中國大豆種植行業發展調研2023

• 方蔓桃 2023年6月28日 來源：百度 1483 98
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2019年中央一號文件提出，調整優化農業結構，實施大豆振興計劃，多途徑擴大種植面積。2020年2月中華人民共和國農業農村部印發的《2020年推進現代種業發展工作要點》指出，積極推動大豆振興計劃，落實好大豆制種大縣獎勵政策，實施大豆提純復壯項目，集中篩選一批高產、2

大豆種植行業市場到底多大?據研究院數據庫顯示，2022年我國大豆的進口量小幅下降，降至9108萬噸，同比下降5.6%。最新數據顯示，2023年1-5月中國大豆進口量4231萬噸，同比增長11.2%。

雖然我國在大豆新品種選育與應用方面取得了一定進展，但與大豆主產國美國、巴西、阿根廷等國家相比還存在一定差距，目前我國還處在雜交育種和與分子技術輔助選育相結合為主的育種時代，而一些發達國家已進入“生物技術+大數據信息技術”的育種時代。技術上存在“卡脖子”導致我國在大豆育種效率上和具體性狀的精確改良上與國外有很大差距。中國主要從阿根廷、智利進口大豆種子。

據中研普華研究院報告《2021-2025年中國大豆種植行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告》顯示：

大豆種植行業市場深度分析

2019年中央一號文件提出，調整優化農業結構，實施大豆振興計劃，多途徑擴大種植面積。2020年2月中華人民共和國農業農村部印發的《2020年推進現代種業發展工作要點》指出，積極推動大豆振興計劃，落實好大豆制種大縣獎勵政策，實施大豆提純復壯項目，集中篩選一批高產、高油、高蛋白的優良大豆品種。2021年2月，《農業農村部關于落實好黨中央、國務院2021年農業農村重點工作部署的實施意見》指出，繼續實施大豆振興計劃，穩定大豆生產。

當前，中國大豆產量全球排名第四位，大豆消費量和大豆進口量均居全球第一位。2022年1至6月份，大豆累計進口量為4628萬噸，交易金額達到1932.7億元，平均進口均價為2.09元每斤。

近年來，由于我國的大豆振興計劃政策的帶動，我國大豆播種面積不斷提升，由2016年的7598.53千公頃增長至2020年的9882.5千公頃。2021年，由于玉米收益的大幅提升，大豆相較于玉米的種植收益較低，農民種植意愿減弱，使得2021年我國大豆播種面積有所下降。據資料顯示，2021年我國大豆播種面積為8400千公頃，同比2020年下降15%。

我國是大豆的原產地，也曾經是世界上最大的大豆生產國和出口國。由于種植大豆的比較效益不高，近年來我國大豆生產一直處于低迷狀態。2020年，我國大豆產量1960萬噸，雖然比11年前的2009年1522萬噸，增長29%，但是，與市場需求量1.1億噸相比，存在巨大的缺口。最近十多年來，我國糧食生產之所以連年增產豐收，一個很重要的原因，就是我國糧食種植面積保持在17.5億畝左右，占18億畝耕地紅線面積的97%。2020年的總面積中，大豆種植面積1.4億畝。如果要實現國產大豆的完全自給，還需要增加6.8億多畝的耕地面積來種植大豆，這顯然是不現實的。解決我國的大豆供給問題，必須堅持利用好兩種資源、兩個市場，大力發展國際大豆貿易。

2020年國內大豆播種面積繼續增加，單產同比提升，大豆產量同比增加。2020年我國大豆種植面積延續2016年以來的回升態勢，連續第五年增加。由于國家政策引導農戶減少玉米種植面積，東北三省一區大豆生產者補貼標準明顯高于玉米，使得大豆種植面積同比持續增加;加之國產大豆播種及生長期天氣理想，單產創下歷史新高，綜合導致2020年國產豆產量創歷史新高。未來10年，在大豆振興計劃等政策支持下，大豆播種面積預計穩定在1.4億畝左右，單產穩步提高，總產量以0.7%的年均速度增長。預計總產量在2025年和2030年，將分別達到1979萬噸和2087萬噸。

得益于我國大豆播種面積的不斷增加，我國大豆產量也隨之不斷提升，2021年由于我國大豆播種面積的減少，大豆產量也隨之下降。據資料顯示，2021年我國大豆產量為1640萬噸，同比2020年減少16.33%。

從我國大豆價格情況來看，2021年11月大豆(中等)集貿市場價格為7.45元/公斤，相比2020年11月增長了0.57元/公斤，同比增長8.3%;相比上月增長了0.11元/公斤，環比增長1.5%。

近年來，由于我國的大豆振興計劃政策的帶動，我國大豆播種面積不斷提升，由2016年的7598.53千公頃增長至2020年的9882.5千公頃。2021年，由于玉米收益的大幅提升，大豆相較于玉米的種植收益較低，農民種植意愿減弱，使得2021年我國大豆播種面積有所下降。據資料顯示，2021年我國大豆播種面積為8400千公頃，同比2020年下降15%。得益于我國大豆播種面積的不斷增加，我國大豆產量也隨之不斷提升，2021年由于我國大豆播種面積的減少，大豆產量也隨之下降。據資料顯示，2021年我國大豆產量為1640萬噸，同比2020年減少16.33%。從大豆各省份產量情況來看，2020年我國大豆產量前三的省份為黑龍江、內蒙古和四川，產量分別為920.29萬噸、234.74萬噸和101.25萬噸。

從我國大豆進口情況來看，盡管我國大豆產量近年來有了較大提升，但是國內消費需求強勁，加上國外榨油用大豆不止在價格上比國內大豆相對較低，含油量也相對較高，使得我國大豆進口量不斷增加。據資料顯示，截至2021年11月，中國大豆進口量為8767.15萬噸，同比2020年1-11月下降5.53%;進口金額為482.76億美元，同比2020年1-11月增長33.14%。

農業農村部發展規劃司司長曾衍德介紹，2022年我國大豆油料擴種成效明顯，落實大豆玉米帶狀復合種植1500多萬畝，預計大豆面積增加較多，2022年全國大豆產量較2021年增加300萬噸左右，我國大豆產業也將步入新的歷程。我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內的年產量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產量不高，小規模種植，種植成本高，但是大豆的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環境下，我國的大豆產業正在飛速發展，大豆加工業也在不斷成長。

大豆種植行業市場前景分析

我國是大豆的原產地，大豆的產量占世界總產量也不到10%，自給率非常低，需求量和進口量都居世界首位。雖然我國產量低需求量高，但是卻無法通過擴大產量來滿足需求。這是由于我國的基本國情，耕地面積小，現存耕地面積大約在20億畝左右，人均耕地面積不到一畝半，差不多只有世界人均水平的一半。如果要滿足大豆的供給，大豆的種植面積會接近國內的耕地面積的一半。并且大豆單位面積產值低，比谷物還低1/4。因此可以預見，未來我國大豆主要依靠進口的長期趨勢仍然無法改變。

當前，中國大豆單產僅有美洲地區的1/3左右，同世界先進水平相比存在極大的提升空間。單產水平的極低形成的絕對競爭劣勢，導致中國大豆國際競爭極端低下。中國大豆單產極低的在于最近20多年我國大豆產業及種子管理機制出現的嚴重問題，中國種子的科研機構沒有進行更多有效研究，同時轉基因種植的限制，他們有無法引入國外種子導致的中國大豆產出20年沒有增長，使得中國大豆種業不斷落后。放開種子研發的私營企業的經營業務，放開過度的種子準入限制，對企業開發的新型種子資源進行有效保護，讓企業更加便利的回去創新收益，才能實現行業的健康發展。

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