啤酒行業人士經常自嘲“酒比水賤”,過去賣一箱啤酒還不如賣一瓶礦泉水賺得多。農夫山泉(09633.HK)的毛利率堪稱“水中之王”,讓不少啤酒企業羨慕不已。但經歷疫情后,啤酒和農夫山泉盈利水平的差距正在縮小。
啤酒行業人士經常自嘲“酒比水賤”,過去賣一箱啤酒還不如賣一瓶礦泉水賺得多。農夫山泉(09633.HK)的毛利率堪稱“水中之王”,讓不少啤酒企業羨慕不已。但經歷疫情后,啤酒和農夫山泉盈利水平的差距正在縮小。
半年報顯示,農夫山泉的銷售凈利率為24.8%,啤酒行業的銷售利潤率上半年為11%,隨后8月創出新高為14%。
在啤酒上市公司里,上半年超過11%銷售凈利率的有重慶啤酒(14%)、珠江啤酒(12.25%)、華潤啤酒(11.9%)和青島啤酒(11.8%);1-9月,規上啤酒行業銷售利潤率進一步提至12%,重慶啤酒將銷售凈利率拉高至14.8%。
啤酒行業因其產業鏈長、且涉及的渠道模式和終端體系較為復雜,從產商間、產商與渠道間、產商與終端等多層關系看,啤酒行業各參與方的競爭與合作,都可謂是博弈論在消費品行業體現最充分的實踐。
2018至2020年啤酒行業市場規模呈現不斷上漲趨勢,2018年中國啤酒行業市場規模為1320億元,到2020年市場規模為1455.3億元。綜合增長率為5%。
目前啤酒行業制造企業數量有兩千多家,但是具有品牌效益規模以上的企業只有幾十家,其中中國前五大啤酒企業已占市場近80%的份額。雖然CR5近75%,CR3達到58.2%,集中度與英國持平,看似很高,但仍然低于日本、臺灣、法國以及美國等市場,與成熟市場相比行業集中度仍有一定差距。并且,目前沒有一家酒企占據30%以上的市場份額,第二第三差距亦不大,這樣的寡頭格局并不穩定,區域競爭仍然激烈,壓制了企業的盈利空間。2018年我國已有近800家精釀啤酒從業品牌。截止2019年底,全國規模以上釀酒行業企業數量為2129家。
預計2025年,我國啤酒行業實現產量 3900萬千升,比‘十三五’末增長 11.4%,年均遞增 2.2%;啤酒行業銷售收入達2100億元,比‘十三五’末增長40%,年均遞增7%。”何勇首次公布了中國酒業“十四五”發展指導意見(征求意見稿)的預測指標,啤酒行業將實現利潤 300億元,比“十三五”末增長 100%,年均遞增 14.9%。欲想知道中國啤酒行業市場調研與投資戰略,請點擊《2020-2025年中國啤酒行業市場調研與投資戰略咨詢報告》
2020-2025年中國啤酒行業市場調研與投資戰略咨詢報告
啤酒是以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品),經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。其理化性能指標主要包括以下三項:麥芽度(用于生產啤酒發酵的麥芽...
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