全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元,已經連續12周回落,同比下降27.6%,比1月份第三周的最高價格降低了15.26元,比去年的最高價(2020年2月份第3周)降低20.68元,最近幾天豬肉又有震蕩反彈。4月10日,全國活豬價格達到每公斤21.14元新低之后,4月20日,就是今天已2
4月第三周(12日-18日),全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元,已經連續12周回落,同比下降27.6%。目前豬肉價格已經回落到本輪生豬產能恢復以來的最低點。根據監測,4月第三周(12日-18日),全國集貿市場豬肉價格每公斤是38.96元,已經連續12周回落,同比下降27.6%,比1月份第三周的最高價格降低了15.26元,比去年的最高價(2020年2月份第3周)降低20.68元,最近幾天豬肉又有震蕩反彈。4月10日,全國活豬價格達到每公斤21.14元新低之后,4月20日,就是今天已經上漲到23.35元。
近日多地豬肉價格重新回到了十幾元的時代。國家統計局新聞發言人劉愛華16日在新聞發布會上說,在一系列保供穩價的措施作用下,生豬產能得到了顯著恢復。今年一季度,生豬存欄同比增長了29.5%,連續六個季度環比增加。在生豬產能恢復的作用下,個別地區豬肉價格回落比較多,從全國居民消費價格來看,3月份當月豬肉價格同比下降18.4%,環比也是下降的。綜合生產、供應改善的情況來看,豬肉價格進一步回落是有基礎的。
根據中研普華出版的《2021-2026年中國豬肉行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》顯示:
從豬價來看,截至3月19日,22省平均生豬價格為27.94元/千克,較上周下跌0.23元/千克,周度環比下跌0.82%;22省平均仔豬價格為108.47元/千克,較上周上漲了2.9元/千克,周度環比上漲了2.65%;22省平均豬肉價格為42.7元/千克,周度上漲-0.2元/千克,周度環比上漲-0.51%;截至3月10日,二元能繁母豬價格為74.81元/千克,周度上漲0.5元/千克,周度環比上漲0.66%。從價格走勢來看,生豬價格總體依然偏弱,雖然結束了自1月15日連續5周的回落,但是總體下降趨勢不變,跌破30元/千克的整數關口,總體走勢較弱。仔豬方面,雖然總體仍表現為上漲的態勢,不過漲勢有所放緩,結束了自去年12月18日開始連續10周的上漲,開始出現回落的走勢,且漲幅也較前期有所放緩。豬肉價格方面,總體表現也較為疲弱,結束了自去年12月4日開始連續8周的上漲,出現快速的回落,且下破50元/千克的整數關口,總體表現較弱。能繁母豬方面,雖然總體表現為上漲的態勢,不過漲幅有所放緩,且結束了自去年12月16日開始連續7周的上漲,出現回落。綜合來看,生豬以及豬肉價格總體還處在下降的趨勢中,現貨的疲弱,對期貨的價格有所拖累。
隨著春節過后,生豬以及豬肉價格的回落,生豬的養殖利潤出現回落,而1-2月份國內部分省份非洲豬瘟疫情有所抬頭,養殖戶補欄謹慎,導致生豬存欄連續兩個月出現下降。調查顯示,截止2月末,樣本養殖企業2月份生豬存欄為13499340頭,較1月末的13981900頭減少482560頭,減幅為3.45%,樣本養殖企業母豬總存欄為2243948頭,較1月末的2372259頭減少128311頭,減幅為5.41%。生豬存欄量連續兩個月回落,導致市場預計生豬未來的產能恢復時間可能有所延遲。不過非洲豬瘟目前只是零星的爆發,暫時還不至于對生豬的存欄量有大幅的影響,僅是短期限制了養殖戶的補欄熱情。加上目前自繁自養的生豬養殖利潤依然較高,依然能達到1300元/頭的水平,還是會繼續鼓勵養殖戶補欄的。因此短期的存欄下降應該不會持久,未來的生豬供應面應該還是以逐漸增加的為主。
另外,政策方面也一直鼓勵生豬養殖。今年中央一號文件公布表示:要求保護生豬基礎產能,健全生豬產業平穩有序發展長效機制。報告指出隨著新增的生豬產能陸續兌現將利于豬肉產量增加,豬肉市場供應最緊張的時期已經過去,后期供需關系有望趨于正常甚至寬松狀態,初步預計今年一季度末也就是3月份前后,將比上年同期增長四成左右,時至二季度末也就是6月份前后,生豬存欄可以恢復到2017年正常年景的水平。下半年生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。
世界銀行的數據顯示,受疫情影響,肉類價格方面,雖然連續第五個月上漲,但與去年同期相比已經有所下滑,2月份國際牛羊肉價格繼續走高。相比之下,其他肉類報價則呈現跌勢,乳制品則由于進口需求上漲,且干旱天氣導致新西蘭等主要出口國供應量減少,價格指數連續九個月上升,已經接近40個月的高點。針對食品短缺問題更主要體現在區域和國家層面,尤其是一些嚴重依賴進口的國家,食品供應和價格壓力較大。
從去年開始全球農產品出現大幅走高態勢。業內專家稱:未來兩年全球農產品年均價格漲幅為3%-4%,其中大豆、油料作物和谷物預期漲幅最大,漲幅分別為20%-30%、6%-8%和4%-7%。
近期我國發改委召開新聞發布會回應大宗商品上漲:受投資炒作影響 不具備長期上漲的基礎。食品和服務在CPI中占比高,且受國際因素影響較小,糧食供應充裕,豬肉價格隨著生豬生產恢復逐漸回歸正常水平,蔬菜、水果價格將呈現季節性變化,這些都是CPI平穩運行的“壓艙石”。
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