我國咖啡市場進入品質化消費階段,新咖啡品牌紛紛崛起。中國咖啡市場過去在較長時間都由外國品牌主導,速溶咖啡市場上雀巢、麥斯威爾仍占據較大份額;現磨咖啡中星巴克等咖啡連鎖企業擁有龐大的粉絲群體;麥當勞、肯德基等快餐連鎖品牌及便利店也均推出咖啡產品。
隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于普通的咖啡產品,對咖啡的口感想法越來越新奇,例如瓶裝咖啡、啤酒氣泡咖啡飲品、冷萃椰奶咖啡和加入氮氣的氣的冷萃咖啡等等。在盛器上也不再局限于傳統咖啡杯,飲料瓶、啤酒瓶齊齊上陣;很多單品已經打破了故有的“咖啡”邊界,變得越來越有融合感。咖啡與其他周邊飲品的碰撞愈演愈烈,衍生出了咖啡果皮茶、咖啡面膜等產物。
我國咖啡市場進入品質化消費階段,新咖啡品牌紛紛崛起。中國咖啡市場過去在較長時間都由外國品牌主導,速溶咖啡市場上雀巢、麥斯威爾仍占據較大份額;現磨咖啡中星巴克等咖啡連鎖企業擁有龐大的粉絲群體;麥當勞、肯德基等快餐連鎖品牌及便利店也均推出咖啡產品。
據中研產業研究院公布《2022-2027年咖啡行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》顯示:
咖啡生產種植將逐漸集中。現如今咖啡店加盟商可謂是熙熙攘攘,咖啡加盟店也同樣為那些喜歡喝咖啡的人提供了不少方便。近年來我國咖啡豆總產量持續增長,說明咖啡豆的種植技術有著明顯的提高。隨著咖啡店加盟商隊伍的壯大,國家對外資投資咖啡種植持鼓勵的態度,我國未來幾年里咖啡豆的產量仍將保持繼續增長。“公司+基地+農戶”將成為主要的咖啡種植和加工模式。
多樣化的營銷模式。現在的大中城市,咖啡消費日趨成熟,經營業態向小型、簡約的大眾化咖啡店形式發展,推出咖啡加盟餐廳、咖啡推車、咖啡加盟小巴等營銷模式。針對不同消費群體定位,更多的咖啡的銷售業態還會陸續涌現。
咖啡行業未來發展趨勢分析2022?預計未來市場規模將達10000億元
隨著飲食文化的交流,咖啡傳入中國之后,受到了很多青年人的喜歡,現如今很多上班族白領和學生黨會在早上起床之后喝一杯咖啡,以維持正常的工作和學習效率。2020年中國咖啡行業市場規模為3000億元,預計2021年咖啡行業市場規模將達3817億元,未來幾年中國咖啡行業市場規模總體呈現持續擴大的趨勢,預計2025年中國咖啡行業市場規模將達10000億元。
咖啡行業具有高成長屬性,領先于其他所有軟飲品類。據灼識咨詢和國際貨幣基金組織數據,咖啡市場 2015-2020 年 CAGR 為 13.8%,位列軟飲行業 top1,預計 2020-2025 年 CAGR 為 17.2%,增速更大幅度領先其他軟飲賽道, 反映出咖啡行業發展的超高景氣度,咖啡企業有望享受行業成長的紅利。
未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年咖啡行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析,洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在,評估行業投資價值、效果效益程度,提出建設性意見建議,為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。
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2022-2027年咖啡機行業風險投資態勢及投融資策略指引報告
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