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冬蟲夏草不屬保健品 長期食用或致砷中毒 冬蟲夏草的功效與作用

  • 2018年5月30日 FanTianQing來源:騰訊網 563 31
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業內人士表示:冬蟲夏草打著保健品旗號過度宣傳的亂象需要整治,但作為傳統的滋補中藥材,其功效也不能盲目否定,建議在醫生的指導下合理食用。

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記者注意到,今年以來,原國家食藥監總局(CFDA)重申“冬蟲夏草不屬于保健品”。而根據2016年CFDA所做的一次抽檢發現,冬蟲夏草及其制品中,重金屬砷的含量超標4至10倍。

冬蟲夏草保健品試點被叫停

今年3月,原國家食藥監總局官網發布了關于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知。這是繼2016年2月4日之后,原國家食藥監總局第二次發布的相關內容的通知。

冬蟲夏草試點保健食品的時間要追溯到2012年。當年8月份,原國家食藥監總局印發了《冬蟲夏草用于保健食品試點工作方案》,要求試點企業按照要求組織開展試點相關工作。不過,到了2016年3月份,原國家食藥監總局明確要求停止試點工作。

同樣在2016年,要求暫停保健品試點工作的前夕,原國家食藥監總局還發布了“冬蟲夏草的消費提醒”,指出近期該局組織開展了對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品的監測檢驗。檢驗的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品中,砷含量為4.4~9.9mg/kg。

原國家食藥監總局提醒,冬蟲夏草屬中藥材,不屬于藥食兩用物質。有關專家分析研判,保健食品國家安全標準中砷限量值為1.0mg/kg,長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入,并可能在人體內蓄積,存在一定風險。

也有專家指出,冬蟲夏草所含的“砷”與導致人體中毒的“砷”的化學結構不同,不能一概而論,但超標幾倍的含量仍然值得警惕。記者查閱發現,目前《中國藥典》等相關標準里,并未要求就“砷含量”進行明確規定。

此外,記者查閱發現,在2010年底,原國家食藥監總局還曾發布《關于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》,禁止企業用冬蟲夏草為原料生產食品。

讓冬蟲夏草回歸藥材定位

廣東省營養健康產業協會秘書長張詠在接受記者采訪時則表示,監管部門重申“冬蟲夏草非保健品”,順應了市場的需求。“臨床上暫未有高質量研究證明冬蟲夏草對人體具有特殊功效,應讓冬蟲夏草回歸到藥材的定位,給市場降溫。”

張詠同時建議,應盡快將冬蟲夏草納入到“中藥飲片”的管理范疇中來,既然明確其非藥食同源,就應在醫生的指導下服用或憑處方購買。此外,還有一些深加工的蟲草產品,如膠囊、含片等,其產品形態不同,與冬蟲夏草有區分,相關部門應加強統籌,將評估標準放在一個平面上,出臺可行的標準或市場指導價。

相關:冬蟲夏草的功效與作用

冬蟲夏草,中藥名。為麥角菌科植物冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復合體。具有補腎益肺,止血化痰功效。主治陽痿遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。

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