上海人吃瓜連續兩年全國第一 我國西瓜產業得到了長足的發展

• 2021年5月8日 LiuMingYue來源：央視 西安發布 1462 97
• 繁體

根據聯合國糧農組織FAO數據庫，中國是世界上最大的產瓜國。2010-2017年間，中國生產了世界上將近7成的西瓜。同時，中國人也愛吃西瓜，絕大部分生產的西瓜都被國人吃掉了。據統計，在剛剛過去的五一假期，全國各省市中上海是吃瓜第一名的城市。上海人吃瓜比例占全國的18.

根據聯合國糧農組織FAO數據庫，中國是世界上最大的產瓜國。2010-2017年間，中國生產了世界上將近7成的西瓜。同時，中國人也愛吃西瓜，絕大部分生產的西瓜都被國人吃掉了。據統計，在剛剛過去的五一假期，全國各省市中上海是吃瓜第一名的城市。上海人吃瓜比例占全國的18.9%，連續兩年吃瓜第一名。

我國是世界上最大的西瓜產地，但西瓜并非源于中國。西瓜的原生地在非洲，它原是葫蘆科的野生植物，后經人工培植成為食用西瓜。西瓜種植要掌握好種植技術，提高西瓜的產量和質量，為高效益做好準備，同時要時刻關注市場行情。另外，西瓜要想收益高，要實現錯峰上市的效果，就是說要在西瓜正式上市前上市，比如春冬季上市的話，價格就比夏季高不少。同時要選擇好的西瓜品種，多品種種植，尋求利益多樣化。

西瓜供應時間長，全年都有不同品種西瓜供應市場。全國西瓜供應旺季主要集中在5-7月，但是其他季節也有不同品種的西瓜供應市場。廣東和廣西的麒麟瓜在2-5月上市，江蘇，上海和浙江西瓜則主要在5月左右，云南的黑美人西瓜主要在3-5月上市，海南的西瓜主要集中在11-次年2月上市，滿足人們冬季和春節期間的西瓜消費需求。

據全國城市農貿中心聯合會統計的數據顯示，2018年中國年度銷量前十的水果品種為：西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。

根據中國農業農村部信息中心的數據，在中國的主要水果里，西瓜價格一直最為親民，大大低于蘋果和葡萄。進入今年6月后，西瓜價格變得比菠蘿水蜜桃更低，成了五個品種中最便宜的。

中國各地栽培西瓜，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。

根據聯合國糧農組織FAO公布的2018年中國西瓜產量(79269592噸)、進口量(234724噸)和出口量(30968噸)最新數據，我國在2018年消化了超過7000萬噸西瓜!如果粗糙點，不考慮到運輸與銷售中的損耗情況，平均每人每年要消費超過100斤的西瓜，才能撐起如此龐大的產業。

2020年西瓜因新冠疫情慘淡開場，從緬甸西瓜，到海南西瓜，一路滯銷走來，國內西瓜市場的消費可能有10%—50%的縮減。但隨著疫情的穩定，夏季的到來，人們消費水平的提高，西瓜銷量持續上升。改革開放以來，我國西瓜產業得到了長足的發展，成為世界上最大的西瓜生產國和消費國。種植面積超過3000萬畝，粗略估算產值超2萬億元，到2020年，我國西瓜產量將達8182.35萬噸。

更多行業分析，請關注中研研究院出版的《2021-2026年中國西瓜行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2021-2025年中國城市軌道行業競爭分析及發展前景預測報告

  隨著城市軌道行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的城市軌道企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡