12月肉類消費旺季豬肉價格略漲 豬肉批發均價達到43.92元/公斤

• 2020年12月22日 HuangJiang來源：互聯網 319 13
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豬肉供應明顯增加，價格連續3個月回落，11月底豬肉集貿市場價降至每公斤45.8元的年度最低點。12月份進入肉類消費旺季，豬肉價格略漲，第3周均價上漲至49.82元，但同比仍下降2.3%。

隨著進口大豆豆粕價格上漲以及臨近春節假期，豬肉價格略微上漲。近日，農業農村部發布消息，11月份能繁母豬存欄環比增長3.8%，同比增長31.2%，已連續6個月正增長;生豬存欄環比增長4.3%，同比增長29.8%，已連續5個月正增長。豬肉供應明顯增加，價格連續3個月回落，11月底豬肉集貿市場價降至每公斤45.8元的年度最低點。12月份進入肉類消費旺季，豬肉價格略漲，第3周均價上漲至49.82元，但同比仍下降2.3%。

生豬產能恢復超90%

據豬價系統顯示，12月21日，外三元生豬價格34.13元一公斤，豬價微弱下跌0.01元一公斤;內三元豬價33.69元一公斤，上漲0.06元;土雜豬價格33.18元一公斤，上漲0.02元一公斤!受玉米價格再漲8元一噸，豬糧比13.54:1仍處于高位!

根據中研普華出版的《2020-2025年中國豬肉行業市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》分析顯示：

據官方數據顯示，截止到11月底，全國生豬存欄量4億多頭，母豬存欄量4100萬頭，生豬產能恢復到常年的90%以上!但是，產能恢復并不意味著生豬出欄量大幅提振，受階段性豬肉消費旺季的到來以及養殖看漲情緒較高，生豬出欄不斷偏緊，市場生豬價格大幅提振，目前豬價漲至34.13元/公斤，環比上月豬價上漲了15.38%，豬價漲幅明顯!

而截止到12月20日，全國農產品批發市場，豬肉批發均價達到了43.92元/公斤，豬肉價格相比11月底39.1元/公斤，上漲了4.82元/公斤，肉價漲幅達到了12.3%。

全國豬肉批發均價

豬價系統顯示全國豬肉批發均價為43.71元/公斤，較昨日43.43元/公斤的報價上漲0.28元。而生豬卻一反常態，在8連漲之后首次迎來下跌，21日生豬(外三元)全國均價為34.13元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤。豬價下跌的主因或是17日16000噸的儲備豬肉投放而起。

豬價系統顯示全國豬肉批發均價為43.71元/公斤，較昨日43.43元/公斤的報價上漲0.28元。而生豬卻一反常態，在8連漲之后首次迎來下跌，21日生豬(外三元)全國均價為34.13元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤。

當前豬肉的平均市場價為25~28元/斤，較去年同期相比，豬肉降幅高達10元/斤。不可否認，豬肉呈現降價趨勢并逐漸回歸穩定主要得益于國家的調控措施及供給增加，在生豬產能接近恢復至90%的情況下，豬價想要持續高位運行恐怕是不太可能了。

大豆價格上漲影響飼料

進口大豆壓榨后形成豆粕，是畜禽優質飼料的主要蛋白來源，尤其有助于生豬育肥。今年我國大豆進口量持續增加。據中國官方的數據顯示，今年前11個月，我國進口大豆達9280.3萬噸，同比增長17.5%，月度進口大豆數量也連續六個月創下歷史同期最高。有多個機構認為，中國今年進口大豆有望突破1億噸，創下歷史最高紀錄。

從9月份開始，由于大豆貿易商和大豆壓榨廠商不斷發出訂單，國際供應商對中國出口的大豆量激增，許多機構開始對國內12月份到港的大豆數量做出樂觀預測。據機構天下糧倉的預計，12月份中國到港的大豆船將達到142船932.8萬噸，預計2020年中國進口大豆總量達到1.02億噸。

從長遠看，我國大豆進口數量仍將會維持在較高水平。他解釋稱，豬肉是我國居民消費的剛需，從需求端來看，生豬生產仍將保持一定增長，因此，對大豆的需求也將保持增加的趨勢。

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