婚宴酒席行業市場全面分析：互聯網時代下，對傳統婚宴的需求也發生了變化

• 陳觀秋 2023年9月11日 來源：北京日報客戶端 中研普華報告 243 8
• 繁體

互聯網時代下，對傳統婚宴的需求也發生了變化，傳統的婚慶機構很難符合人們現在對純粹造型、舒適性、費用效益的要求。此外，潮流婚宴的新型模式也受到了眾多客戶的追捧。其中，h5直播、VR直播、網絡抽獎等新技術體驗不僅讓客戶們能夠做出高端的網絡宴席，也刺激了市場需

婚宴酒席是指新郎新娘及其家庭成員在婚禮之后舉行的宴會，也可以說是結婚的慶祝活動。婚宴酒席主要由家庭成員和朋友參加，是一種以家庭為中心的宴會，主要用于慶祝新人的婚禮。

婚宴酒席是結婚的重要環節，可以說是新郎新娘和家人朋友的一次重要的聚會，是慶祝新人結婚的方式。婚宴酒席的重要性在于，它是新人家庭、朋友之間互相了解的好機會，而且它也可以讓新郎新娘更加了解彼此，結下更深厚的感情。

婚宴酒席行業產業鏈涉及多個環節

婚宴酒席行業是一個涉及多個環節的產業鏈，包括婚禮策劃、場地租賃、餐飲服務、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發型等。

酒店婚宴有其節點特殊性，每年的"五一""十一"最為搶手，不少酒店的"好日子"在去年就已經被客人鎖定。一些區域知名高星級酒店婚宴預定量已經恢復至疫情前九成左右。

婚宴酒席行業市場全面分析

在酒店婚宴回溫時，當前"主角"們的需求也在發生變化，流于形式的香檳塔、三層蛋糕等已經不能滿足"95后"、"00后"的待客審美。另外，國內很多酒店開始在婚宴服務上"換腦筋"、增人力，意在讓酒店持續增收。

星級酒店、社會性酒店、婚慶公司、專業的大品牌大公司、房地產公司都在入局婚禮堂市場，婚禮堂成為了餐飲酒店行業發展的熱門趨勢，呈現出遍地開花的繁榮景象。從婚禮策劃開始一直到婚宴結束，為新人提供全流程的一站式婚禮服務，保證了婚禮各環節順暢銜接、圓滿完成。

酒店婚宴多少錢一桌?一般來說，酒席的價格跟城市，規模有關，城市不同價格不同，規模不同價格也是不一樣的現在婚宴一桌的價格，根據每個地區的消費水平不同，結婚酒席的價格也會有很大的差異，這就要根據當地的實際情況了。如果結婚時選擇的是普通的酒店的話，價格大概是一桌3000元左。如果是在普通縣城和小城市的話，普通的酒席每桌大約在1000-3000元不等。如果是在一，二線城市的話酒席一般檔次的每桌的價格在3000元-6000元之間。結婚到底要擺多少錢一桌的酒席就需要根據自身的情況而言了。

隨著信息技術的發展，婚宴市場出現了新的機遇和挑戰，特別是在互聯網時代下，大家對于婚宴的方式和手法也發生了很大的變化，在這方面有不少高端婚宴禮儀的機構和企業出現。線上的婚宴模式、交友網站、diy婚宴飾品等也紛紛涌現，給婚宴酒席的行業帶來了新的發展機遇。

據中研產業研究院《2023-2028年中國婚宴酒席行業市場調查分析與發展趨勢預測報告》分析：

互聯網時代下，對傳統婚宴的需求也發生了變化，傳統的婚慶機構很難符合人們現在對純粹造型、舒適性、費用效益的要求。此外，潮流婚宴的新型模式也受到了眾多客戶的追捧。其中，h5直播、VR直播、網絡抽獎等新技術體驗不僅讓客戶們能夠做出高端的網絡宴席，也刺激了市場需求。

近幾年，國內結婚登記數量呈下降趨勢，同時由于受疫情的影響，各地區對婚宴采取簡辦、緩辦等措施，且家庭宴會居多，到酒店去辦婚宴的消費者呈明顯的下降趨勢，以此來看，整個婚宴酒席市場在2020年下降幅度較大，且2020-2022年三年疫情影響下，婚宴酒席市場沒有太大幅度的增長。初步核算，2022年國內婚宴酒席行業市場規模約為1393億元。

制止婚宴餐飲浪費，市場監管總局等三部門聯合發文

市場監管總局、民政部和中央精神文明建設辦公室近日聯合印發《關于進一步做好制止婚宴餐飲浪費工作的通知》，通過強化部門聯動，引導協會發力，積極構建從新人結婚登記提醒、合理設計婚宴菜品到創新供餐服務形式、探索餐后捐贈的寬領域、全流程、多層次制度機制。

《通知》指出，婚宴服務經營者應當將制止餐飲浪費相關內容納入婚宴服務協議，引導消費者踐行“光盤行動”;優化婚宴菜單，合理搭配菜品數量和分量;鼓勵婚宴服務經營者提供多種供餐形式，提升服務水平，主動引導消費者餐后打包。各級市場監管部門、民政部門和文明辦要加強制度供給，強化對婚宴服務經營者的日常監管和行政指導，做好新人結婚登記時的提示提醒，積極營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，促進制止餐飲浪費成為全社會的行動自覺。

同時明確，相關行業協會要積極發揮引導作用，強化行業自律，引導婚宴服務經營者施行全過程標準化、規范化管理，既保證食品安全，又減少食材不必要的損耗;引導婚宴服務經營者使用統一樣式的公共餐具并提高公共餐具使用率。

報告在總結中國婚宴酒席行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國婚宴酒席行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為婚宴酒席企業在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

想要了解更多婚宴酒席行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國婚宴酒席行業市場調查分析與發展趨勢預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2023-2028年中國婚宴酒席行業市場調查分析與發展趨勢預測報告

  婚宴酒席是指新郎新娘及其家庭成員在婚禮之后舉行的宴會，也可以說是結婚的慶祝活動。婚宴酒席主要由家庭成員和朋友參加，是一種以家庭為中心的宴會，主要用于慶祝新人的婚禮。婚宴酒席是結婚的...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡