9月中國大豆生產、消費、貿易和價格維持上月預測不變。國內方面，9月初東北地區大部以晴好天氣為主，氣溫正常偏高、降水偏少，利于大豆結莢鼓粒。
9月中國大豆生產、消費、貿易和價格維持上月預測不變。國內方面，9月初東北地區大部以晴好天氣為主，氣溫正常偏高、降水偏少，利于大豆結莢鼓粒。南方新季大豆陸續上市，受東北地區大豆播種面積減少、產量下降影響，預計國產大豆價格仍以高位震蕩為主。國際方面，北美地區即將進入大豆收獲期，全球大豆供應量增加，南美地區大豆將陸續播種，預計巴西新季大豆播種面積增加，國際大豆價格面臨下跌壓力。
大豆作為最為經濟且最具營養的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來源，也是禽畜養殖業的主要飼料原料之一。我國有著悠久的大豆消費和加工歷史，目前已經建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。
當前，中國大豆產量全球排名第四位，大豆消費量和大豆進口量均居全球第一位。大豆作為最為經濟且最具營養的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來源，也是禽畜養殖業的主要飼料原料之一。我國有著悠久的大豆消費和加工歷史，目前已經建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。據了解，全國2000多個縣市都有豆制品加工企業：東北地區有一批以九三集團、龍江福糧油集團為龍頭的油脂加工企業;山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競爭力的大豆蛋白加工企業。國產大豆具有非轉基因、高蛋白優勢，主要供給國產大豆加工企業做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。
據中研普華產業研究院的報告《2021-2025年中國大豆加工行業發展調研與投資趨勢預測研究報告》分析
大豆加工行業市場規模分析
圖表：2018-2020年國內大豆加工行業市場規模情況
數據來源：中研普華產業研究院
近年來國產大豆加工企業被嚴重邊緣化，除了九三集團、禹王集團等少數幾家競爭力較強的企業外，大部分國產大豆加工企業小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經營異常艱難。雖然近幾年我國的大豆深加工產業取得了良好的成績，但我國的大豆深加工技術、裝備等方面仍與世界先進水平有較大差距。據了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，深加工產品科技附加值較低，大豆深加工產業鏈不完整。
未來10年大豆播種面積預計穩定在1.4億畝左右
未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，大豆播種面積預計穩定在1.4億畝左右，單產穩步提高，總產量以0.7%的年均速度增長。預計總產量在2025年和2030年，將分別達到1979萬噸和2087萬噸。
大豆市場未來投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2021-2025年中國大豆加工行業發展調研與投資趨勢預測研究報告》。
更多精彩報告推薦
2020-2025年中國黑大豆行業深度調研及投資前景預測研究報告
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家
2021-2025年中國大豆加工行業發展調研與投資趨勢預測研究報告
大豆作為最為經濟且最具營養的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來源，也是禽畜養殖業的主要飼料原料之一。我國有著悠久的大豆消費和加工歷史，目前已經建立起比較...
查看詳情
生物質能是什么意思生物質能是自然界中有生命的植物提供的能量，這些植物以生物質作為媒介儲存太陽能，屬再生能源。據...
快艇是艦艇中的“短跑冠軍”，最大航速可達40—60節，有“海上輕騎兵”之稱。快艇按裝備的武器分類，有魚雷艇、導彈艇...
近年來，隨著中國經濟的發展、居民收入水平的提高以及辣椒醬產品市場接受度的提升，中國辣椒醬市場規模呈穩步增長的趨...
年輕人養生已經不是什么新鮮事，后疫情時代，健康養生已經成為大多數人的生活習慣。對于新的新消費需求，眾多餐飲頭部...
現在棉花收購價多少每年的金秋9月都是豐收的季節，這時各種農作物都到了大型的采摘季節。棉花進入采摘旺季，截止到中1...
9月16日下午，“新商業·心出發——和合國際5G數商啟動儀式暨納斯達克上市共富研討會”于深圳前海明華輪美侖大...
2021大豆加工行業發展現狀及前景分析 
研究院服務號
中研網訂閱號