12.24%。進口額5.4億美元，同比增長12.74%。可以看出，國內市場正在迅速擴大，需求不斷增加，也催生了很多炊具企業。從鍋具行業市場的消費反饋來看，很多消費者愿意花更多的錢購買不粘鍋和無煙炊具。近一兩年來，健康取向讓無煙鍋的需求量翻了一番，無煙鍋的年銷量已經上升到了幾千萬。業內權威專家普遍認為無煙鍋產品符合健康烹飪的需求，呼吁早日出臺國家標準和行業規范，幫助無煙鍋發展走出困境。

我國鍋具市場中品牌格局劃分比較明顯。高端產品市場容量較小，基本被國際知名品牌占據;中高端市場被愛仕達、蘇泊爾等少數國內著名品牌占據，且已經形成了一定的市場規模;中端市場聚集大量的國產品牌，廠家眾多，競爭激烈;低端市場多由一些雜牌為主，對于質量要求低。目前，中低端產品合計占據了國內 75%市場份額。

在國家節能環保政策的助力下，健康節能的家電產品越來越受到消費者的青睞，中國家電消費市場正在同時進入黃金期和轉型期。家電企業正在向“低碳、節能、健康”方向努力，中國鍋具業將進入新的發展階段。

廚具/炊具產品迎來爆發式增長，邰方、康巴赫、格蘭仕等品牌銷售額呈現同比增長態勢。在品牌監測下，排名靠前的企業仍然保持著穩定且略有上升的市場份額。截至目前，2020年已有193個品牌進入，173個品牌退出。

高端鍋具產品市場容量小，基本被國際知名品牌占據;中高端市場被少數國內知名品牌占據，如阿斯達、蘇泊爾等，并已形成一定的市場規模;中端市場聚集了大量國產品牌，廠商眾多，競爭激烈;低端市場以一些雜牌為主，質量要求不高。目前，低端產品占國內市場份額的75%。

消費者家常菜熱潮下降，灶具市場開始回調。數據顯示，2021年，炊具(炒鍋、煎鍋/鍋、奶鍋、鍋套、砂鍋、蒸鍋、壓力鍋、湯鍋、搪瓷鍋、火鍋、水壺等11個品類)全網零售額103.3億元，同比增長0.9%，零售額7619萬元。

隨著互聯網和移動設備的快速增長，網上炊具市場不斷擴大，各種電子商務和VR購物花樣百出。但是面對消費者，拿到實物還是很重要的。如何在兩者之間找到之前的平衡點，實現線上線下的結合，成為品牌目前要考慮的主要問題。

隨著現實生活的需求，消費的升級，原材料的升級，對銷售的促進會有很大的貢獻，促使鍋碗瓢盆的消費在市場的需求下高速發展。隨著經濟的持續快速增長，人們對炊具的消費觀念也從單純的使用功能轉變為健康、經濟、操作簡單、快捷、安全的觀念。隨著購買力的增加，需求將變得更加多樣化。發達國家對家居生活品質的關注，以及國產品牌無法滿足消費者對新鮮事物的渴求，也在引導很多消費者轉向進口的現代鍋碗瓢盆。

鍋具行業市場銷售與需求分析

目前，國內市場銷售的進口高檔鍋具多以歐洲品牌為主，國人的消費多會以產地去劃分。其中德國的嚴謹、高科技的制造業使得德國產的鍋具久負盛名，占進口鍋具銷售80%的市場份額，代表品牌菲仕樂、雙立人、喜力特、WMF。

其余的瑞士、意大利原產國鍋具是歐美品牌鍋具市場的補充。少數的特定人群受烹飪習慣的要求會選擇日韓系的鍋具，近年來國產品牌蘇泊爾、愛仕達、美的等國產品牌的鍋具產量逐步上升，國產鍋具廠商供給力充沛。

預計未來將有三成的住戶遷入新居，平均每年有500多萬個鍋具需要增加或更換。可以說，這幾年我國鍋具行業取得了長足的發展。隨著消費實際生活的需求、消費的升級、原用品的更新換代會為銷售的提升做出巨大貢獻，這些促使鍋具消費在市場的需求下呈現高速的發展。經濟的持續高速增長人們對鍋具的消費觀念也從簡單的使用功能轉向健康、節省、操作簡單快捷安全的理念。

購買力在不斷成長，需求也會變得越發多樣化，對發達國家品質家居生活的關注以及國產品牌單一不能滿足消費者對新事物的渴求也在引導眾多的消費者轉向進口鍋具現代鍋具。

中研研究院出版的鍋具行業圖表預覽

圖表：2023-2027年中國鍋具需求情況預測

圖表：2023-2027年中國鍋具行業市場規模預測

圖表：2023-2027年中國鍋具行業資產規模預測

圖表：2023-2027年中國鍋具行業利潤合計預測

圖表：2023-2027年中國鍋具行業盈利能力預測

鍋具行業報告根據行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對行業未來的發展趨勢做出審慎分析與預測，是行業企業、科研單位、銷售企業、投資企業準確了解鍋具行業當前最新發展動態，把握市場機會，做出正確經營決策和明確企業發展方向不可多得的精品，也是業內第一份對鍋具行業上下游產業鏈以及行業重點企業進行全面系統分析的重量級報告。

更多鍋具市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年中國鍋具行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》。

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