原標題:中檔酒店市場之爭,誰會是最后的王者?
近年來,中檔酒店市場成為整個酒店行業的主戰場。在消費者對中檔酒店需求日益增長的背景下,2016年中外各大酒店集團都在加碼中檔酒店市場。中國酒店行業經過了30年的高速發展,經歷了老賓館的1.0時代和快捷酒店的2.0時代。當前,各大酒店集團又開始在中檔酒店領域展開廝殺。酒店業將迎來新一輪洗牌,進入屬于中檔酒店的3.0時代,下一個中國酒店業的霸主或許將會在這一領域誕生。那么,中國中檔酒店市場究竟有多大?在這場逐利大潮中,誰又會是這笑到最后的王者?
中檔酒店市場有多大?
根據國家旅游局公布的數據顯示,我國旅游產業進入了高速發展階段。從1985年到2016年,我國國內旅游人次由2.4億人次增長到44.4億人次,增長18.5倍,旅游已成為我國居民日常性的消費活動,這必將帶動酒店行業的進一步發展。隨著中國中產階層的崛起,國人的消費力也將在中檔市場呈現爆發性增長。
據相關機構的監測數據,截至2016年8月,共有108家中檔酒店品牌處在監測范圍內,這一數據對比2014年整整提高了286%。大量本土中檔酒店品牌的誕生以及大量外資中檔酒店品牌的涌入,直接反映出強大的市場誘惑力。
業內人士表示,在客戶需求、市場重視、投資涌入三架馬車的拉動下,中檔酒店未來5年將以30%以上增長率,引發中國酒店業態的新一輪變革。中檔酒店市場成為各大集團的重要利益追逐點。
三大陣營爭食中檔酒店市場
近年來,國內中檔酒店市場競爭以令人吃驚的速度不斷升溫,一大批中檔酒店品牌如雨后春筍般冒出。從各大中檔酒店品牌的品牌基因看,大致可以將它們分為三大陣營:
一是純種的洋品牌,以智選假日、雅高諾富特、希爾頓花園、華美達等為代表。它們都是國際酒店集團下的中檔品牌,出現的時間都比較早,在國外市場已取得成熟發展,管理經驗與市場運作能力都比較優秀,因而能夠迅速打入中國市場。
二是中外混血基因的中檔酒店品牌,以希爾頓歡朋、萬楓、康鉑等為代表。它們有“雙保姆”保駕護航,既有國外品牌更為豐富的品牌理念運營經營,又有國內合作伙伴的本土化落地執行,雙方合力之后,龐大的會員營銷體系更是品牌雄霸市場的尖刀。
三是本土酒店集團創立和發展起來的中檔酒店品牌,以亞朵、維也納、花美時、蘭歐、全季等為典型代表,更接地氣,擁有更為龐大的消費客群。這其中,傳統的本土中檔品牌在品牌積淀上占據了先天優勢,而新興的中檔酒店品牌則更懂得憑借貼近時代潮流和消費者心態的營銷模式做品牌推廣。
中檔酒店市場三大陣營鼎立的格局已初步形成,各大酒店集團也在持續加碼中檔酒店業務,都試圖在中檔酒店市場這塊蛋糕上爭食一口。
中檔酒店之爭,誰會是最后的王者?
當下,中國中檔酒店市場的品牌之林可謂枝繁葉茂。國外中檔酒店品牌雖有較好的管理經驗與服務積累,但卻不一定能因地制宜,需重新依據中國市場實際狀況調整發展策略;國內中檔品牌在這一部分似乎優勢更強,但它們中的部分缺乏對酒店行業的深入理解與認知,管理與服務水準也遠不及市場平均水準,最終可能淪為“經濟型酒店的升級版”,處境尷尬。
那么,什么樣的中檔酒店最具有競爭力、最可能做大做強?在這場中檔酒店之爭中,誰會是笑到最后的王者?中國酒店業“新四強”——尚美生活集團于2016年重磅推出的精選服務酒店——花美時酒店,或許可以給到你答案。

1、看品牌
信息化時代,顧客訂酒店的關鍵參考因素是什么?——誰家的酒店名氣更大!一家新酒店打入市場的最佳利器是什么?品牌影響力!那么,對于投資商來說,選擇“大牌”到底有什么好處呢?
拿花美時酒店來說,作為中檔酒店的“新人”,能夠在成立僅僅一年的時間,在全國擁有近20家加盟店,其驚人的發展速度,離不開其母公司——尚美生活集團強大的平臺化支持。作為中國酒店業的“新四強”,尚美生活集團成功打造了包括花美時酒店在內的9大酒店、公寓品牌。目前,集團運營酒店數量逾2000家,客房數量逾10萬間,已覆蓋全國791座城市,累計服務旅客近4000萬人。花美時酒店憑借尚美生活集團豐富管理經驗和資源積累,充分發揮集團在專業、管理、品牌、服務等方面的綜合優勢,為加盟酒店提供從前期預算、酒店改造、工程裝修到酒店PMS信息化系統、管理人員培訓以及物資采購等一整套專家級服務,并在宣傳推廣、市場營銷、運營管理等方面提供專業的支持。加盟花美時酒店還可共享尚美生活集團旗成熟的預訂系統,100多個網站和渠道,1000多家合作旅行社,近千萬會員,為商家提供成熟的客源輸送體系。
花美時酒店從酒店運營管理的各個方面,確保加盟酒店的品質、服務和收益,為加盟商免去后顧之憂。
2、看特色
特色,是中檔酒店品牌發展的致勝法寶,打造特色化居停空間已經成為一種風尚。酒店的特色化居停空間能夠滿足顧客的“新鮮感”,同時也有助于擺脫酒店同質化引起的惡性低價競爭模式,轉而以服務和品質為核心的差異化競爭模式,對改善酒店市場環境、穩定酒店平均房價起著積極正面的作用。
花美時酒店深諳品質消費人群追求特色化的共性,提出“居簡致美”的設計理念,于酒店內打造“美景展覽館”和“充滿草木芬芳的居停空間”。這既是對消費者共性的鎖定,也是花美時酒店所信奉的品牌態度。進入花美時酒店,最先吸引顧客的是它的空間特色,酒店以簡約的線條和天然的材質,配以繽紛的花卉綠植作為點綴,構筑起自然和諧的空間。花美時酒店是美景展覽館,美景展覽館亦是花美時酒店。酒店巧妙地將美景展覽館搬進酒店大堂,在有限的空間展現各地的自然景觀、人文風貌等攝影佳作。這些都完美地將顧客追求特色,講究質感的生活態度代入到商旅生活中去。
3、看服務
一家酒店,強大的品牌實力與鮮明的酒店特色可以讓它“一炮而紅”,但想要長久地發展,一定還是要靠“口碑”。對于連鎖加盟酒店來說,靠的就是顧客的多次消費。那么,吸引顧客多次消費的到底是什么呢?極致的服務!
花美時酒店主張“關懷尊重”的服務理念,這看似簡單的服務理念背后,體現了花美時對顧客需求的敏銳洞察。現代都市人,生活與工作壓力普遍較大,身心的放松是每位顧客的迫切需求。從前臺親切的問候和熱情的微笑、散發清新舒緩花香的洋甘菊迎賓花茶、充溢清爽甜美橙花香氣的空間,到由英國最受歡迎的個人護理品牌為花美時私家定制的橙花系列洗護用品,花美時通過嗅覺、味覺、觸覺營造輕松、舒適的休憩空間,讓顧客實現全方位放松,享受私人閑暇時光。這種回歸顧客自身感官體驗的做法,吻合了顧客的核心需求,為所有來酒店的顧客帶來“家外之家”的體驗!
可以預見,接下來的中檔酒店市場競爭將越來越激烈。部分經營不善的高星級酒店會重新定位,避開和高端酒店品牌的競爭,轉而向中檔市場尋找客源;部分經濟型酒店會升級進入中檔市場;部分的單體酒店會通過改造、加盟,融入中檔市場;越來越多的的特色精品酒店轉而定位中檔市場。未來的十年甚至五年內,中國的酒店業格局將發生重要變化,誰會是最后的王者?我們拭目以待。