野生茶油起源于中國的油茶樹,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物。油茶樹分布在中國南方山區丘陵地帶,主要產地有重慶、湖北、湖南、廣西、安徽、江西、浙江等地。其中湖北、湖南、江西等地近幾年更是空前發展從采收、生產于一體流水作業。 其種子含油率
野生茶油起源于中國的油茶樹,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物。油茶樹分布在中國南方山區丘陵地帶,主要產地有重慶、湖北、湖南、廣西、安徽、江西、浙江等地。其中湖北、湖南、江西等地近幾年更是空前發展從采收、生產于一體流水作業。 其種子含油率一般為25~30%,所榨出的茶油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似,素有“東方橄欖油”的稱號,一些指標還要高于橄欖油。
由于油茶整個生長過程無需使用化肥、農藥,山茶果生長期從開花到成熟,歷經冬、春、夏、秋之雨露,盡吸天然養份、日月精華,營養價值極高,是能夠與橄欖油媲美的高檔健康食油。《中國食物結構改革與發展規劃綱要》大力提倡推廣,國際糧農組織已將其作為重點推廣的健康型高級食用植物油。美國衛生研究院營養合作委員會主席西莫奧普勒斯博士稱中國油茶籽油為“世界上最好的食用油”。
全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時,中國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,野生茶油主要產區在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區),全國現有栽培面積約4500萬畝,年產油茶籽100萬噸,產油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農組織首推的衛生保健植物食用油。
我國油茶主產區集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個省(區、市)的642個縣(市、區)。其中,種植面積大于10萬畝的縣(市、區)有142個,種植面積在5萬-10萬畝的縣(市、區)有97個,種植面積在1萬-5萬畝的縣(市、區)有142個,種植面積小于1萬畝的縣(市、區)有261個。
世界上橄欖油的產銷量已達280萬噸,而品質超過橄欖油的茶油全國總產銷量才25萬噸,橄欖油的產地只在地中海一帶,但其銷售卻遍布全球;而茶油產地廣泛分布中國,卻難以邁出鄉村進入城鎮,橄欖油的用途不僅僅食用,更是化妝品美容領域的基礎用油,而擁有更多療效的茶油卻尚在食用領域徘徊,世界上最大的橄欖油公司銷量在20萬噸/年,而中國最大的茶油企業規模也不到1萬噸/年,在文化內涵上綠色的橄欖枝,已成為世界和平的一種象征,而茶油卻養在深閨不為人知。
目前,全國油茶種植面積達6800萬畝,高產油茶林1400萬畝,茶油產量62.7萬噸,油茶產業總產值達1160億元。據介紹,近年來我國油茶產業政策支持持續加大,油茶種植面積、產量逐步提高。今年,中央財政將油茶低產低效林改造納入支持范圍,國家林草局發布了《油茶產業發展指南》,15個油茶主產省份印發了省級油茶產業發展規劃,加快推進油茶低產低效林改造和管護。2019年以來,共改造低產低效油茶林364萬畝,許多地方茶油畝產量提高4至10倍。各地通過創新油茶產業經營模式,有效帶動近200萬貧困人口脫貧增收。欲想知道野生茶油行業市場深度分析及發展規劃,請點擊《2021-2025年野生茶油行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》
2021-2025年野生茶油行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告
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