中國市場拉動泰國榴蓮產量和出口大幅增長 榴蓮行業市場深度分析2023

• 方蔓桃 2023年5月16日 來源：百度 456 23
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傳統生鮮零售和新零售是相對的概念，傳統生鮮零售企業是指最早在我國出現并延續至今的門店面積相對較大且目前仍支持線下收銀的傳統生鮮零售企業，新零售商超是指基于我國互聯網創業風口出現的門店面積相對較小且提供線上收銀的新零售商超，水果零售企業即企業依托互聯網

榴蓮行業市場前景怎么樣?中國是泰國重要的水果出口市場。泰國商業部的數據顯示，2022年中國是泰國榴蓮最大的出口市場，占其總出口量的96%，出口額達30.9億美元。泰國商業部設定的今年榴蓮出口額目標為1000億泰銖(1美元約合34泰銖)，僅前兩個月中國市場銷量已達3.5萬噸，比去年同期增長2.4倍。泰國農業與合作社部部長查棱猜對記者表示：“得益于中國市場，泰國榴蓮等水果種植面積不斷擴大，果農收入不斷提高，越來越多的泰國水果進入中國市場?！?/span>

傳統生鮮零售和新零售是相對的概念，傳統生鮮零售企業是指最早在我國出現并延續至今的門店面積相對較大且目前仍支持線下收銀的傳統生鮮零售企業，新零售商超是指基于我國互聯網創業風口出現的門店面積相對較小且提供線上收銀的新零售商超，水果零售企業即企業依托互聯網等新興技術，在傳統水果零售的業務模式上進行創新升級的企業，此類企業更注重顧客體驗，多通過自建物流或第三方物流為消費者提供極速送貨到家服務。

據中研普華產業院研究報告《2023-2028年榴蓮行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析：

榴蓮行業市場深度分析

據中國食品土畜進出口商會水果分會近日發布的統計數據顯示，2022年，中國水果進口呈上升趨勢，總額達到146億美元，同比增長8%。其中，榴蓮進口總額達到40.3億美元，在進口水果中位列第一。

值得注意的是，中國進口的主要是泰國榴蓮，其進口總額占比高達96%，進口量占比為95%。換句話說，泰國榴蓮乃是中國市場上的“絕對主流”。

泰國榴蓮熱銷，不僅助力更多喜愛榴蓮的年輕人實現了“榴蓮自由”，也讓分銷的中間商賺麻了，僅僅是洪九果品，2019~2021年的榴蓮銷售額就累計超過60億元。

4月份起，榴蓮、山竹等東南亞熱帶水果大量上市，每天都有一列水果專列通過中老鐵路入境中國，發往昆明、成都、廣州等各大城市。今年以來，截至4月28日，中老鐵路運輸進口山竹、榴蓮等水果達1.1萬噸。

榴蓮又名韶子、麝香貓果，為木棉科，榴蓮屬，熱帶大型常綠喬木。榴蓮植株高大，進入投產期慢，一般種植5年后才開始結果，對生長條件要求較高，商品種植區域主要集中于赤道附近的國家和地區。全球榴蓮品種繁多，各個國家的主栽品種大多不一樣，從榴蓮主產國印度尼西亞、越南、馬來西亞及泰國等地的榴蓮品種來看，泰國主要榴蓮品種包括金枕頭、青尼、干堯等，印尼榴蓮品種包括波哥、卡尼、帕特里夏、渡鳥、硅希賈烏等，馬來西亞榴蓮品種包括貓山王(D197)和蘇丹王(D24)等，越南榴蓮品種包括干堯、金枕、牛奶貓山等。

今年泰國水果產量的70%將出口國際市場，中國是最大的出口目的地。尖竹汶府府尹蒙實表示：“中國市場的旺盛需求，促進泰國榴蓮產業發展壯大，泰國果農、收購商、出口商的收入持續增加。”

泰國副總理兼商業部長朱林表示，希望今年進一步增加對中國市場的水果出口，“中國是泰國重要貿易伙伴，尤其是農產品和水果領域。在中國的支持下，泰國水果可以更快地走向世界，助力將泰國打造為世界熱帶水果貿易大國?！?/p>

年輕人成為榴蓮消費的主力，一方面是因為他們更舍得花錢，另一方面，其中有不少人是榴蓮的重度愛好者，對于榴蓮，他們越吃越想吃，越吃越上癮。

對榴蓮的成癮性，四季榴蓮董事長李婷認為，榴蓮味道足夠特殊，“喜歡這個味道的人，就只能去吃榴蓮”，因此在水果中，榴蓮是少有的具備不可替代性的一類。

某生鮮連鎖品牌的創始人賀欣則提出，一款生鮮單品想要成為爆品，需要具備的一個條件就是成癮性，而水果中，“只有榴蓮具備這個條件”。

國內榴蓮種植開始于上世紀50年代，海南在試種過程中效果不佳而被一度放棄，一度被認為是“不適合種植榴蓮”的地區，只有部分地區有零散產量，僅實現小規模商業化種植。國內市場中銷售的榴蓮只能依賴進口。近年來受益于消費結構升級及電商物流的發展，國內榴蓮需求持續攀升，2022年國內需求量達82.49萬噸，2014-2022年國內榴蓮需求年復合增速達12.77%。

《獲得我國檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家/地區名錄》顯示，目前國內榴蓮獲批地包括泰國及越南兩地，泰國榴蓮在國內市場的渠道規模、品牌認知等均具較強的先發優勢，我國進口榴蓮市場幾乎被泰國壟斷。2022年，我國榴蓮進口82.49萬噸，其中從泰國進口78.4萬噸，占比高達95.04%。

榴蓮行業市場前景趨勢分析

從榴蓮進口的市場格局看，在較長一段時間里，泰國是唯一一個鮮食榴蓮獲準進入中國的國家，直到去年下半年和今年初，越南、菲律賓的鮮食榴蓮才先后獲準進入，而馬來西亞榴蓮只能以冰凍的形式進入。這便是泰國榴蓮占據中國市場“絕對主流”的原因所在。

這也意味著，誰能用更多泰國榴蓮承接中國市場的消費需求，誰就有可能從這一成癮性爆品中獲取更多收益。

未來榴蓮行業主要有三大發展趨勢：

一是榴蓮自給率有望提升：近年來，在科研單位和企業的共同努力下，海南榴蓮產業化發展初具規模。2024年海南榴蓮有望批量上市，年供應能力達到4.5-7.5萬噸，隨著海南榴蓮產業化規模的推進，預計國內榴蓮自給率有望提升;

二是泰國短期內仍將壟斷國內進口市場：由于中國正在進行榴蓮種植試驗，加之來自周邊鄰國如越南的競爭，預計全球榴蓮出口市場競爭將更加激烈。越南榴蓮對華出口成本更小，或將分走更多中國榴蓮市場份額。但泰國相比其他主產國如越南等地，具有較強的市場先發優勢，泰國金枕頭榴蓮在中國市場已經具有較強的品牌效益與市場影響力，短期內泰國榴蓮仍將壟斷中國進口榴蓮市場;

三是鮮品銷售仍將是市場驅動動力：榴蓮因其風味獨特，產品替代性較弱，消費者黏性高，近年來榴蓮市場需求增長較快，但消費群體相對較小，仍屬于小眾水果中的高價水果。榴蓮可加工成榴蓮糖、榴蓮酥、榴蓮干(片)、榴蓮醬、榴蓮粉、榴蓮蛋糕、榴蓮糕、榴蓮冰激凌、榴蓮罐頭、榴蓮月餅等一系列產品，深加工產品具有一定增值空間，但市場容量有限，鮮品銷售仍將是驅動市場增長的主要動力。

為此，在中國，很多水果集團近年對榴蓮進行了重點布局，都樂中國也在進一步拓展榴蓮業務，專注水果分銷的洪九果品更是將榴蓮發展為自己的“明星單品”，一舉成為榴蓮分銷行業龍頭。

欲了解更多關于榴蓮行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年榴蓮行業市場深度分析及發展策略研究報告》。

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