2022咖啡連鎖行業競爭格局及市場調研分析

• 2022年4月7日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 789 48
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國內咖啡連鎖行業前景及現狀發展如何?據了解，中國咖啡市場空間將不斷擴大，未來10年將進入高速增長期。到2020年，中國咖啡市場消費預計可達到3000億元。

國內咖啡連鎖行業前景及現狀發展如何?據了解，中國咖啡市場空間將不斷擴大，未來10年將進入高速增長期。到2020年，中國咖啡市場消費預計可達到3000億元。我國國民收入水平的提高有望帶動咖啡人均消費量的提升。咖啡產品不是中國人的常規消費必需品和強選擇偏好，因此咖啡連鎖行業消費與居民可支配收入水平呈顯著正相關。

2022咖啡連鎖行業競爭格局及市場調研分析

從咖啡飲用結構上看，中國現磨咖啡市場份額占比為18.0%，而全球范圍內現磨咖啡市場份額占比為87.0%。在咖啡品類的選擇上，口味、香味都更好的現磨咖啡符合消費升級的趨勢，中國現磨咖啡市場份額將會提升，咖啡市場增量需要依靠現磨咖啡。

一些新興咖啡連鎖品牌憑借精準的市場定位和獨樹一幟的經營模式，帶動連鎖咖啡市場朝著更多元化的方向發展。其中，連咖啡宣布完成B+輪億元融資，瑞幸咖啡宣布10億元入局，藍瓶子被雀巢收購，咖啡之翼登錄新三板，云南資本重組凌豐咖啡。

咖啡連鎖行業市場競爭格局

星巴克在北京、上海、深圳、廣州等地設立參股或控股的推廣運營機構，目前星巴克在我國內地開設的咖啡店已經超過3000家，且有發展更多咖啡店的計劃。除了星巴克之外，咖啡連鎖行業體系大多以“日式”或我國臺灣省背景的品牌居多。這類“咖啡店”往往是以“咖啡”的名義經營各式簡餐、西餐、扒類食品;在飲品方面，咖啡、茶、酒水等飲料在店中均有銷售。這些咖啡經營主體，也力求對自身品牌與經營模式進行更加明晰的市場定位。

在咖啡連鎖領域，以上島咖啡為代表的本土咖啡企業憑借其先入優勢和渠道優勢在占據了可觀的市場份額。以星巴克為代表的外資品牌依靠其品牌形象和差異化的競爭策略后來居上，在“一線城市”和“意式咖啡”這個細分領域占據領先地位。

咖啡連鎖行業品牌消費分析

一些新興咖啡連鎖品牌憑借精準的市場定位和獨樹一幟的經營模式逐漸打破了星巴克及上島咖啡對市場的壟斷地位，帶動連鎖咖啡市場朝著更多元化的方向發展。據倫敦國際咖啡組織統計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。預計到2025年，中國將成長為1萬億元的巨型咖啡消費帝國。隨著國內消費者對咖啡好感度不斷提升，我國的咖啡連鎖市場呈現出巨大的潛力，在近十年內將有長足發展。

2020/21年度全球咖啡消費預計增長1.9%至1.6758億袋，自2010/11n年度以來，全球咖啡消費年均增長率達到1.7%。2020/21年度咖啡進口國消費預計增長2.3%至1.1709億袋，出口國消費預計增長1%至5050萬袋。

到2025年，全球精品咖啡市場規模預計將進一步增長并達到835.63億美元，精品咖啡豆消費總量增長到1,644,371.9噸。市場規模預計將以13.3%的復合年增長率增長，消費總量將以8.3%的復合年增長率增長。

《2021-2026年咖啡連鎖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對我國咖啡連鎖行業的供需狀況、咖啡連鎖發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、咖啡連鎖行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對咖啡連鎖行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

更多咖啡連鎖市場調研及行業消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2021-2026年咖啡連鎖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。

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