蘇打水市場潛能有多大 蘇打水行業市場調研2021

• 2021年9月15日 YeYuJuan來源：中研網 1270 83
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消費者對飲品的需求從剛需型消費升級轉化為享受型消費，口感、功效、品牌甚至高端定位越來越被消費者所看重。近幾年隨著健康管理的概念持續深化，像蘇打水這樣具備大健康屬性的產品，自然受到消費者青睞。

蘇打水市場潛能有多大

蘇打水是弱堿性水，能有效緩解身體酸堿平衡，因為我們每天食用大量的肉食、魚類都是酸性食品，長期會導致酸堿失調，會直接影響神經細胞和生理功能，還會導致心臟功能減退，身體疲憊乏力，引發各種疾病。而弱堿性的蘇打水，不僅有利于養胃，還能緩解消化不良和便秘癥狀，有美容養顏，預防皮膚衰老，增進食欲等作用。

含氣蘇打水迅速擴張的背后是消費升級及消費者健康意識的覺醒，其城市家庭銷售量多半來自上線城市中收入較高的年輕家庭，這一部分消費者購買力強勁，愿意追求獨特的生活方式。近年來，蘇打水市場平均增長率呈現穩步上升的態勢，數據顯示，從2010年到2014年，蘇打水市場平均增長率為14.8%，來自尼爾森數據顯示，2019年含氣蘇打水市場的增長率在23%左右。

目前我國有十余種蘇打水品牌占據了市場的大半江，如屈臣氏由于推出時間比較長，占有高端市場的大份額，而名仁蘇打水則代表著后起之秀，領軍河南、全國市場，短時間內迅速擴張中國市場。蘇打水在華東，華北，東北，西北等市場迅速鋪開，各種高中端價位的產品都在超市上占據一席之地，蘇打水的銷售價格比普通礦泉水要高，普通裝350毫升賣4.5元左右，部分品牌賣到500毫升10元，在這樣的相對高價下，仍能保持很好的銷量，足以證明蘇打水市場的巨大潛能。

蘇打水產業前景不可限量

日前發布的《中國蘇打水行業市場發展前景與投資預測分析報告》顯示，2019年國內蘇打水整體市場規模為150億元左右，預測到2025年將達到320億元。來10年內蘇打水品類的整體市場規模預計將達到400億-500億元，蘇打水無疑是充滿機遇的一個細分品類。

消費者對飲品的需求從剛需型消費升級轉化為享受型消費，口感、功效、品牌甚至高端定位越來越被消費者所看重。近幾年隨著健康管理的概念持續深化，像蘇打水這樣具備大健康屬性的產品，自然受到消費者青睞。

隨著人們健康意識提升，如何飲水成為茶舍飯后關注的熱門話題。日常生活中，關于飲用水不再局限于礦泉水、純凈水，功能飲品和茶飲料，對飲品的健康性和功能性有了更深層次的需求，低糖、低熱量、少添加、輕飲料逐漸成為消費趨勢，以蘇打水為代表的輕口味飲品深受追捧，產業前景不可限量。

想要了解更多蘇打水行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國蘇打水行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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