2018-2024年乳酸菌制品市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告
中研普華通過對乳酸菌制品行業長期跟蹤監測,分析乳酸菌制品行業需求、供給、經營特性、獲取能力、產業鏈和價值鏈等多方面的內容,整合行業、市場、企業、用戶等多層面數據和信息資源,為客戶提...
今年,各級食藥監部門共在北京地區食品生產經營企業抽檢180批次月餅樣本,抽樣范圍覆蓋了20家月餅生產企業和本市各大商場超市、食品市場、餐飲企業。
記者從市食品藥品監管局獲悉,今年本市中秋、國慶前夕,市食品藥品監管部門全面加大了食品藥品安全檢查力度,覆蓋食品藥品生產、流通和食用全環節。
市民關注的中秋月餅總體安全狀況良好,抽檢中發現2批次不合格月餅,食藥監部門已立案查處。
今年,各級食藥監部門共在北京地區食品生產經營企業抽檢180批次月餅樣本,抽樣范圍覆蓋了20家月餅生產企業和本市各大商場超市、食品市場、餐飲企業。對重金屬、色素、防腐劑、微生物、致病菌等指標進行了檢測,包括:鉛和鋁的殘留量、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、日落黃、亮藍、脫氫乙酸、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。
檢查中發現兩批次樣品不合格,分別是:位于大興區的樂購特易購商業(北京)有限公司金星路分公司銷售的“老味月餅(伍仁月餅京式)”,生產企業是河北省廊坊市兆龍食品有限公司,生產日期是2018-08-03,菌落總數超標。
位于海淀區的北京御茶膳房食品有限責任公司第一零售分店銷售的“南五仁月餅(蘇式果仁類)”,生產企業是北京喜壽盈堂食品有限責任公司,委托生產企業是北京御茶膳房食品有限責任公司,生產日期是2018-08-20,霉菌超標。
市食品藥品監管局稽查執法總隊孟輝表示:“我們已責令上述銷售不合格月餅的生產、經營企業停止生產、經營相應產品,相關區食品藥品監管部門已立案調查,將依據調查結果,作出沒收產品和違法所得、罰款等行政處罰,后續將持續加大對上述不合格產品生產、經營企業的抽檢和監督檢查頻次。”
市食品藥品監管局提醒市民:通過微信群、朋友圈購買無證月餅風險大。
市食品藥品監管局針對目前個別通過微信售賣所謂無添加、無污染“家庭自制手工”月餅的現象,提醒網友注意,其使用的原材料無從考證,超范圍、超限量濫用添加劑的情況時有發生,食品大多通過快遞發送,從業人員健康證明、企業食品生產加工資質,以及保障食品安全的必要環境、設施條件等真實信息無法核實,沒有明確的生產地址供消費者追溯來源。
市食品藥品監管局提醒廣大消費者加強自我保護,謹慎購買此類月餅。
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