朗姆酒行業市場深度分析報告2023

• 陳觀秋 2023年5月5日 來源：互聯網 1181 76
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目前，國外品牌的朗姆酒占據著中國市場的大部分份額，這與朗姆酒起源于巴西的歷史文化，以及國外品牌影響力塑造方面具有一定原因，如何扭轉中國朗姆酒消費依賴進口的局面，打造屬于中國自主品牌的朗姆酒，讓朗姆酒也能中國制造，是留給中國企業的一個重要課題。

朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。除了直接喝之外，朗姆酒的用途其實很多。朗姆酒的可調和性令人難以置信。人們可以選擇陳年白朗姆酒或黑朗姆酒直接凈飲，也可以加冰，或調味朗姆酒及各式調制雞尾酒。隨著我國朗姆酒的市場認知不斷提升，銷售渠道不斷擴寬，行業將有著較大的發展空間。

朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成，根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

朗姆酒是世界上消費量最大的酒品之一，與白蘭地、威士忌、伏特加一起被公認為世界四大蒸餾酒;與金酒(Gin)、威士忌(Whiskey)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、龍舌蘭酒(Tequila)、中國白酒(Spirit)和日本清酒(Sake)并稱為世界八大烈酒。

朗姆酒的質量由陳釀時間決定，有一年的 ，有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的，它們的酒精含量分別為38°，40°，生產過程中除去了重質醇，把使人愉悅的酒香給保存了下來。

朗姆酒行業市場深度分析

朗姆酒的產地是西半球的西印度群島，以及美國、墨西哥、古巴、牙買加、海地、多米尼加、特立尼達和多巴哥、圭亞那、巴西等國家。另外，非洲島國馬達加斯加也出產朗姆酒。

在出產國和地區，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調混。實際上這是品嘗朗姆酒最好的做法。而在美國，一般把朗姆酒用來調制雞尾酒。朗姆酒的用途也很多，它可用作甜點的調味品，在加工煙草時加入朗姆酒可以增加風味。

隨著國民經濟的增長和消費能力的不斷增強以及全球市場的不斷增長，我國朗姆酒的消費量也在逐年上漲。由于我國關于朗姆酒的生產技術、工藝指標、理論知識、行業標準和生產企業等方面始終處于零狀態。因此朗姆酒主要依賴于進口。

國家統計局數據顯示，白酒產量峰值在2016年，彼時年產量為1358萬千升，此后就進入產量劇烈下降通道。2017年1198萬千升，2018年871萬千升，2019年786萬千升，2020年741萬千升，2021年715.63萬千升。2021年的白酒產量較2016年的峰值足足下降了47.3%，幾乎腰斬。

據中研產業研究院《2023-2028年朗姆酒行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析：

中國零售行業取得的巨大進步，推動了洋酒銷售規模的快速增長。中國洋酒經銷網絡發展經歷了從點到面，從單一到多樣，從簡單輸出產品到輸出服務及洋酒文化的發展過程。洋酒進口的合法化，中國加入世界貿易組織、電子商務的興起和跨境電商的蓬勃發展，對洋酒的進口、流轉和零售均起到了積極的推動作用。

酒類進出口商分會的數據顯示，2021年，中國烈酒進口額達到了25.03億美元(約合174.63億元)，同比增長66.91%;占比進口酒類的規模從2017年的23.98%提升至2021年的45.57%。烈酒已占據進口酒類的半壁江山。

中國消費者耳熟能詳的白蘭地、威士忌、朗姆酒等自然是熱門品類，這之中，更是不乏人頭馬、軒尼詩、馬爹利等大型烈酒集團，這些名品洋酒在整個中國進口烈酒市場的份額超過了60%。

目前，國外品牌的朗姆酒占據著中國市場的大部分份額，這與朗姆酒起源于巴西的歷史文化，以及國外品牌影響力塑造方面具有一定原因，如何扭轉中國朗姆酒消費依賴進口的局面，打造屬于中國自主品牌的朗姆酒，讓朗姆酒也能中國制造，是留給中國企業的一個重要課題。

朗姆酒行業發展空間

除了直接喝之外，朗姆酒的用途其實很多。朗姆酒的可調和性令人難以置信。人們可以選擇陳年白朗姆酒或黑朗姆酒直接凈飲，也可以加冰，或調味朗姆酒及各式調制雞尾酒。即飲渠道對于朗姆酒的流行非常有意義，調酒師對于消費者的影響不容忽視，朗姆酒的可調和性及其歷史傳承給了調酒師無限的靈感。隨著我國朗姆酒的市場認知不斷提升，銷售渠道不斷擴寬，行業將有著較大的發展空間。

想要了解更多朗姆酒行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年朗姆酒行業市場深度分析及發展策略研究報告》。報告對中國朗姆酒行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國朗姆酒行業將面臨的機遇與挑戰。報告將幫助朗姆酒企業、學術科研單位、投資企業準確了解朗姆酒行業最新發展動向，及早發現朗姆酒行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……準確把握朗姆酒行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避朗姆酒行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。形成企業良好的可持續發展優勢。

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