燕窩的消費市場及投資機遇深度調研2024

• 方蔓桃 2024年1月25日 來源：百度 1191 77
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為確保燕窩行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解燕窩行業的發展態勢，以及創新

燕窩行業在中國起步較晚，在20世紀90年代曾有一個發展的小高峰，但據相關部門的調查資料顯示，90年代中后期燕窩行業出現的小高潮主要是由于各商家看到燕窩市場有利可圖，紛紛從其他行業轉入燕窩行業市場。許多燕窩品牌甚至花大價錢進行廣告宣傳，出現清朝的皇帝因食用燕窩而長壽，慈禧太后也靠燕窩進行滋補等媒體廣告情形。由于商家資質參差不齊，且上游采購環節無法得到保證，大量的劣質、假冒產品充斥了整個市場，導致市場出現“曇花一現”的發展之后，行業信任危機逐漸浮出水面。

中國目前是全球最大的燕窩產品消費市場，總消費占比近九成，海關統計數據顯示，2014年至2022年，中國燕窩進口量從3.1噸升至489.6噸。2023年，中國燕窩進口量進一步創歷史新高，僅前三個季度，中國即累計進口了435.95噸燕窩產品。

為確保燕窩行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解燕窩行業的發展態勢，以及創新前沿熱點，進而賦能燕窩從業者搶跑轉型賽道。

據中研產業研究院《2023-2028年中國燕窩市場深度全景調研及投資前景分析報告》分析：

2014年，中國燕窩正式放開政策。根據國家質檢總局與印度尼西亞、馬來西亞的主管部門協議規定，輸華燕窩產品加工企業必須獲得中國國家認證認可監督管理委員會注冊后才能獲準進口，合法的進口燕窩產品也符合一系列相關標準。輸華燕窩產品還應建立追溯體系，確保產品可追溯并在發生問題時能及時召回相關產品。

根據全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會數據，從2016年至2020年，中國燕窩進口量從約41.5噸增加到340.4噸，同比增長7倍。

據《2020燕窩行業白皮書》披露的數據，我國燕窩市場規模從2016年的69億元迅速增長至2020年的400億元，期間CAGR為55.17%。

中國與馬來西亞的燕窩貿易不止于進口貿易，雙方還攜手更進一步向標準化、國際化、高效率轉型升級，通過跨國合作推進產業合作。廣西自由貿易試驗區欽州港片區依托中馬“兩國雙園”工作平臺和工作機制，在全國率先開展馬來西亞毛燕進口加工特色業務，成功構建全國首條中國—東盟燕窩跨境產業鏈，為推進中國—東盟特色跨境產業合作提供了良好的示范。

2023年12月，全球唯一能實現毛燕滅菌、生物剝離挑毛、特種航空冷凍干燥的燕窩超級工廠在欽州港片區正式投產。該工廠投產意味著中國—東盟進口的農產品進入工業化標準生產時代。

隨著人們生活水平的提高，特別是生活節奏的加快，人們對燕窩產品的需求越來越多。由簡單加工的燕窩產品直接售賣逐步向精深加工的即食型、獨立包裝的燕窩產品發展;由粗加工的、單一的燕窩產品逐步轉向精深加工的多品種、多口味和多檔次的產品結構;由以傳統節日消費為主，逐步呈現以日常消費為主的趨勢。

據招股書，20年-22年燕之屋的毛利率分別高達42.7%、48.2%、50.8%。2022年其明星產品碗燕的毛利率高達61.6%，鮮燉燕窩、其他瓶裝燕窩(主要是冰糖官燕)的毛利率分別為41.8%及52.1%，干燕窩的毛利率為39.8%。

然而，在如此高的毛利率之下，燕之屋三年的凈利潤總計5.01億元，凈利率分別為9.5%、11.4%、11.9%，并不算很高。

事實上，巨額的營銷費用拉低了燕之屋的凈利潤。據招股書，燕之屋廣告費常年上億， 2008年-2022年，燕之屋分別聘請劉嘉玲、林志玲和趙麗穎等當紅明星為代言人，在燕之屋官網首頁，還可以發現標注著“中國國家擊劍隊指定燕窩產品”。

在2021年5月份的時候，央視財經新媒體發布的《中國青年消費大數據》顯示，在2021年的消費預期中，保健養生位列18-25歲年輕人消費榜單的前三甲。當養生逐漸年輕化，這屆年輕人早早加入保健品隊伍之中，并逐漸掌握市場消費主導權。另根據線上電商平臺數據顯示，燕窩消費有七成來源于85以后的新生代人群，近年來該用戶群體占比逐年上升。

燕窩行業市場機遇分析

燕窩的消費群體出現了年輕化的趨勢，品類也越來越多元，許多新老品牌和企業發力，加速搶占潛在的市場。當然無數人加入到這個大家庭中想要分的這一杯羹。相信燕窩行業的未來也是趨于規范化，合理化，淘汰一些不符合要求的商家，為其增添更多鮮活的生命力。

2023年11月17日，首批越南燕窩運抵廣西憑祥的友誼關口岸，這標志著越南正式成為向中國出口燕窩的國家。據了解，越南燕窩養殖業繁榮，產出旺盛，并且兼具運輸路途短等優勢，能為燕窩生產企業減少經營成本。

向中國出口燕窩加工產品的協議可以為越南燕窩業界帶來豐厚收入。為推動燕窩出口中國市場，越南畜牧生產廳重點完善了畜牧數據庫系統，服務于可追溯性，滿足畜牧業生產的要求;制定《議定書》，服務統計工作，科學規范行業，保障燕窩產業可持續發展的供需。同時，越南將快速建立和完善燕窩產業標準、法規和技術流程。

想要了解更多燕窩行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國燕窩市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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