2023精品超市行業 2023年精品超市發展前景預測

• 方蔓桃 2023年5月11日 來源：百度 404 19
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中國精品超市行業驅動因素主要有兩個：一個是政策推動;另一個是居民生活水平提高。中國居民生活水平提高，尤其是中產階級和新富群體的旺盛需求是精品超市行業不斷發展的長期推動因素。

精品超市行業市場前景怎么樣?隨著精品超市行業的發展，為了促進行業健康有序發展，中國政府出臺多部政策加強對于整個精品超市行業的發展。由于精品超市產品中進口產品和生鮮產品比重較高，部分農業支持政策和進口產品關稅政策對精品超市行業的發展影響也較大。

超市一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算，以經營生鮮食品水果、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。按國民經濟行業分類超市屬于零售業，小類則是屬于超級市場零售行業。

通常超級市場一般經銷食品和日用品為主，其特點主要是，一是薄利多銷;二是商品多采用小包裝、標明分量、規格和價格;三是備有小車或貨筐、顧客自選商品;四是出門一次結算付款。

中國精品超市行業驅動因素主要有兩個：一個是政策推動;另一個是居民生活水平提高。中國居民生活水平提高，尤其是中產階級和新富群體的旺盛需求是精品超市行業不斷發展的長期推動因素。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國精品超市行業市場全景調研及投資價值評估報告》顯示：

精品超市行業市場分析

到2004年12月11日，我國零售業全面開放，行業開始進入開發+高速發展期，從此，超市的發展進入快速發展軌道。此后到2012年，隨著互聯網的發展，國內電商迅速崛起，對超市行業造成較大沖擊，行業隨之進入市場增速下行期;一直到2017年，互聯網巨頭入場超級市場，行業便開始進入線上線下加速融合期，超市之間的競爭也更為激烈，與此同時，國內精品超市市場開始快速擴容。

近十年，隨著我國社會生產力的提高，居民消費水平的提升，國內社會消費品零售總額持續上升。而超市、大賣場作為一個重要的商品流通渠道，近十年來其市場規模也是呈現穩中有升態勢，但是在電商沖擊下其市場規模增速明顯放緩。根據數據顯示，從2012年我國超市及大賣場市場規模由2.33萬億元增長至了3.09萬億元，而其年同比增速則是從2012年的12.83%下降至了2021年的1.31%。

中國精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國居民生活水平的提高、零售行業供應鏈的不斷完善，零售行業業態不斷轉變和中高端購物中心的普及率已經較高等因素，未來中國精品超市行業將呈現渠道下沉趨勢。渠道下沉主要表現在購物中心向社區下沉和一二線城市向低線城市下沉兩個方面，高端小區的杜區生活小店將成為精品超市的新業態，低線城市的核心商圈的精品超市滲透率將不斷提高。

精品超市是一種大中型零售業商店超市，所售商品主要為高端日用消費品，如有機食品、品牌商品和高端進口產品等，主要的目標群體為中高收入階層?，F階段中國的精品超市面積通常為3000-8000平方米，作為主力店或精品店，分布于定位中高端或經營狀況已較為成熟的百貨大樓、購物中心，取代傳統商超成為商場的核心零售業態。

中國精品超市行業產業鏈分為三個環節。產業鏈上游為產品供應商和場地供應商，產業鏈中游參與主體為精品超市企業，通常為大型零售連鎖集團或地產公司旗下的子公司，產業鏈下游參與者為消費者。

與超市、大賣場市場規模緩慢增長相比，近些年來國內精品超市市場規模呈現的是快速擴大態勢。在國內居民生活水平不斷提高、消費升級、電商沖擊等因素的推動下，大量企業開始布局精品超市，這便使得國內精品超市發展進入階梯上升階段。根據數據顯示，從2017-2021年間，國內精品超市市場規模便從616.5億元增長至1294億元，五年時間規模翻了近兩倍。

精品超市的目標群體就是高端消費者，為高收入階層，且鐘情于購買高端日用消費品，其中包括高檔的包裝食品、生鮮食品、護膚化妝品及進口產品等。雖然零售大賣場、百貨商城、護膚化妝品專賣店及特色產品店等并不缺少這類產品，然而，高端消費者對購買高檔產品這一購買行為的要求不斷提高，加之現有零售業態的局限性，精品超市的市場需求在逐漸增長。傳統業態無法滿足多元化消費需求，零售業轉型首先表現在超市業態不斷進入細分。

中國精品超市行業發展趨勢預測2023

隨著消費的升級，消費者的需求也發生變化，超市品牌定位逐漸細化。與超市相比，社區便利店、專業店、專賣店等客流量更加分散化碎片化細分化，符合疫情防控期間居民的消費需求，而且在快節奏生活下，相比超市，社區里的便利店在便捷、租金成本等占據巨大優勢。因此在國內整個商品零售產業結構調整期，超市這類業態競爭力不足，相比之下便利店、專業店、專賣店更具競爭力，而這同時也從側面反應當前國內超市行業運營模式等亟需變革。

精品超市商品的價格普遍高于普通商超，進口產品SKU占比通常高于60%。相較傳統商超，精品超市的主銷產品為食品和日用品，較少出售家電、服飾等產品。數據顯示，2017-2021年間，國內精品超市的市場規模已由616.5億元上升至1294億元。2027年預計將接近2000億元的規模。

在不斷優化門店裝修、商品擺放、商品營銷方式的基礎上，數字化零售技術將成為精品超市未來重點發展的能力。作為零售行業的高端業態，數字零售技術不僅能夠重新定義消費場景的和豐富購物體驗，為消費者提供更佳的消費體驗，還能在應用的過程中，為精品超市的運營積累大量消費者數據，推動精品超市運營者對客戶消費數據的采集和利用。

國內連鎖超市門店數量方面來看，自行業進入電商沖擊市場增速下行期后，連鎖超市門店數量便逐步下降，而且在超市線上線下融合加速背景下，超市的輻射范圍變得更大且實體店客流量減少。

未來幾年，受渠道下沉和跨境電商影響。精品超市行業市場規模的復合增長率將有所降低，預計2024年中國精品超市市場規模將達到384.9億元。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國精品超市行業市場全景調研及投資價值評估報告》。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國精品超市行業作了詳盡深入的分析，是企業進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機構進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據。

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