2018年1月18日全國最新生豬價格行情

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2018年1月18日據統計全國瘦肉型豬出欄均價7.52元/斤，較昨日持平，較去年同期9.09元/斤下跌1.58元。

2018年1月18日據豬價格網統計全國瘦肉型豬出欄均價7.52元/斤，較昨日持平，較去年同期9.09元/斤下跌1.58元。今日全國27省、直轄市范圍內，共計3省份豬價上漲，22省份豬價下跌。全國最高價為浙江，較昨日下跌0.05元/公斤于16.22元/公斤;全國最低價為內蒙古，較昨日下跌0.05元/公斤于14.33元/公斤。云南、新疆與昨日持平。

今日部分地區豬價：四川7.6-7.9元/斤，河南7.4-7.7元/斤，江西7.5-7.8元/斤，廣東7.4-7.7元/斤，湖南7.5-7.8元/斤，山東7.4-7.7元/斤，湖北7.5-7.8元/斤，河北7.4-7.7元/斤，北京7.4-7.7元/斤，遼寧7.1-7.4元/斤。

豬肉價格上漲緩慢 豬價缺乏上漲基礎，北方出欄量增加 結算價連續回落，供需博弈 豬價出現止跌趨穩跡象

今日全國瘦肉型豬的出欄均價基本穩定，各省豬價小幅漲跌調整。東北豬價互有漲跌，吉林、遼寧下跌0.2元/公斤，黑龍江上漲0.1元/公斤;華北豬價窄幅調整，天津上漲0.1元/公斤，山西下跌0.1元/公斤，河北、北京穩定;華東豬價互有漲跌，江蘇、福建上漲0.2-0.3元/公斤，安徽、上海下跌0.1-0.2元/公斤，山東穩定;華南穩定;華中豬價略有調整，其中江西下跌0.2元/公斤，河南、湖南、湖北穩定;西北略上漲，甘肅上漲0.1元/公斤;西南穩定。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在福建，均價16.02元/公斤，最低在黑龍江，均價13.9元/公斤。

整體來看，全國絕大部分省份的豬價保持平穩，吉林、遼寧、上海、江西等地豬價下跌0.2元/公斤，江蘇、福建等地豬價上漲0.2-0.3元/公斤。由于當前市場處于出于南方制作臘肉需求減弱，北方殺年豬消費尚未開啟的時候，豬肉消費需求暫時保持平穩，屠宰企業嘗試性壓價，但養殖戶對于春節前的豬市多看好，存在一定的惜售心理，市場供需博弈氛圍濃厚，部分地區市場報價下跌，但實際成交價格維持平穩。

今日開始進入農歷了臘月，距離春節僅有一個月的時間，離北方豬肉消費高峰的到來越來越近，豬價下跌的難度較大，隨著市場供需博弈的加強，豬價出現止跌趨穩的跡象，短期或穩中窄幅波動。

東北、華北：結算價回落，養殖戶看到豬價上漲無望，出欄積極性增加，市場供應充足，但需求面未有好轉，企業收購順暢，市場呈現供大于求狀態，無利好支撐，價格仍有下降可能。

華東、華中、西南：穩中伴局部小降。市場高價豬成交較少，部分規模場有降價出豬，或影響明日結算價回落，市場調運充足，企業收購暫無壓力，結算價仍有小降可能。

北方市場供大于求，企業仍有壓價意圖，但連續降價阻力較大，預計短期價格穩中伴小降。中東部地區受規模場降價影響，或帶動養殖戶積極出欄，價格有小降可能。

今日豬價較昨日無明顯好轉，下跌地區增加，僅少數地區略有小幅上調，跌幅也有加大之勢。目前市場需求增長緩慢，而上周豬價出現明顯上漲行情，豬肉價格漲幅較小，跟不上豬價上漲步伐，導致豬價走勢不穩定，缺乏持續上漲基礎。而隨著春節的逐漸臨近，屠宰企業備貨及北方殺年豬將逐漸開啟，但是同時養殖戶節前集中出欄也即將到來，市場供應增加，供需相互抵消，豬價難以再度出現明顯上漲行情，建議養殖戶避開1月下旬和2月上旬的時間，適時出欄，規避風險。

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