5月PPI同比上漲9.0% 中國農產品流通質量要求也越來越高

• 2021年6月9日 LiuMingYue來源：央視 人民網 1331 87
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數據顯示5月份，全國工業生產者出廠價格同比上漲9.0%，環比上漲1.6%;工業生產者購進價格同比上漲12.5%，環比上漲1.9%。1—5月平均，工業生產者出廠價格比去年同期上漲4.4%，工業生產者購進價格上漲5.9%。工業生產者出廠價格中，生產資料價格上漲2.1%，漲幅比上0

數據顯示5月份，全國工業生產者出廠價格同比上漲9.0%，環比上漲1.6%;工業生產者購進價格同比上漲12.5%，環比上漲1.9%。1—5月平均，工業生產者出廠價格比去年同期上漲4.4%，工業生產者購進價格上漲5.9%。工業生產者出廠價格中，生產資料價格上漲2.1%，漲幅比上月擴大0.9個百分點，影響工業生產者出廠價格總水平上漲約1.58個百分點。其中，采掘工業價格上漲6.5%，原材料工業價格上漲2.1%，加工工業價格上漲1.7%。生活資料價格上漲0.1%，漲幅與上月相同，影響工業生產者出廠價格總水平上漲約0.03個百分點。其中，食品和衣著價格均持平，一般日用品價格上漲0.4%，耐用消費品價格上漲0.1%。

根據中國物流與采購聯合會數據顯示，近年來中國農產品物流總額呈現逐年遞增趨勢，2019年我國農產品物流總額達到3.9萬億元。2019年中國農產品物流總額達3.86萬億元，2020年中國農產品物流總額將突破4萬億元，并預測在2023年中國農產品物流總額將達到了4.53萬億元左右，2019-2023年均復合增長率約為4.08%。未來農產品流通市場行情如何?

農產品流通質量要求也越來越高

農產品流通市場雖然已經市幾萬億規模，但是我國與發達國家相比，農產品仍遠遠落后。目前中國只有15%的蔬果、30%的鮮肉有專業的物流運輸，其他絕大部分還處于土法，原始的物流狀態，隨著國民生活水平的提高，對于農產品的質量要求也越來越高，農產品物流的發展前景值得期待。

我國是農產品生產大國，更是農產品消費大國。盡管我國人口僅占世界比重18.7%，但我國豬肉消費量占據世界豬肉消費量的一半，蔬菜消費量占世界的49.7%，魚類及海鮮消費量占世界的的34.4%。 目前，我國農產品物流市場雖已達幾萬億規模，但與發達國家相比，農產品仍遠遠落后。目前中國農產品流通只有15%的蔬果、30%的鮮肉有專業的物流運輸，其他絕大部分還處于土法，原始的物流狀態，隨著國民生活水平的提高，對于農產品的質量要求也越來越高，農產品物流的發展前景值得期待。

在發達國家，果蔬損失率一般控制在5%以下，美國由于農產品全產業鏈以冷鏈物流為支撐，果蔬從田間到餐桌過程中的農產品流通損耗率僅有1%-2%。可見，易腐農產品冷鏈應用率的差距，決定了農產品最終效益的差異。保障農產品安全、提升農產品品質是我國冷鏈物流的主要方式，且在農產品物流中占據很高的位置。隨著人們生活水平的提高以及農產品電商的快速發展，我國對于生鮮農產品的需求也逐漸提高，加上國家對農產品冷鏈物流政策支持，我國農產品冷鏈物流將成為農產品物流發展主力。

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