香蕉行業市場機遇深度調研分析報告2024

• 方蔓桃 2023年12月29日 來源：百度 395 19
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為確保香蕉行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解2022年煤矸石行業的發展態勢，

12月的“全國水果第一市”——茂名,雖然荔枝龍眼時令已過正在“休班”,但是香蕉園里卻依然熱鬧非凡。走進位于曹江鎮的香蕉種植基地,蕉蔭綠里掛滿沉甸甸的蕉串,高州香蕉終年不斷地給人們帶來豐收和香甜。

茂名高州，居于熱帶亞熱帶過渡帶，土壤和氣候適宜水果種植，其中香蕉種植歷史悠久。據記載，高州種植香蕉已有1400多年歷史，高州的曹江鎮、長坡鎮一帶，千百年來都是廣東著名的香蕉產區。 “郎君欲問曹江路，只依蕉蔭綠里行”從古代民間流傳已久的《竹枝詞》中可見一斑。

為確保香蕉行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解2022年煤矸石行業的發展態勢，以及創新前沿熱點，進而賦能香蕉行業者搶跑轉型賽道。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年香蕉行業并購重組機會及投融資戰略研究咨詢報告》顯示：

近十數年，受香蕉巴拿馬病以及國際香蕉市場等因素影響，高州香蕉產業發展面臨種植區萎縮、產業規模有所下降等困局。為了突破產業瓶頸，促進高州香蕉產業高質量發展，2021年開始高州致力創建省級香蕉現代農業產業園(以下簡稱產業園)，以“一帶、一園區、三中心、五示范區”為打造重點，在香蕉優質品種及抗病品種種苗繁育、香蕉標準化種植、香蕉種植技術與裝備升級、香蕉產業信息化、香蕉深加工、流通體系和休閑旅游等方面提供支持。

目前，產業園基礎設施建設已基本完工，香蕉產品深加工生產線不日將投入使用。待項目投產后，將輻射帶動1800多戶農戶實現增收，為當地累計新增就業崗位150多個。

全球有130多個國家/地區種植香蕉，目前全球香蕉主產國家/地區有印度、中國、印度尼西亞、巴西、厄瓜多爾、菲律賓。

在我國，香蕉是一種重要的多用途作物，除了鮮食外，還可以加工成果汁、果醬等產品，還具有抑制真菌、細菌的作用，可以有效改善人們的胃、腸道和消化功能，可以預防便秘、貧血和中風。

隨著各地對水果生產的重視，我國香蕉產業鏈不斷擴寬，在農業產業結構的調整以及市場需求的拉動下，香蕉產業已成為我國熱帶地區果農增收致富的支柱產業，在農業增效、農民增收等方面發揮了重要作用。

香蕉是我國南方和西南各省區產銷量均位居前列的優勢水果，在區域經濟中占有重要地位。中國香蕉產區分布于北緯18至30度之間，以北緯22至23度的熱帶及亞熱帶地區為主要經濟栽培區域，主要分布在廣東、廣西、福建、云南，近年來，貴州、四川、重慶也有少量栽培。

我國是世界第二大香蕉生產國和消費國，僅次于印度。香蕉是全球貿易量最大且涉及貿易國家和地區最廣泛的熱帶水果。全球有130多個國家種植香蕉，亞洲是全球最大香蕉生產和消費區域。拉丁美洲是全球主要香蕉出口區域，出口量占全球的3/4左右。

中國是僅次于印度的世界第二大香蕉生產國和消費國。其中，廣東是我國最大的香蕉主產區，2022年中國香蕉總產量為1177.68萬噸，廣東以488萬噸產量居全國首位，可以說每10 根中國 香蕉就有4根來自廣東 。

茂名高州位于中國香蕉種植的“桂南—桂西南—粵西優勢區”，高州市農業農村局統計數據顯示，高州市是廣東省主要香蕉種植區，種植面積達24.61萬畝，占全省香蕉種植面積14.74%，總產量達102.89萬噸。 高州香蕉不僅產量高，而且品質佳，多年來美譽加身，獲獎無數。

如今，在產業園的支持下，石生源公司建成了2000多平方米的組培中心、3000多平方米的煉苗大棚，每年可以生產2000—3000萬株健康無病害的優質香蕉組培苗。“組培中心里的技術人員都是附近農戶，一般經過我們一個月的培訓就能上崗，人均收入可提升近3000元。”黃全補充道。

作為香蕉傳統產區，廣東是我國粉蕉種植發展最早的產區，具有得天獨厚的種植條件、消費基礎以及深厚的粉蕉文化底蘊。石生源公司利用植物組織培養方法生產的香蕉組培脫毒苗品種繁多，其中，廣粉抗病種號稱“粉蕉不死苗”，這種性狀穩定、不帶病毒、高產優質、生長整齊、便于運輸，有效解決了多種香蕉常見病害。黃全表示，現在高州種植該品種香蕉的種植戶越來越多，“粉蕉不死苗”已經是高州香蕉的主栽品種之一，占高州粉蕉種植的7成，產量可提高40% 。

2022年我國香蕉產量達到1177.68萬噸，受面積下降等綜合因素的影響，同比增量相對較小，僅5.26萬噸，增幅約0.45%。

從市場消費來看，我國香蕉以鮮食為主(約為90%以上)，加工率不到10%。目前香蕉整體需求已趨近飽和，香蕉表觀消費量增長緩慢。

2023年8月，全國香蕉主產區總產量為67.0萬噸，與上月相比，減少了17.8%;與去年同期相比，減少了11.8%。從歷史數據來看，2022年11月~2023年8月，全國香蕉主產區總產量從125.2萬噸波動至67.0萬噸;每月對應的增加/減少幅度也從1.4%變化至-17.8%;近一年峰值為2022年11月的125.2萬噸，谷值為2023年2月的60.2萬噸。

2023年8月，全國香蕉主產區產地綜合平均價格為1.8元/公斤，與上月相比，下降了32%;與去年同期相比，下降了24.7%。從歷史數據來看，2022年11月~2023年8月，全國香蕉主產區產地綜合平均價格從2.1元/公斤波動至1.8元/公斤;每月對應的上漲/下降幅度也從12.6%變化至-32.0%;近一年峰值為2023年2月的3.4元/公斤，谷值為2023年8月的1.8元/公斤。

香蕉行業前景分析

高超的種植技術、優良的果品品質，帶來的是百姓豐裕的生活。據統計數據顯示，2005年至2010年，茂名全市的香蕉種植迎來了一波高潮，產值突破8.03億 ，老百姓的生活水平得到明顯改善，香蕉種植給他們的生活帶來了切實可感的變化。珠海市駐曹江鎮駐鎮幫鎮扶村工作隊隊長阮傳孟對高州香蕉產業的發展歷程如數家珍：“當時農戶間流行著這么一句話，‘一串香蕉一擔糧，一畝香蕉彩電響，十畝香蕉蓋樓房’，香蕉主產區一幢幢香蕉樓拔地而起，省內外的兄弟市縣前來參觀者絡繹不絕。如果不是香蕉巴拿馬病打擊了種植戶的積極性，高州香蕉的規模化種植將遠超目前水平。”

由于我國香蕉生產呈現小而散的生產格局，缺少自主品牌，除極少數較大香蕉種植企業直接供貨給大型水果經銷商、連鎖超市等外，多數種植戶主要供貨給代辦點(經銷商委托當地代理收購)，不僅增加了流通環節，收購價格也往往被壓得較低，蕉農利潤空間被壓縮。

利用發達的互聯網銷售平臺和便利的物流服務拓寬了香蕉的銷售渠道，使貧困地區的香蕉銷售克服了過去因交通偏遠而賣不出和賣不上價的情況，網絡銷售擴大了對貧困地區原生態優質香蕉的宣傳，大幅提升了香蕉的經濟效益。

香蕉集多重營養功能于一身，可做成香蕉片、果汁、果醋、果酒，經特殊加工可獲得香蕉天然抗性淀粉，富含低聚糖、果膠、膳食纖維、高鉀高鈣高鎂、維生素、氨基酸和多酚等功能物質。目前我國尚未形成香蕉精深加工產業體系，90%以上香蕉直接鮮食，深加工率非常低，加工大部分為香蕉干。我國香蕉深加工行業發展不快，但前景巨大。

除了在抗病性上“做文章”，高州香蕉產業也從特色蕉領域尋求突破 。億通公司負責人關鋒表示，公司組建了強大的自主組培苗技術團隊，泰蕉、巴西蕉、南天紅蕉、馬來蕉、廣粉蕉、蘋果粉蕉等優質特色品種，公司都能進行組培繁育。

近年，由廣東省農業科學院果樹研究所培育的新品種——佳麗蕉，基于其高抗、生長周期短、香味濃郁等特點在市場上嶄露頭角。阮傳孟告訴記者，高州已經邀請佳麗蕉選育帶頭人、省果樹所研究員許林兵前來考察，希望能將抗病性好、市場效益高的佳麗蕉引入高州。

由于進口蕉競爭、綠色消費需求旺盛以及土地可持續利用瓶頸等疊加因素影響，不斷提升香蕉品質成為種植戶共識，未來香蕉生態種植將成為趨勢，綠色技術和高效有機菌肥使用將更普遍。

……

本報告主要分析了國內企業并購重組政策及規模、上市公司并購重組與操作策略、香蕉行業兼并重組動因、香蕉企業兼并重組風險及對策建議，最后對香蕉企業海外并購風險及策略、融資渠道選擇提出相關建議，是企業了解行業并購重組發展動態，把握市場機會，正確制定企業發展戰略的必備參考工具，極具參考價值。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年香蕉行業并購重組機會及投融資戰略研究咨詢報告》。

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