2023食糖市場調研分析 今年食糖產量有望恢復性增長

• 吳亞楠 2023年10月20日 來源：互聯網 1009 64
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由于國際糖價持續上漲，進口食糖成本較高。我國食糖價格出現較大漲幅，增加了下游產業的運行成本。經過政策扶持及國內涉糖產業的轉型升級，我國新季食糖產量有望出現恢復性增長。

食糖產業作為國民經濟體系的重要組成部分，一直是國家大力支持發展的重點產業。我國食品工業、飲料業、飲食業等用糖行業的快速發展，也推動了我國食糖工業消費的穩步上升。

我國食糖市場具有明顯的周期波動規律：價格上漲-生產擴張-過剩-生產收縮。自1992年國家放開食糖市場后已經發生過數次周期性波動，產生嚴重的供求危機，經歷了數次價格大幅波動。

食糖產量有望恢復性增長

海關總署最新公布的數據顯示，今年9月我國進口食糖54萬噸，同比減少23.71萬噸，降幅30.7%。今年1—9月累計進口食糖211萬噸，同比減少138.91萬噸，降幅39.7%。截至9月底，2022/2023榨季我國累計進口食糖388.56萬噸，同比減少144.69萬噸，降幅27.13%。

業內人士告訴記者，雖然當前我國食糖進口量出現較大幅度下降，但近年來我國食糖進口總量一直居高不下，年進口量持續多年超過500萬噸，令我國食糖供應對外的依賴度不斷提升。而且由于國際糖價持續上漲，進口食糖成本較高。我國食糖價格出現較大漲幅，增加了下游產業的運行成本。因此，降本增效，實現高質量發展，對國內食糖產業猶為重要。

可喜的是，經過政策扶持及國內涉糖產業的轉型升級，我國新季食糖產量有望出現恢復性增長。

由于國際糖價持續上漲，進口食糖成本較高。我國食糖價格出現較大漲幅，增加了下游產業的運行成本。因此，降本增效，實現高質量發展，對國內食糖產業猶為重要。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國食糖市場深度調查研究報告》顯示：

2023食糖市場調研分析

中國糖業協會發布的最新全國食糖產銷數據顯示，2022/23年制糖期(以下簡稱"本制糖期")食糖生產已全部結束。截至2023年6月底，本制糖期全國共生產食糖897萬噸，比上個制糖期減少59萬噸。

全國累計銷售食糖688萬噸，同比增加86萬噸;累計銷糖率76.6%，同比加快13.7個百分點。全國制糖工業企業成品白糖累計平均銷售價格6068元/噸，同比回升290元/噸。2023年6月成品白糖平均銷售價格6824元/噸。

我國糖料種植在我國農業經濟中占有重要地位，其產量和產值僅次于糧食、油料和棉花，居第四位。

全球主要生產國和地區包括巴西、印度、歐盟、泰國、中國、美國、墨西哥、俄羅斯、巴基斯坦和澳大利亞等，其中前十位食糖產量約占全球總產量的76%;前四大出口國分別是巴西、泰國、澳大利亞和印度，整體貿易量占全球比重超過67%。

糖期貨自2006年上市以來，市場逐漸成熟，特別是白糖期權業務的開展，為企業經營提供了有力助手。

鄭商所相關負責人表示，一是最大限度地滿足企業套保需求。今年1-8月，48家產業企業共申請套期保值約157萬手，折合現貨1570萬噸，審批通過128萬手，通過率81%。二是全力保障交割順暢，助力企業拓展貨物購銷渠道。在廣西、云南各增加一家白糖交割庫，便利主產區企業注冊倉單和參與交割。2022/23年制糖期截至8月底，白糖期貨累計注冊倉單6.9萬張，同比增加21%;實物交割數量5.1萬手，同比增加38%。

三是降低企業參與成本。免收2023年全年套保開倉、交割、倉單轉讓及標準倉單作為保證金手續費;通過標準倉單充抵保證金、買斷式回購等業務，為35家產業企業的82萬噸白糖倉單提供融資43億元，助力企業解決融資難題。四是大力開展市場培育。開展“產業服務專項支持計劃”，拓展361家食糖企業參與期貨市場;建設4家“產業基地”，開展多層次市場培育活動21場，不斷提升產業企業利用期貨工具的能力和水平。

我國食糖業發展現狀

我國糖業發展形勢復雜多變。中國糖業協會副理事長鐘金傳表示，2022/23制糖期以來，糖料種植面積下滑趨勢沒有得到扭轉，維持在2000萬畝水平之下;食糖產量連續數年下降，降至897萬噸;食糖進口減少，今年1至7月僅進口121萬噸，在去年同期減少17%的基礎上，再減少41%，食糖保供穩價任重道遠。

當前，2022/23年制糖期已經結束。據中國糖業協會數據顯示，2022/23制糖期，全國共生產食糖897萬噸，比上個制糖期減少59萬噸;全國累計銷售食糖853萬噸，同比減少14萬噸;累計銷糖率95.1%，同比加快4.4個百分點。

我國食糖產量整體保持平穩發展，年產量在1000萬噸左右，目前國內食糖消費量每年在1500萬噸左右，缺口部分通過進口糖補充。

食糖行業報告對中國行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了食糖市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。同時包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。

想了解關于更多食糖行業專業分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國食糖市場深度調查研究報告》。

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