產業研究 花店行業機遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月19日 來源：百度 743 44
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如果你想了解花店行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國花店行業市場前瞻分析與未來投資戰略報告》。重點分析了我花店行業將面臨

今年，打開短視頻平臺，清一色是“比平時稍微多進一點就夠了，不要囤貨”。留言區里，躺平的店家比比皆是，有的店家一個訂單都沒接到，有的店家對慘淡的經營數據留下了心理陰影，還有店家下了決心把七夕最后一筆生意做完就轉行。

其實，雖然現如今的花卉消費市場在不斷擴大和升級，各式各樣的花店也是遍地開。但許多花店都存在著壓力太大、利潤低薄，甚至經營不下去的現狀。其中不止有剛入行不滿一年的新手，還有從業多年的老手。

如果你想了解花店行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國花店行業市場前瞻分析與未來投資戰略報告》。重點分析了我花店行業將面臨的機遇與挑戰，對花店行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

現如今鮮花市場總體向上，全國花卉消費額以年均10%以上的速度在遞增。人們愿意為鮮花買單的金額在增加，買花的初衷在變，買花的方式在變。花卉消費逐漸由過去的團體消費向大眾消費轉變，節慶消費、階段性消費向日常消費、周年消費轉變，消費模式由單一化、團購化向個性化、多元化轉變，消費范圍由一二線城市向三四線城市乃至鄉村發展，消費群體不斷擴大，是一個市場發展未飽和的行業。

花店服務行業行政主管部門是中華人民共和國市場監督管理局、農村農業廳、國家林業和草原局等相關部門。相關部門主要負責擬訂并實施花店以及花卉等行業的規劃、政策和標準，監督管理行業正常有序運行，協調解決行業內事務，并對花店行業政策的制定、執行情況進行監管。

全球花卉行業產銷格局基本形成，花卉的主要生產國有荷蘭、意大利、丹麥、比利時、加拿大、德國、美國、日本、哥倫比亞、以色列等，花卉的消費市場則形成了歐共體(以荷蘭、德國為核心)、北美(以美國、加拿大為核心)、東南亞(以日本、香港為核心)的三大花卉消費中心。

但是現大多數傳統花店都遇到的棘手問題是，想要在花卉行業生存，需精通營銷、攝影、IP打造、藝術設計、社群運營、新媒體宣傳、供應鏈管理、花材養護、綠植栽培等等的“十項全能”選手，才能有一線希望!但是，要想齊齊掌握這些技能外掛，需要付出大量的時間、財力、人力，最后還不一定能做到面面俱到，樣樣精通，因為人的精力是有限的，當你真正做到得心應手是需要漫長的過程的，但是總不可能等到那時候再開店吧。

中國花店行業的市場規模在近年來不斷擴大，由于消費者對花卉的需求正大幅度提高，花店數量迅速飆升。在一些城市，如上海、廣州、北京等，花店數量已達到相當規模。據中國花卉協會零售業分會秘書長林巧玲在全國花卉產銷形勢分析會暨第十五屆中國園林綠化高峰論壇上發布的數據，2022年，我國花卉零售市場總規模已達到1986.8億元，其中實體花店零售規模達到940億元，鮮花電商規模達1086.8億元。

移動互聯網的普及和新的消費群體的崛起，使得人們對生活情調和品質的追求逐漸成為主流趨勢。未來，隨著消費升級和產業升級，鮮花和綠植將成為現代生活的重要組成部分。日常的鮮花需求以及作為訪友禮物的鮮花需求在國內開始興起，有望成為帶動鮮花需求的下一個增長點。

中國花店行業的市場規模在近年來不斷擴大，由于消費者對花卉的需求正大幅度提高，花店數量迅速飆升。

在一些城市，如上海、廣州、北京等，花店數量已達到相當規模。據中國花卉協會零售業分會秘書長林巧玲在全國花卉產銷形勢分析會暨第十五屆中國園林綠化高峰論壇上發布的數據，2022年，我國花卉零售市場總規模已達到1986.8億元，其中實體花店零售規模達到940億元，鮮花電商規模達1086.8億元。

在供給方面，我國花卉生產規模不斷擴大，逐漸從高端禮品向大眾消費品轉變，低效花卉生產被淘汰，花卉產量增加，供給能力不斷提升。

在需求方面，人們消費觀念的轉變和對精神層面的需求愈加豐富，加上花卉電商的興起，使得花卉消費群體呈現年輕化趨勢，消費層次也從禮品消費向生活消費轉變，從而促進了花卉消費需求的不斷增長。

隨著我國消費者購買力的不斷提升和情感抒發逐漸趨于歐美國家的浪漫化表達，玫瑰花市場需求也將會得到充分釋放，鮮花消費的個性化和定制化是必然的發展趨勢。同時隨著電子商務應用的深入融合，新的業務模式的進一步涌現，消費者消費習慣的變遷，鮮花電商將會迎來飛速發展的良機，向著更深層次和更廣闊的領域延伸，市場空間不斷擴大，國內花卉產業將會重點完成四大方向的轉型升級。

中國花店行業發展趨勢

鮮花的需求仍在，但消費者卻不愿意在線下門店花錢，較大的價格差異是核心因素。21日晚上，記者在海岸城某家花店看到，一束15枝的厄瓜多爾進口玫瑰售價698元，即便是來自云南的國產玫瑰一束售價也要398元，該店店員介紹，門店開在購物中心，主打的是精品和高端化，選用的花材品質好、更新鮮，因而售價高出不少。即便定位不是精品零售的門店，節日的售價也不低。在玉蘭花園小區樓下的一家鮮花店，11枝紅玫瑰包裝好后定價199元，而在線上外賣平臺，同樣規格和品種只要119元。

為何不同渠道的鮮花店銷售差距如此之大?蔣麗鋒介紹，目前線下鮮花門店最常見的是個體自營店，鮮花從源頭到消費者手中至少需要經過花農采摘、當地大型零售商批發、物流流通至本地批發商、鮮花店采購4個步驟，由于鮮花嬌嫩、折損率高的特點，每個環節都至少加價20%以上。“專注于線下生意的門店一般開的地段都比較繁華，自然租金也高，再算上人工、水電、花束包裝費和折損，如果一束鮮花只賣幾十元很難回本。”線上鮮花電商恰恰是打破傳統鮮花零售供應鏈的難題，新渠道和新業態，正在搶灘新的市場。在2015年左右，以Flowerplus花加、野獸派、ROSEONLY、花點時間、鮮花說、愛尚鮮花為主的一批鮮花電商開始萌芽壯大，成為了行業新風口。

消費需求持續增長，隨著人們對花卉的喜愛和消費習慣的改變，越來越多的人愿意為花卉消費。除了花卉本身的美麗和觀賞價值外，花卉還被視為表達情感、祝福和品味的載體。因此，對花的需求在不斷增長。

消費群體年輕化，花店消費群體年輕化趨勢明顯，以80后和90后為主。這些年輕消費者注重個性化和時尚感，更愿意嘗試新的花卉品種和購買方式。他們對花藝的熱愛和追求也促進了花店行業的創新和發展。

經營方式多樣化，在傳統的實體花店經營基礎上，許多花店也開始嘗試線上銷售、微信營銷、O2O等多樣化的經營方式。這些新興的銷售渠道不僅拓展了花店的業務范圍，也提高了品牌知名度和銷售額。

服務品質提升，為了提高客戶滿意度和留存率，花店越來越注重服務品質的提升。包括售前咨詢、售后服務、配送速度等方面的服務都在不斷改進和完善。

價格不再是唯一考量因素，雖然價格是購買的重要考量因素之一，但消費者在購買花卉時也逐漸重視品質、新鮮度、設計感等因素。這也促進了花店在產品品質和服務質量方面的提升。

市場細分化，“鮮花包月”等新的消費形式逐漸流行，花店不再只服務于節日性消費或禮品消費，而是逐漸向家庭裝飾、個人喜好等細分市場拓展，為消費者提供更多選擇。

綠色環保成為行業發展趨勢，隨著環保意識的普及，越來越多的花店開始關注綠色環保，采用有機種植、環保包裝等措施，提倡綠色消費。

中國花店行業在不斷發展和變化中，呈現出消費需求增長、消費群體年輕化、經營方式多樣化、服務品質提升、價格多因素考量、市場細分化和綠色環保成為行業發展趨勢等特點。這也意味著花店行業有著廣闊的市場前景和發展潛力。

我國花卉行業供需狀況呈現出供給增加、需求增長的趨勢，市場前景廣闊。

在電商圍剿、價格戰拉鋸中，線下鮮花店另尋出路。將鮮花與美甲、咖啡與綠植景觀結合，開啟復合式經營，是當下流行的方式之一。在梁溪區的花澀咖啡花店，進門就是濃郁的咖啡香氣，仔細分辨，醇厚之中還帶有絲絲清甜的花香。店里餐桌凳椅等被鮮花包圍，綠植景觀高低錯落，宛若一座迷你公園。花澀花店店員介紹，喜歡鮮花和購買咖啡的客群高度吻合，視覺和味覺的雙重吸引可以延長客戶駐留時間，迎合了年輕人打卡分享的愛好。“顧客在社交平臺上自發傳播門店，帶動線上流量轉化到線下，鮮花和咖啡的生意相輔相成。”

欲了解更多關于花店行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國花店行業市場前瞻分析與未來投資戰略報告》。

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  2023-2028年中國花店行業市場前瞻分析與未來投資戰略報告

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