印度將限制食糖出口，威脅全球供應 2023年中國食糖市場調查研究

• 陳觀秋 2023年10月12日 來源：智通財經 金融界 百度 371 17
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全球第二大甘蔗作物種植國印度受到天氣干旱的影響，預計將限制食糖出口，此舉恐將令全球供應收緊。知情人士稱，印度可能在10月1日開始的新季節期間限制出口，并將很快做出決定。如果印度國內供應改善，則可分配一些出口配額。

隨著全球糖供應吃緊，多國愈發依賴從印度進口糖。然而，印度農業區降雨不均，令市場擔憂糖產量將不足，可能連續第二年下降。

印度將限制食糖出口，威脅全球供應

全球第二大甘蔗作物種植國印度受到天氣干旱的影響，預計將限制食糖出口，此舉恐將令全球供應收緊。知情人士稱，印度可能在10月1日開始的新季節期間限制出口，并將很快做出決定。如果印度國內供應改善，則可分配一些出口配額。

目前，代表印度食品和商務部的發言人沒有立即回應置評請求。

印度限制糖出口曾有先例。在2022年至2023年制糖周期，印度把糖出口量封頂在610萬噸。這一數字在此前一制糖周期為1100萬噸。

印度是全球第二大食糖生產國，其食糖出口政策目前是影響國際糖價的主要因素之一。根據此前的報道，印度將禁止糖廠在10月份開始的2023-2024榨季出口食糖，這將是該國七年來首次禁止食糖出口。另外，印度官方人士預計，2024年4月以后該國才會有食糖出口配額。

印度的季風季節從6月持續到9月底，主要產糖地區馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦本季度的降雨量較低，而這兩個邦的食糖產量占印度總產量的一半以上。數據顯示，截至9月28日，印度的季風累計降雨量總體上較正常水平低了6%，部分地區的降雨量缺口更大，馬哈拉施特拉邦部分地區的降雨量減少了14%，卡納塔克邦部分地區的降雨量減少了27%。

去年的降雨過晚導致印度食糖產量降低，并促使印度將2022-2023榨季的食糖出口配額大幅削減至僅600萬噸，遠低于上一年度的1120萬噸。印度最大糖廠Shree Renuka Sugars Ltd.的執行董事長上周在接受采訪時表示，今年的食糖產量可能會“低得多”，這可能會導致食糖出口受限。

盡管全球最大生產國巴西獲得豐收，但由于對供應緊張的擔憂，9 月份原糖期貨飆升至 12 年高點。印度的卡納塔克邦和馬哈拉施特拉邦的部分地區(主要種植區)是今年季風期間最干旱的地區之一。此外，泰國的產量預計在即將到來的豐收季節下降近五分之一，原因是嚴重干旱。今年厄爾尼諾現象的出現導致亞洲許多地區降水量減少和干旱加劇。

制糖行業是一個資金密集型行業，具有前期投入大，運營本錢高等特點。進入該行業前期必須投入大量的資金進展根底建立，包括廠房、生產設備、環保設施的建立和購置等。同時，甘蔗、甜菜等原材料的收購都是集中在短時間內完成,故運營過程中也需要大量的資金。資金實力缺乏的企業無法在短期內形成規模,使得進入制糖行業具有較高的資金壁壘。

中國食糖市場調查研究

需求方面，隨著全球經濟復蘇及世界人口繼續增加，食糖消費量呈穩定增長態勢。發展中國家食糖消費量增長迅速，未來十年亞洲和非洲將成為拉動全球糖消費量增 長的主要力量。糖的其他替代品，如果葡糖漿等甜味劑消費量增長迅猛，但食糖仍然是最主要的甜味劑來源。根據智研咨詢數據分析未來十年全球糖消費量年平均增長率約為1.9%，略低于過去十年平均增速。

供給方面，糖料作物的可種植面積擴張有限，產量增加主要來自于單產增加，而糖 料作物單產增加的速度小于過去十年，年平均增長率約為1.9%。此外，食糖產量的 增加大部分來源于甘蔗，而非甜菜。由于甘蔗的生產集中在巴西等幾個主要國家，供給的集中加劇了市場的波動性。

據中研產業研究院《2023-2028年中國食糖市場深度調查研究報告》分析：

2022年中國食糖進口數量為527萬噸，相比2021年同期減少了40萬噸，同比下降6.9%。2022年中國食糖進口金額為256428.4萬美元，相比2021年同期增長了28152萬美元，同比增長12.3%。

2023年1-7月中國食糖進口數量為121萬噸，相比2022年同期減少了83萬噸，同比下降40.9%;進口金額為59638.1萬美元，相比2022年同期減少了40792.1萬美元，同比下降40.6%。

據中國糖業協會官網統計，我國成品糖中，工業消費占比約為58%，民用消費占比約為42%。工業消費包括食品加工、凝固劑、去污劑等，而白糖是這些產業重要原料。

我國糖產量受甘蔗播種面積、單產情況、出糖率等因素影響，其中糖產量與甘蔗播種面積變動方向基本一致，呈現6年一個周期。本質上來說，推動農戶種植甘蔗的動力來源于種植收益，通過甘蔗本身收益情況以及競爭作物收益情況，可以預判未來甘蔗種植規模情況，進而判斷糖產量與價格。

從市場競爭情況來看，由于我國食糖價格較低，加之我國制糖成本較高，導致行業整體盈利較低。近年來我國制糖行業持續出清，市場趨于集中，中小企業逐漸淘汰，大型企業占比比例在逐漸上升。

隨著科技的發展，我國糖業面臨轉型升級。未來中國制糖行業的發展將受到新興技術的影響。新興技術包括人工智能、物聯網、大數據等，這些技術將會為企業提供更加有效的管理和生產，從而有助于提升企業的效率和市場競爭力。推動中國制糖行業朝著更高質量、更高效率、更優勝的方向前進的，是政府的持續支持和新興技術的應用。中國制糖行業將會成為國內外糖業發展的先驅者，并在國際市場上發揮著越來越重要的作用。

報告對我國食糖的行業現狀、市場各類經營指標的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對食糖業務的發展進行詳盡深入的分析，并根據食糖行業的政策經濟發展環境對食糖行業潛在的風險和防范建議進行分析。

想要了解更多食糖行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國食糖市場深度調查研究報告》。

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