繼續抓好非洲豬瘟防控，密切跟蹤生豬市場供需變化，加快研究生豬產能儲備政策，促進生豬生產平穩發展。
據農業農村部網站消息，4月28日，農業農村部部長唐仁健主持召開部常務會議，分析研究當前農業農村經濟形勢，部署下一階段重點工作。會議強調，要落實國務院常務會議部署要求，扎實抓好春季農業生產工作，鞏固拓展脫貧攻堅成果，努力保持農業農村經濟發展良好態勢。
會議強調，要落實好糧食安全黨政同責，落細糧食生產扶持政策，調動農民種糧積極性，確保春播面積只增不減，全部種在適播期。環環緊扣抓好春季田管，加強小麥條銹病、赤霉病等病蟲害防控，努力奪取夏糧豐收。繼續抓好非洲豬瘟防控，密切跟蹤生豬市場供需變化，加快研究生豬產能儲備政策，促進生豬生產平穩發展。加強耕地保護和質量建設，落實遏制耕地“非農化”、制止“非糧化”的政策措施，扎實推進高標準農田建設。深入開展農村改廁問題摸排整改，確保全面徹底、不留死角，充分尊重農民意愿，自下而上、分類有序推進農村廁所革命。持續鞏固拓展脫貧攻堅成果，抓住產業發展和農民就業兩個關鍵，堅決守住不發生規模性返貧底線。
近來，不少市民感受到，豬肉價格持續回落。農業農村部發展規劃司司長近日在新聞發布會上表示，隨著供需形勢持續改善，豬肉價格已連續12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降約25%。
針對豬肉價格連續回落的情況，農業農村部畜牧獸醫局副局長在近日的新聞發布會上介紹，最近幾個月，豬肉價格快速下降，目前已回落到本輪生豬產能恢復以來的最低點。根據監測，4月第三周，全國集貿市場豬肉價格是每公斤38.96元，連續12周回落，同比下降27.6%，比1月份第三周的最高價格降低了15.26元，比去年的最高價(2020年2月份第3周)降低20.68元。近期豬價大幅回落的主要原因是生豬出欄明顯增加及春節之后豬肉消費下降。據國家統計局統計，今年一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭，恢復到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭，恢復到2017年年末的94.2%，豬肉產量1369萬噸，同比增加31.9%。
國家統計局新聞發言人、國民經濟綜合統計司司長在介紹2021年一季度國民經濟運行情況時也表示，目前，在各地保供穩價各項措施的作用下，生豬產能得到了顯著恢復。生豬存欄在一季度末同比增長29.5%，生豬存欄連續六個季度環比增長，生豬產能恢復比較迅速。
同時，豬肉價格也成為推動一季度物價穩定運行的重要因素。劉愛華表示，近兩年推動食品價格上漲比較大的因素是豬肉價格。豬肉價格已經連續6個月都處于同比下降，3月份同比下降了18.4%。“從這個角度來講，豬肉價格具備持續下行的基礎。”
更多利好因素還在持續釋放，有望成為豬肉市場量足價穩的重要保障。下一步，農業農村部將逐級抓責任落實，協同抓政策落地，持續抓增養補欄，確保恢復勢頭不中斷、生豬存欄繼續增加。同時，探索建立生豬產能儲備制度，強化監督預警，完善調控政策，穩定基礎產能，防止生豬生產和價格大起大落。
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