碧根果市場(chǎng)深度分析報(bào)告2022

• 2022年10月10日 FangManTao來源：百度 1317 86
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根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國干鮮瓜果及堅(jiān)果出口數(shù)量為361萬噸，相比2020年同期減少了27萬噸，同比下降4.2%;出口金額為60.57億美元，相比2020年同期減少了7.75億美元，同比下降8%。

碧根果市場(chǎng)現(xiàn)狀怎么樣，碧根果前景如何?碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。食用后能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。殼很脆，跟香榧一樣脆，易剝。肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間，碧根果是全世界17種核桃之一。碧根果具有殼薄仁厚，香酥可口，營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。

碧根果市場(chǎng)分析

2021年，全椒縣碧根果產(chǎn)量800噸，占全國產(chǎn)量近23%，被譽(yù)為“中國碧根果之都”。為了促進(jìn)碧根果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來，全椒縣結(jié)合森林增長工程和林業(yè)增綠增效行動(dòng)，出臺(tái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見和產(chǎn)業(yè)管理暫行辦法等，本著因地制宜、規(guī)模適度、布局合理、科學(xué)發(fā)展的原則，提出到2025年全縣產(chǎn)業(yè)基地總規(guī)模達(dá)到10萬畝以上，努力把碧根果產(chǎn)業(yè)建成在安徽省有位次、全國有影響的特色產(chǎn)業(yè)。

根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國干鮮瓜果及堅(jiān)果出口數(shù)量為361萬噸，相比2020年同期減少了27萬噸，同比下降4.2%;出口金額為60.57億美元，相比2020年同期減少了7.75億美元，同比下降8%。

另外碧根果行業(yè)屬于農(nóng)副食品加工的范疇，有利于提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，利于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈延伸;同時(shí)又是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，能夠有力吸納勞動(dòng)力創(chuàng)造就業(yè)崗位，受惠于國家發(fā)展農(nóng)業(yè)、食品行業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的政策扶持，碧根果行業(yè)近年來得到了前所未有的發(fā)展，面臨的政策風(fēng)險(xiǎn)較小。

碧根果行業(yè)前景分析

作為堅(jiān)果，碧根果近年來隨著堅(jiān)果市場(chǎng)火爆，碧根果也逐漸被人們所認(rèn)識(shí)，而且這種碧根果走進(jìn)市場(chǎng)之后就成高端貨，價(jià)格可比開心果，口感更勝核桃一籌。在堅(jiān)果市場(chǎng)占有不可否定的地位。碧根果價(jià)格如此貴，主要還是因?yàn)檫M(jìn)口問題，成本高昂造成的。

不過在產(chǎn)業(yè)政策的支持下，碧根果行業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)監(jiān)管將會(huì)日趨完善，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、資源配置優(yōu)化、生產(chǎn)技術(shù)升級(jí)，細(xì)分行業(yè)和區(qū)域的龍頭企業(yè)將會(huì)不斷發(fā)展壯大，傳統(tǒng)休閑食品企業(yè)將從單純的價(jià)格競(jìng)爭，轉(zhuǎn)向產(chǎn)品差異化競(jìng)爭和品牌競(jìng)爭，這將促使企業(yè)加大品牌管理，豐富市場(chǎng)營銷手段，提高知名品牌在消費(fèi)者群體中的認(rèn)同，增強(qiáng)消費(fèi)者的品牌忠誠度。在龍頭企業(yè)擴(kuò)張的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)并購重組將會(huì)日益活躍，促使超大型生產(chǎn)企業(yè)誕生。

單從產(chǎn)地上來說，就有產(chǎn)自澳洲的堅(jiān)果和國內(nèi)新疆等地區(qū)的堅(jiān)果。堅(jiān)果從形狀大小上也有所不同，一般分為大粒、小粒，尖頭和圓頭。一般來說，大粒尖頭的碧根果是最好的，在市場(chǎng)上也是價(jià)格最貴的，而其他形狀的碧根果相對(duì)來說價(jià)格相對(duì)便宜。了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國碧根果行業(yè)市場(chǎng)供需調(diào)查與投資潛力研究報(bào)告》。

本報(bào)告分析了我國碧根果行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)碧根果行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。是碧根果企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具。

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