國內生豬產業最新消息：用5-10年時間使豬肉自給率保持在95%左右

• 2021年8月6日 HaoChenChong來源：互聯網 893 55
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8月6日，農業農村部、國家發展改革委、財政部、生態環境部、商務部、銀保監會發布關于促進生豬產業持續健康發展的意見。

國內生豬產業最新消息：用5-10年時間使豬肉自給率保持在95%左右

8月6日，農業農村部、國家發展改革委、財政部、生態環境部、商務部、銀保監會發布關于促進生豬產業持續健康發展的意見。意見提出，用5—10年時間，基本形成產出高效、產品安全、資源節約、環境友好、調控有效的生豬產業高質量發展新格局，產業競爭力大幅提升，疫病防控能力明顯增強，政策保障體系基本完善，市場周期性波動得到有效緩解，豬肉供應安全保障能力持續增強，自給率保持在95%左右。

上半年我國肉類產量及生豬存欄量數據統計

根據國家統計局公布，上半年我國畜牧業生產穩定增長，全國豬牛羊禽肉產量4291萬噸，比上年同期增加802萬噸，增長23.0%。豬肉產量快速增長，牛羊禽肉產量穩定增長，禽蛋產量有所下降，牛奶產量保持較快增長。

生豬存欄：

上半年末，我國生豬存欄43911萬頭，比去年同期增加9915萬頭，增長29.2%，比去年底增長8.0%，比一季度末增長5.6%，已經超過2018年末的存欄量。

第一季度生豬存欄增加945萬頭，第二季度生豬存欄增加2316萬頭，第二季度比第一季度增加1371萬頭，增長145.1%。

能繁母豬存欄：

上半年末，我國能繁殖母豬存欄4564萬頭，比去年同期增加934萬頭，增長25.7%，比去年年底增長9.7%，比一季度末增長5.7%，已經超過2017年末的存欄量。

第一季度能繁母豬存欄增加157萬頭，第二季度能繁母豬存欄增加246萬頭，第二季度比第一季度增加89萬頭，增長56.7%。

生豬出欄：

上半年，我國生豬出欄33742萬頭，比上年同期增加8639萬頭，增長34.4%;豬肉產量2715萬噸，增加717萬噸，同比增長35.9%，均已經超過2019年上半年的出欄量和產量。

8月份豬肉價格走勢分析

進入8月份，生豬價格受月初集團化豬企出欄計劃不足，市場供給階段性偏緊，豬價呈現連漲的表現，行情一度逼近16元/公斤。而隨著養殖端出欄增多，社會豬源大幅上量，“紅8月”慘遭變臉，行情沖高回落，截止到本月6日，豬價連跌4日，行情跌至15.24元/公斤，豬價相比5日下跌了0.15元/公斤，不過，目前，豬價同比去年37.88元/公斤，豬價大跌59.8%!

具體來看，在南北地區，北方豬價下跌0.1~0.4元/公斤，東北以及華北豬價窄幅回落，其中，東北豬價維持在13.9~14.4元/公斤，行情有趨穩的表現。而在西北市場，甘肅以及新疆等地，豬價下跌0.2~0.4元/公斤，其中新疆地區，豬價觸底13.25元/公斤，行情跌至國內新低!

而在南方生豬產區，豬價延續了大部下行的態勢，西南市場豬價底部震蕩，行情徘徊在14.2~14.55元/公斤。在華東以及華中市場，豬價陸續跌破16元/公斤，其中，山東、安徽以及江蘇豬價徘徊在15.3~15.4元/公斤，而在華中市場，豬價跌至15.2~16元/公斤，行情全面跌破了8元/斤!而在華南市場，廣西、海南豬價下跌0.2元，廣東豬價企穩，行情維持在16.4~19.4元/公斤!

隨著進入新月份豬肉價格的降低，那么對飼料行業有何影響?

飼料是所有人飼養的動物的食物的總稱，比較狹義地一般豬飼料主要指的是農業或牧業飼養的動物的食物。據飼料行業調查報告調查顯示，飼料包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個品種的飼料原料。

飼料工業為社會經濟做出巨大貢獻。飼料工業在國民經濟中的地位很重要，飼料工業的全面發展可以推動養殖業持續發展;繁榮農村經濟，推動新農村建設;同時節約大量豬飼料，帶動相關行業發展;飼料質量的提高也能保障動物性食品安全。從全球來看，亞洲的產量最高，2016年生產了36760萬噸，其次是歐洲生產了24940萬噸。從國家來看，中國的產量在全球處于領先位置。

目前，我國飼料行業處于已經進入產業調整階段，其實質是飼料工業由成長階段逐步邁向成熟階段。其突出特征：飼料市場競爭由數量型向質量型轉變，由“散兵游勇”到“集團化”轉變，由專業化到產業鏈整合轉變。2016年我國商品飼料總產量為21026萬噸，同比增加5.08%;豬飼料產量為17943萬噸，同比增加3.14%;濃縮飼料產量為2131萬噸，同比增加8.70%。

飼料工業作為直接為養殖業服務的生產資料制造部門，其發展受養殖業發展水平的制約;同時.飼料工業的迅速發展又有力地推動著養殖業的規模化、集約化和現代化。未來中國養殖必將實現由千家萬戶的傳統飼養向以外延擴張為主要特征的規模經營.進而向以豬飼料內涵擴張為主要特征的規模經營過渡.并最終實現以資本、技術、管理高度密集為特征的現代化生產方式的轉變。預計2022年我國商品飼料總產量增至約24080萬噸，對比2016年增長14.5%;豬飼料產量配合飼料產量增至約20280萬噸，對比2016年增長13.0%;濃縮飼料產量增至約2560萬噸，對比2016年增長20.0%。

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