中國代餐行業市場供需形勢分析 中國代餐行業投資盈利預測

• 周迅 2023年7月27日 來源：互聯網 278 10
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在電商平臺上，代餐食品種類繁多、價格多樣，從幾元到幾百元不等，部分食品銷售火熱，但也有消費者質疑食品安全問題和宣傳真實性。為迎合消費者減肥需求，很多飲料喜歡以“0糖0脂0卡”“低糖低脂低熱量”為廣告語，代餐食品同樣如此。實際上，營養不均衡、營養成分標注

目前的食品行業開始出現三大趨勢，即功能化、健康化和顏值化。對于追求“朋克養生”的年輕人來說，方便快捷、健康營養、輕卡零負擔的解決方案，給代餐品留出了空間。其中，三成以上的消費者對代餐食品的需求集中在體重管理。目前國內的市場規模與其他發達國家相比依然有一定的差距，隨著代餐食品的種類不斷豐富，中國代餐市場在未來幾年滲透率將有大幅提升。

中國代餐行業市場供需形勢分析 中國代餐行業投資盈利預測

代餐(又名替餐、代餐食品)，顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養物質外，具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。如利用魔芋為原料生產的鮮花派、五谷雜糧輾磨的雜糧粉。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2027年中國代餐行業市場供需形勢分析及投資盈利預測報告》顯示：

2019年11月，中國營養學會發布《代餐食品》(T/CNSS 002-2019)團體標準，并于2020年1月1日起正式實施。該團體標準對代餐食品的定義、營養標準、標簽規范等方面進行明確的要求。

《代餐食品》團體標準指出，代餐可分為代餐食品和部分代餐食品。代餐食品是為滿足成年人控制體重期間一餐或兩餐的營養需要，代替一餐或兩餐，專門加工配制而成的一種控制能量食品。部分代餐食品是指為滿足成年人控制體重期間的一餐或兩餐部分營養需要，代替一餐或兩餐中部分膳食，專門加工配制而成的一種控制能量食品。

隨著消費者對自身健康的關注度持續提升，對瘦身、減脂和均衡營養等方面有著越來越高的需求。

有調研結果顯示，日常體重管理、快速補充能量和進階身材管理是購買代餐的三大動因。而代餐憑借高營養密度、低熱量且飽腹感強等特點，受到了眾多消費者的青睞。

在電商平臺上，代餐食品種類繁多、價格多樣，從幾元到幾百元不等，部分食品銷售火熱，但也有消費者質疑食品安全問題和宣傳真實性。為迎合消費者減肥需求，很多飲料喜歡以“0糖0脂0卡”“低糖低脂低熱量”為廣告語，代餐食品同樣如此。

實際上，營養不均衡、營養成分標注不明、配方不科學、夸大宣傳等問題，在代餐市場廣泛存在。對此，營養健康專家提醒，目前市面上不少代餐食品并不真正具有減肥功效，它們只是起到幫助消費者節食的作用。

代餐食品發展勢頭迅猛，以國內減肥瘦身類企業來看，相關企業年注冊量十年呈10.6倍增長。據企查查數據顯示，目前我國共有4.5萬家減肥相關企業，山東省以8千余家排名第一，河南、江蘇分列二三位。相關企業年注冊量在2014-2017年間實現了爆發式增長，2019年新增企業數量達到10.8萬家，比十年前數據增長了10.6倍，2022年上半年共新增企業4028家，同比下降18.4%。在常見的代餐食品中，燕麥相關企業數量最多，共7701家，此外五谷粉相關企業共6180家，蛋白粉則有6101家。

代餐食品在中國尚處于新興行業，但在市場在已呈現出較強的消費勢態。代餐食品在一定程度上滿足了現代人對方便、低熱量食品的需求，但消費者還需要加強對代餐食品認知度的提升;品牌則應當精準把握消費者的需求，在功能和安全性上做出保障，以提升用戶黏性，在行業競爭中占據一席之地。

減肥、塑型是消費者購買代餐的首要因素。代餐也被貼上了“減肥神器”“身材管理利器”等標簽，依靠代餐減肥、控制體重似乎成為一種新時尚。

本報告對我國代餐行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外代餐行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。

報告還綜合了代餐行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報告對于代餐產品生產企業、經銷商、行業管理部門以及擬進入該行業的投資者具有重要的參考價值，對于研究我國代餐行業發展規律、提高企業的運營效率、促進企業的發展壯大有學術和實踐的雙重意義。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2027年中國代餐行業市場供需形勢分析及投資盈利預測報告》。

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  2023-2027年中國代餐行業市場供需形勢分析及投資盈利預測報告

  代餐（又名替餐、代餐食品），顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物，常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷的為人體提供大量的各種營養物質外，具有...

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