行業集中度在不斷提升,不進則退。茶飲料情報分析把握有力發展方向!
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新式茶飲前景如何?
不知從何時開始,街道上的“奶茶店”越開越多,各式各樣的飲品讓人眼花繚亂。
隨著生活水平的提高,人們越來越重視健康養生。新式茶飲因此而誕生。何為新式茶飲?
新式茶飲是指水果茶、奶蓋、牛乳茶等區別于以前用茶粉和奶精制作的茶以及傳統茶飲。而隨著自媒體的傳播下,新式茶飲成為了一種時尚健康的飲品。
新式茶飲前景如何?
根據中國茶葉流通協會的數據,2017年,我國茶葉消費群體將近5億人,主要消費人群也從“中老年男性為主”向各類人群擴散,潛在消費人群較多,增長動力十足。
據前瞻產業研究院發布的《茶飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》統計數據顯示,2016年,中國沖調類熱飲(速溶咖啡、茶、果珍等)銷售額1200億元,同比增加5.0%。預計到2018年中國沖調類熱飲(速溶咖啡、茶、果珍等)銷售額將達1315億元。預計2021年中國沖調類熱飲(速溶咖啡、茶、果珍等)銷售額將達1502億元。
新式茶飲發展前景廣闊,但因其可復制成本低,進入壁壘較低等因素,市場競爭十分激烈。
據數據顯示,2015年下半年開始,飲品店關店數量逐漸增加,2017年全年飲品店新開店18萬家,關店18萬家,其中,奶茶果汁店全年開店數量達到9.6萬家,關店數量達到7.8萬家。
總的來說,新式茶飲發展前景廣闊,市場競爭激烈,行業亟待規范。
茶飲行業發展機遇大,如何驅動行業內在發展動力?
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