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新西蘭發布種牛出口禁令 中國奶牛產業會面臨短缺嗎?

  • 2021年4月19日 LiuMingYue來源:發現新西蘭 DairyInfo 630 36
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新西蘭農業部長Damien O'Connor召開新聞發布會,宣布政府一項重要決定。從2023年開始,新西蘭將禁止所有牲畜通過海運出口。新西蘭“需要在動物福利方面保持領先”。初級產業部部長達米恩·奧康納證實,在經過兩年的過渡期后,這項禁令將于2023年開始實施。

新西蘭農業部長Damien O'Connor召開新聞發布會,宣布政府一項重要決定。從2023年開始,新西蘭將禁止所有牲畜通過海運出口。新西蘭“需要在動物福利方面保持領先”。初級產業部部長達米恩·奧康納證實,在經過兩年的過渡期后,這項禁令將于2023年開始實施。據了解,過渡期內新西蘭政府對出口牛的月齡、船只安全水平進行嚴格監控。

新西蘭統計局(Stats NZ)的數據顯示,去年有超過10萬頭種牛運往中國,價值2.589億美元,新西蘭種牛停止出口后,對我國奶牛產業尤其是近兩年新建擴建牧場有很大影響。未來奶牛產業市場行情如何?

據了解,新西蘭發布種牛出口禁令會對中國奶牛產業造成一定影響,但中國奶牛養殖技術也是位于世界前茅,或幾個月就能解決奶牛困境。中國黑白花奶牛是中國奶牛養殖產乳量最高、數量最多、分布最廣的奶牛品種。在正常飼養條件下,大部分母牛的產乳量均可達到一定水平。在個別育種場,全牛群年平均產乳量、以及個體奶牛一個泌乳期(305d)產乳量已達到國際上優秀黑白花奶牛的水平。應用這一品種改良本地牛的工作,正廣泛開展,并已得到明顯的效果。在不久的將來,這一品種的數量和質量均將得到很大的提高。今后,為矯正其乳脂率較低。乳房下垂和尻窄斜等缺點,必須在培育和選擇公牛上下功夫,同時在選擇方法上要避免單純對產乳量進行選擇,采用包括有產乳量、乳脂率和體型外貌的綜合選擇法,才能奏效。

中國黑白花奶牛是引用國外各類型的黑白奶公牛(弗里生公牛)與各省、自治區、直轄市的本地母牛雜交選育而成的,是中國特有的乳牛品種,現已遍布全國。主要集中在大中城市的周圍、工礦區和乳品工業比較發達的地區。據中國奶牛協會1981年的統計,總頭數達到萬頭以上的有北京、天津、遼寧、吉林、黑龍江、上海、浙江、四川、江蘇、廣東、山西等省、直轄市。

中國奶業發展時機已經成熟,國民對奶、肉、蛋的消費量與國家整體經濟發展的速度和規模以及收入和購買力呈正相關,隨著城市居民收入的增加,我國潛在的牛奶消費市場會進一步擴大。2000年至2013年期間,城鎮居民家庭人均乳品消費量和全國人均消費量逐漸增加。

由于奶牛的世代間隔長,繁殖率低(單胎)以及投資大的特點,所以農戶擴大規模或任意發展奶牛養殖業的頻率相對降低。所以,奶牛養殖業不會出現大起大落。

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