畜牧業供需調研 中國畜牧服務行業發展分析

• 陳觀秋 2023年11月22日 來源：中新網 通信信息報 中國網 330 14
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我國畜牧業總產值已突破4萬億元，約占農林牧漁總產值的1/3，已經成為名副其實的畜牧業生產大國。2022年，我國豬牛羊禽肉類總產量達到9,227萬噸，其中豬肉占60%，禽蛋產量3,456萬噸，增長1.4%，奶類產量達到了4026.5萬噸，增長6.6%，肉類和禽蛋產量穩居世界第一，奶

強國必先強農，強農需重畜牧。畜牧業確保了國內食物供應穩定和安全，對增加農牧民收入、促進農牧區經濟發展和共同富裕具有重要意義，是建設農業強國的重要一環。

近年來在干旱頻發導致天然草場不足的趨勢下，牧區源源不斷地從農區獲取大量的飼草料資源以維持牲畜養殖，農牧區相互之間的資源依存度攀升。隨著畜牧業養殖不斷向農業優勢地區轉移，種畜一體化格局已經初步形成。畜牧業的高質量發展將助推農業高質量發展，加快我國由“農業大國”向“農業強國”轉化的進程。

畜牧業供需調研

畜牧業是農業的重要組成部分，畜產品的產量及其增長速度是對畜牧業發展狀況和結構調整的最直接反應。自改革開放以來，中國畜牧業總產值一直處于增長態勢。經過多年的發展，畜牧業從家庭副業逐步成長為農業農村經濟的支柱產業。

我國畜牧業總產值已突破4萬億元，約占農林牧漁總產值的1/3，已經成為名副其實的畜牧業生產大國。2022年，我國豬牛羊禽肉類總產量達到9,227萬噸，其中豬肉占60%，禽蛋產量3,456萬噸，增長1.4%，奶類產量達到了4026.5萬噸，增長6.6%，肉類和禽蛋產量穩居世界第一，奶類產量居世界第四位。

我國人口眾多，14億多人每天要消耗70萬噸糧食、9.8萬噸油、23萬噸肉、192萬噸菜。隨著經濟社會發展和人民生活水平的提高，食物消費結構發生顯著變化，肉蛋奶的消費比例將不斷上升，人均糧食消費量會持續增加。隨著社會主義現代化強國建設不斷推進，對畜牧業的穩產保供提出了更高要求。

畜牧服務業可以分為兩類。一類是生產性畜牧服務業，即為畜禽養殖、產品加工提供中間服務;第二類是生活性畜牧服務業，即為畜禽產品的消費者提供服務。這些輔助性的服務行業可以讓畜牧業專注與生產和技術提升。

畜牧服務業在發展過程中需要平衡公益性和經營性，畜牧業基礎性需求要更多地體現公益性，針對生產者具體的服務要求，可以更多的體現經營性，用商業化的手段實現。

中國畜牧服務行業發展分析

我國畜牧業已進入新的發展階段，正在由傳統畜牧業向現代畜牧業轉型。在這個背景下，畜牧業企業的經營與管理方式正發生著革命性的變化，畜牧產品與設備正處在升級換代之中，給畜牧行業帶來前所未有的市場機會。

在地區經濟發展中，對于現代畜牧業來說，具備較高的市場競爭力是非常必要的，這建立在品質與規模優勢基礎上?，F代畜牧業兩大優勢的形成和科技優勢密切相關，也就是說，現代畜牧業發展中急需要科技含量的增加。中國要注重現代化科技成果的研制，并以最簡單的形式傳授給養殖人員，要實時提高其接受新知識以及新技術的能力。

從信息化發展趨勢看，信息社會的到來，為農業農村信息化發展提供了前所未有的良好環境。人類社會經歷了農業革命、工業革命，正在經歷信息革命。當前，以信息技術為代表的新一輪科技革命方興未艾，以數字化、網絡化、智能化為特征的信息化浪潮蓬勃興起，為農業農村信息化發展營造了強大勢能。在現代畜牧業建設中，信息化的作用明顯增加了畜牧產業科技含量，滿足信息時代發展要求的同時，能提高畜牧業經濟效益。

據中研產業研究院《2023-2028年中國畜牧服務行業發展前景及投資風險預測分析報告》分析：

隨著政府在支持畜牧業發展上的重視，外放政策也有所調整。未來政府將采取更多措施，繼續加強對畜牧業的支持，提高畜牧行業的發展質量，提高畜牧業的盈利能力，有助于推進轉型升級。

《“十四五”全國畜牧獸醫行業發展規劃》提出，到2025年，全國畜牧業現代化建設取得重大進展，奶牛、生豬、家禽養殖率先基本實現現代化。在產品保障目標上，豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率達到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自給。在產業安全目標上，實現動物疫病綜合防控能力大幅提高，獸醫社會化服務發展取得突破，飼料、獸藥監管能力持續增強。

在綠色發展目標上，畜禽糞污綜合利用率達到80%以上，形成種養結合、農牧循環的綠色循環發展新方式。在現代化建設目標上，實現畜禽核心種源自給率達到78%，畜禽養殖規?；蔬_到78%以上，養殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產業鏈生產經營集約化、標準化、自動化、智能化水平邁上新臺階。

在重點產業建設方面，《規劃》創新提出構建“2+4”現代畜牧業產業體系，著力打造生豬、家禽兩個萬億級產業和奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個千億級產業，并明確了每個產業的發展指標和產業布局。

推動畜牧服務業發展要朝著集約化、規?；?、生態化、數字化方向轉變，向著農民增收、環境友好、技術進步、經濟發展的目標進一步邁進。

報告對我國畜牧服務行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外畜牧服務行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了畜牧服務行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

想要了解更多畜牧服務行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國畜牧服務行業發展前景及投資風險預測分析報告》。

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